Alternance Caviste

Alternance Caviste & Développement Commercial (H/F) – Janvier

Vins, Bières, Champagnes & Spiritueux

Entreprise : Shake's Beer

Lieu : La Couronne (16)

Type de contrat : Alternance

Début : Janvier

Rythme : Maximum en entreprise

Rémunération : Selon grille légale de l'alternance, en fonction du diplôme préparé, avec primes sur chiffre d'affaires

Présentation de l'entreprise

Le Shake's Beer est un concept associant cave spécialisée, bar et brasserie. L'établissement se distingue par la qualité de sa sélection en vins, bières, champagnes et spiritueux, son sens du conseil et sa forte dynamique commerciale.

L'entreprise s'appuie sur des valeurs fortes : passion des produits, relation client de proximité, esprit d'équipe, transmission des savoirs et développement commercial durable, aussi bien auprès des particuliers que des professionnels.

Dans le cadre de son développement, le Shake's Beer recrute un alternant caviste orienté commerce et animation.

Missions

Cave et conseil client

• Accueil et conseil personnalisé en vins, bières, champagnes et spiritueux
• Vente, fidélisation et accompagnement de la clientèle
• Mise en rayon, merchandising et valorisation des produits
• Participation à la gestion des stocks et aux réceptions de marchandises

Développement commercial B2B

• Démarchage et suivi commercial auprès des entreprises, CSE, clubs sportifs et associations
• Mise en place d'offres professionnelles (tireuses à bière, événements, ventes groupées)
• Contribution active au développement du courant d'affaires professionnel

Animations et événements

• Animation de dégustations en cave
• Participation à l'organisation et à l'animation d'ateliers vins, bières et spiritueux
• Présence lors des afterworks et événements commerciaux

Mise en avant des produits et temps forts commerciaux

• Sélection et mise en avant des produits en fonction des tendances et périodes clés
• Participation à la création d'offres commerciales liées aux temps forts de l'année : Dry January, fêtes des mères et des pères, été rosé, Noël, soldes et Black Friday

Profil recherché

• Formation en alternance à dominante commerce (BTS MCO, NDRC, Bachelor, Licence ou équivalent)
• Intérêt marqué pour l'univers des vins, bières, champagnes et spiritueux
• Goût du contact client et du développement commercial
• Aisance relationnelle, dynamisme et sens de l'organisation
• Motivation, implication et envie d'évoluer au sein de l'entreprise
• Permis B apprécié

Ce que nous offrons

• Une alternance fortement professionnalisante, avec un temps majoritairement passé en entreprise
• Une expérience complète mêlant cave, commerce B2C et B2B, animation et événementiel
• Un environnement de travail dynamique, structuré et formateur
• Une réelle transmission des compétences
• Des perspectives d'évolution à l'issue de l'alternance
• Un système de primes lié aux performances et au chiffre d'affaires

Rémunération

Rémunération selon la grille légale de l'alternance, déterminée en fonction de l'âge et du diplôme préparé, complétée par des primes sur objectifs et chiffre d'affaires.

Candidature

Merci d'adresser votre CV accompagné de quelques lignes de motivation.

Merci de ne pas vous déplacer ni appeler sans avoir préalablement postulé et avoir été contacté(e) par la direction.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 800,00€ à 1 400,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel