Commis de pâtisserie F/H

il y a 14 heures

Champillon, Grand Est, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

L'entreprise

Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un restaurant gastronomique orchestré par une équipe talentueuse, qui fait la part belle aux flacons champenois.

Le Royal Champagne Hotel & Spa complète l'offre hôtelière de luxe dans la région et plus précisément au cœur du domaine viticole champenois avec un resort intégral et résolument contemporain.

Description du poste

Rejoignez la brigade de la Cheffe Pâtissière Claire SANTOS LOPES en CDI
Que feriez-vous chez nous ?

  • Le (la) commis de pâtisserie assiste le chef de partie pâtisserie dans la réalisation des desserts et amenities pour les restaurants de l'hôtel.
  • Vous assurez la mise en place et le service des petits-déjeuner, des déjeuners et dîners du Bellevue.
  • Vous participerez à la mise en place des desserts du restaurant étoilé Le Royal *
  • Vous gérez les préparations quotidiennes des amenties pour les chambres de notre clientèle.
  • Vous serez responsable à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP.
  • Vous participerez à la formation technique des apprentis et stagiaires au sein de votre service.
  • Vous serez amené(e) à accompagner la Cheffe lors d'évènements extérieurs.

Liste non exhaustive

Profil recherché

Vous êtes minutieux(se), organisé(e) et surtout vous aimez votre travail

Vous savez travailler en équipe, vous êtes dynamique et inventif(ve) ?

Connaissance des règles d'hygiène HACCP demandé.

Vous avez d'excellentes connaissances de techniques culinaires, êtes au fait des dernières tendances et des arts de la table.

Réf: 53956a81-466d-4021-8a23-16a4c58bdef2

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 12 heures

    Champillon, Grand Est, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

    L'entreprise Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de...

  • Chef de rang en CDI F/H

    il y a 2 semaines

    Champillon, Grand Est, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

    L'entreprise : Le Royal Champagne, Hôtel & Spa***** Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Champillon, Grand Est, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

    Notre entreprise : Le Royal Champagne, Hôtel & Spa***** Niché au cœur des vignobles champenois, le Royal Champagne Hotel & Spa incarne un havre de sérénité et de raffinement. Avec ses 47 chambres élégantes, son spa prestigieux et son restaurant gastronomique célébrant la richesse des vins de Champagne, il offre une expérience unique.Alliant...

  • Assistant Comptable Fournisseur F/H

    il y a 6 jours

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  • Stagiaire en Ressources Humaines

    il y a 11 heures

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    Royal Champagne Hotel & SpaSurplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine...

  • Plongeur F/H

    il y a 2 semaines

    Champillon, Grand Est, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

    L'entreprise Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de...

  • Sommelier F/H

    il y a 2 semaines

    Champillon, Grand Est, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

    L'entreprise Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de...

  • Plongeur (Extra) F/H

    il y a 2 semaines

    Champillon, Grand Est, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

    Notre entreprise : Le Royal Champagne Hôtel & Spa***** Niché au cœur des vignobles champenois, le Royal Champagne Hotel & Spa incarne un havre de sérénité et de raffinement. Avec ses 47 chambres élégantes, son spa prestigieux et son restaurant gastronomique célébrant la richesse des vins de Champagne, il offre une expérience unique.Alliant...

  • Spa Praticien/ne F/H

    il y a 2 semaines

    Champillon, Grand Est, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

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  • Superviseur de restaurant F/H

    il y a 2 semaines

    Champillon, Grand Est, France Royal Champagne Hotel & Spa Temps plein

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