Manager H/F

il y a 6 heures


Seynod, Auvergne-Rhône-Alpes, France COLUMBUS CAFé & CO Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une gérant(e) dynamique(ve) et expérimenté(e) pour prendre la tête de notre établissement COLUMBUS CAFÉ. En tant que responsable, vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne, de l'organisation des équipes et du maintien de la qualité des services proposés. Vous assurerez la satisfaction de notre clientèle tout en veillant au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion financière. Si vous possédez une solide expérience en gestion de restauration ou de service, que vous êtes doté(e) d'un leadership naturel et que vous souhaitez relever un nouveau défi, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant ou du point de vente
  • Gérer et motiver l'équipe, en assurant une organisation efficace et un bon climat de travail
  • Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la gestion financière, notamment la caisse, les commandes et les stocks
  • Garantir un service client exemplaire en veillant à la satisfaction des client(e)s
  • Mettre en place et suivre les procédures relatives à la sécurité alimentaire, à la gestion des déchets et à l'hygiène
  • Participer à la gestion administrative, à la planification des horaires et au recrutement éventuel
  • Veiller au respect des normes légales et réglementaires en vigueur dans le secteur

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration ou du food service, avec une expertise en food preparation, kitchen management, food handling et food safety. Vous possédez une solide expérience en supervision d'équipe, en food service management ainsi qu'en gestion de caisse. Votre leadership naturel, votre sens du service client et votre capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sont essentiels pour réussir dans ce poste. Une expérience préalable dans ou une région similaire serait un atout. Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et d'un excellent relationnel pour fédérer votre équipe et satisfaire votre clientèle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 253,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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