responsable buvette

LA SEM DTMV DE MOUSTIERS SAINTE MARIE

BASE NAUTIQUE DE LA CADENO

(location bateaux à pédales, canoës, kayaks, bateaux électriques - snacking)

Recherche pour la saison 2026 :

des RESPONSABLES BUVETTE / REGISSEUR PLAGISTE

MISSIONS EXECUTEES EN ETROITE RELATION ET SOUS CONTROLE DE LA DIRECTION DE LA SEM DTMV ET DU CHEF DE BASE :

MISSIONS :

Générales :

Veille au bon fonctionnement de la base nautique en général (accueil clients, respect des consignes de sécurité, entretien, …)

Gère les encaissements, la monnaie, effectue le contrôle de caisse en fin de journée et fin de mois

Responsable buvette :

• Assure la vente de boissons et de glaces et articles divers

• Prépare et sert la restauration rapide,

• Applique les règles d'hygiène et respecte la chaine du froid

• Nettoie quotidiennement le matériel de restauration

• Gère le stock des articles à vendre, assure et vérifie les commandes auprès des fournisseurs,

• Effectue la manutention et le rangement des articles à vendre,

• Assure la mise en place de la terrasse, nettoie les chaises et les tables

• Trie les déchets

Régisseur / plagiste :

• Assure la location du parc d'embarcations, veille au respect de l'utilisation des embarcations en toute sécurité

• Coordonne et gère l'équipe de plagistes

• Aide à la mise en place, à la gestion de la structure, à l'hivernage

COMPETENCES REQUISES :

• Permis B indispensable

• Formation hygiène HACCP souhaitée ou connaissance des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité

• Aisance relationnelle

• Avoir le sens des responsabilités, capacité d'adaptation

• Savoir travailler en toute autonomie, sens de l'organisation

• Maîtrise de caisse enregistreuse et tenue des comptes

• Anglais souhaité

CONTRAT :

CDD saisonnier de 3 mois du 15 juin au 15 septembre

Convention collective de l'Hôtellerie de Plein Air :

RESPONSABLE BUVETTE - REGISSEUR Catégorie III, coefficient 150 -

Salaire : euros brut euros net par mois

Poste non logé

Temps complet – Heures supplémentaires possibles - Travail le week-end et jours fériés

Merci d'adresser votre candidature complète (lettre de motivation + CV)

de préférence par mail à :

SEM DTMV - Hôtel de ville BP Moustiers Sainte Marie

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 182,71€ par mois

Lieu du poste : En présentiel