Chocolatier(e) Expérimenté(e) H/F

il y a 7 jours

MarssacsurTarn, Occitanie, France Yves Thuriès Temps plein
Description offre :

Nous recherchons un(e) chocolatier(ère) expérimenté(e) passionné(e) par l'innovation et l'excellence, capable de concilier créativité artisanale et exigences de la production en grande série.

Vos missions

  • Concevoir et développer de nouvelles recettes de chocolats premium, en accord avec l'identité et les valeurs de la marque
  • Adapter des recettes artisanales à une fabrication en grande série tout en garantissant une qualité gustative et visuelle irréprochable.
  • Sélectionner et travailler des matières premières haut de gamme
  • Réaliser des essais, tests et ajustements de recettes (textures, saveurs, conservation, rendement)
  • Collaborer étroitement avec les équipes marketing, R&D, production et qualité pour assurer la faisabilité technique et la reproductibilité des recettes
Nombre d'heures par semaine:

35

Profil recherché :

De formation en chocolaterie, pâtisserie ou métiers de bouche (CAP, BTM, BM ou équivalent), vous avez une expérience confirmée (minimum 5 ans) en chocolaterie, idéalement avec une exposition à la production semi-industrielle.

Doté(e) d'une excellente maîtrise des techniques de transformation du chocolat, vous possédez également une forte sensibilité produit ainsi qu'un goût pour l'innovation et la créativité

Vous avez la capacité à travailler dans un environnement structuré, avec des contraintes de volumes, de coûts et de normes qualité et savez faire preuve de rigueur, d'esprit d'équipe et de sens de l'organisation.

Avantages :
  • 13ème mois
  • RTT
  • Complémentaire santé
Horaires :
  • Travail en journée
  • Du lundi au vendredi

  • EMPLOYE(E) COMMERCIAL(E) TEMPS PARTIEL

    il y a 6 jours

    Villemur-sur-Tarn, Occitanie, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Villemur sur Tarn emploie environ 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le...

  • Assistant(e) ménager(e) H/F à Villemur-sur-Tarn

    il y a 7 jours

    Villemur-sur-Tarn, Occitanie, France O2 Temps plein

    Rejoignez un des leaders des services à la personne et contribuez au bien-être des foyers aux côtés de l'agence O2 Bruguières et de ses 30 collaborateurs.Nous recrutons un(e) assistant(e) ménager(e) motivé/e pour des missions variées et utiles, en toute autonomie, chez nos clients particuliers.Vos missions :Entretien du domicile : rangement,...

  • Mécanicien(e) automobile

    il y a 2 semaines

    Buzet-sur-Tarn, Occitanie, France Retail Renault Group Temps plein

    SMCA Bessières Automobiles, votre agence Renault à Bessières, recherche un(e) Mécanicien(e) Automobile Qualifié(e), pour renforcer son équipe dynamique et soudée. Nous ne cherchons pas seulement à "réparer" des véhicules, nous cherchons à offrir une qualité de service irréprochable et à garantir la satisfaction de nos clients, dans un...

  • Ingénieur(e) Etudes Mécanique Expérimenté(e) F/H

    il y a 2 semaines

    Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France Orano Temps plein

    Informations sur le poste Sociétés / Etablissements Ingénierie, une expertise reconnueÀ travers l'ingénierie de support à l'exploitant ou des missions complètes de type EPCM (Engineering, Procurement, Construction, Management), Orano met à profit son expertise de l'ingénierie du cycle du combustible pour le compte de ses propres installations et...

  • responsable epicerie-dph

    il y a 1 semaine

    Biars-sur-Cère, Occitanie, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de 46130 BIARS SUR CERE emploie 110 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de...

  • Assistant RH et logistique H/F

    il y a 1 jour

    Marssac-sur-Tarn, Occitanie, France ACT'IN GROUP Temps plein

    À propos de nousACT'IN GROUP est une moyenne entreprise située à Marssac-sur-Tarn. Notre société est créative et professionnelle, et notre objectif est de trouver une personne dynamique et motivée pour un poste de gestion administrative et logistique.Notre société est plein développement, nous avons doublé notre personnel ces 2 dernières années...

  • Ingénieur(e) HSE

    il y a 1 semaine

    Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France DS Groupe Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe D&S réalise, depuis 2004, toute prestation liée à la maîtrise du risque en milieu nucléaire :Fort de plus de 500 salariés répartis sur 10 sites principaux à travers la France, la mission du Groupe D&S est d'accompagner les exploitants du nucléaire et les prestataires du secteur dans leurs projets tout en...

  • Chargé(e) d'Affaires Radioprotection

    il y a 1 jour

    Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France DS Groupe Temps plein

    Le Groupe D&S, l'accompagnement face aux risques.Le Groupe D&S réalise, depuis 2004, toute prestation liée à la maîtrise du risque en milieu nucléaire :Fort de 500 salariés répartis sur 10 implantations principales à travers la France, la mission du Groupe D&S est d'accompagner les exploitants du nucléaire et les prestataires du secteur dans leurs...

  • Ingénieur(e) Etudes Mécanique Expérimenté(e) F/H

    il y a 2 semaines

    Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France Orano Temps plein

    Pour ce poste, vous justifiez d'une expérience en conception mécanique dans le domaine des procédés et équipements type machines spéciales.Sous la responsabilité de Chefs de Projet ou du Leader Métier Mécanique, vos missions seront les suivantes :1- Vous réalisez, vérifiez et/ou pilotez des études de conception en phases faisabilité,...

  • Serveur H/F expérimenté

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Gesse, Occitanie, France Les Arches de Préville Temps plein

    Nous recherchons un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) souhaitant intégrer une équipe stable, professionnelle et engagée dans la qualité du service.Le posteCDD avec perspective réelle de CDIÉtablissement à taille humaine, reconnu pour la qualité de son accueilEnvironnement de travail structuré, bienveillant et respectueuxCadre privilégié en...