Chef de partie chaud H/F

il y a 2 jours

LIsleAdam, Île-de-France SV restauration Temps plein

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine du Chester Pub de l'Isle Adam . En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Produits Frais et fait maison

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Cuisiner et présenter les plats conformément aux standards établis.
  • Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur service.
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
  • Participer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire selon les directives du chef exécutif.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une solide expérience en tant que chef de partie ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement exigeant. Vous maîtrisez la préparation alimentaire, la cuisson, la manipulation des aliments et avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire . Vous faites preuve d'un grand sens du détail, d'une organisation rigoureuse et d'un esprit d'équipe. La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité est essentielle.

Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent mettre leur talent au service d'une cuisine créative et raffinée, dans un cadre professionnel stimulant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 778,38€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    L’Isle-Adam, Île-de-France le purple pub Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) TRAVAIL HORAIRE DU SOIR pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration.Responsabilités:- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies-...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Adam, Île-de-France Chester Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en charge d'assurer un service de qualité, de veiller à la satisfaction des client(e)s et de contribuer à l'ambiance conviviale et professionnelle de notre établissement. Vous devrez faire...

  • Assistant auprès des Jeunes Enfants d'Age Maternel

    il y a 4 jours

    L’Isle-Adam, Île-de-France VILLE DE L'ISLE ADAM Temps plein

    LA VILLE DE L'ISLE-ADAM - VAL D'OISE – habitantsrecrute par voie contractuelle uniquementASSISTANT AUPRES DES JEUNES ENFANTS D'AGE MATERNEL (H/F) EN REMPLACEMENTAu sein d'une école maternelleCadre d'emplois des Agents Spécialisés des Ecoles Maternelles – catégorie CSous l'autorité de la Directrice de l'Enfance et de la Petite Enfance et sous la...

  • Conseiller vendeur H/F

    il y a 7 jours

    L’Isle-Adam, Île-de-France LES DE MOISELLES DE LMK Temps plein

    Job Nous recherchons un Vendeur Conseil (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir le goût pour la mode , ainsi qu'une expérience en vente et encaissement. Si vous avez un sens de la communication développé et que vous êtes passionné par la mode, ce poste est fait pour vous.Responsabilités- Accueillir et conseiller les clients...

  • Adjoints d'animation

    il y a 8 heures

    L’Isle-Adam, Île-de-France VILLE DE L'ISLE ADAM Temps plein

    LA VILLE DE L'ISLE-ADAM - VAL D'OISE – habitantsrecrute par voie contractuelleDES ADJOINTS D'ANIMATION (H/F) A TEMPS NON COMPLETPOUR LE PERISCOLAIRE, EXTRASCOLAIRE ET LA RESTAURATIONCadre d'emplois des adjoints territoriaux d'animation (catégorie C)Au sein du service de l'Enfance, sous la responsabilité du responsable de l'Accueil de Loisirs Jean-Paul...

  • Un Directeur des Affaires Financières H/F

    il y a 2 heures

    L’Isle-Adam, Île-de-France VILLE DE L'ISLE ADAM Temps plein

    LA VILLE DE L'ISLE-ADAM - VAL D'OISE – habitantsRecrute par voie de mutation, détachement ou contractuelleDIRECTEUR DES AFFAIRES FINANCIERES (H/F)Cadre d'emplois des attachés territoriaux.Sous l'autorité de la Directrice Générale des Services, vous serez chargé(e) de participer à la définition et à la mise en œuvre des orientations financières...

  • Agent d'Exploitation de la Voie Publique avec permis PL

    il y a 9 heures

    L’Isle-Adam, Île-de-France VILLE DE L'ISLE ADAM Temps plein

    LA VILLE DE L'ISLE-ADAM - VAL D'OISE – habitantsrecrute par voie statutaire (mutation ou détachement) ou contractuelleAgent d'exploitation de la voie publique H/FCadre d'emplois des adjoints techniques Territoriaux – catégorie CSous l'autorité du responsable de la régie voirie rattachée au service technique, voirie, fêtes et cérémonie, vous serez...

  • Adjoint du responsable de la régie voirie

    il y a 1 semaine

    L’Isle-Adam, Île-de-France VILLE DE L'ISLE ADAM Temps plein

    LA VILLE DE L'ISLE-ADAM - VAL D'OISE – habitantsrecrute par voie de mutation, détachement ou contractuelleAdjoint du responsable de la régie voirie - agent d'exploitation et administratif (H/F)Cadre d'emplois des Adjoints Techniques Territoriaux ou agents de maîtrise (catégorie C)Sous l'autorité de la Responsable bâtiments, voirie, fêtes et...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    L’Isle-Adam, Île-de-France le purple pub Temps plein

    Nous recherchons un BARMAN (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement.Responsabilités :- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes des boissons et des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Adam, Île-de-France L'AMICITIA Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel restaurant L'Amicitia 4 étoiles (15 chambres), un cuisinier (H/F) pour venir compléter son équipe.Vous serez en charge de :La gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;Le respect...