Chef de partie chaud H/F

il y a 2 semaines


La HaieFouassière, Pays de la Loire, France SAS PIPETTE Temps plein

Située dans un cadre chaleureux et authentique, l'auberge Chez Pipette propose une cuisine généreuse et conviviale. Nous attachons une grande importance à la qualité des produits, au respect du client et à l'esprit d'équipe.

Nous recrutons un chef de partie chaud H/F.

Vos missions principales :

  • Réceptionner et contrôler les commandes fournisseurs

  • Effectuer la mise en place avant le service

  • Proposer et préparer les plats selon les recettes et standards de la maison

  • Dresser les assiettes avec soin et finesse

  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché :

  • Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)

  • Bonne capacité à travailler en équipe

  • Respect strict des normes HACCP

  • Une première expérience en restauration traditionnelle est un plus

  • Véhicule indispensable (pas de transport en commun à proximité)

Conditions :

  • CDI

  • Mixte entre coupure et continu. Horaires à définir en fonction de l'équipe en place et des contraintes personnelles

  • 40 heures par semaines

  • Salaire selon profil de 1800 à 2000€ net

Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? Envoyez votre CV ou venez nous rencontrer directement à l'auberge Chez Pipette

Afin de découvrir notre restaurant, vous pouvez consulter notre site internet:

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 280,00€ à 2 600,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie chaud

    il y a 5 jours


    La Haie-Fouassière, Pays de la Loire, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Située dans un cadre chaleureux et authentique, l'auberge Chez Pipette propose une cuisine généreuse et conviviale. Nous attachons une grande importance à la qualité des produits, au respect du client et à l'esprit d'équipe. Nous recrutons un chef de partie chaud H/F Vos missions principales : - Réceptionner et contrôler les commandes fournisseurs -...

  • Chef de partie tournant H/F

    il y a 2 semaines


    La Haie-Fouassière, Pays de la Loire, France SAS PIPETTE Temps plein

    Suite à un nouveau besoin, nous recherchons un chef de partie tournant pour intégrer notre équipe dynamique de 11 personnes.Bien connue des gourmets, l'Auberge Chez Pipette est implantée dans le vignoble nantais depuis plusieurs décennies et spécialisée dans les grillades aux sarments de vigne. Notre cuisine est authentique et chaleureuse. Nous...

  • Hôte/Hôtesse d'accueil

    il y a 2 jours


    La Haie-Fouassière, Pays de la Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Description Du PosteEnvie dun nouveau challenge ? Au sein de SAMSIC EMPLOI TERTIAIRE, Clémence et Justine sont à votre écoute et vous accompagnent dans votre projet professionnel.Nous recherchons un(e) Hôte(sse) d'accueil en intérim pour une entreprise spécialisée la production et la distribution d'électricité sur La Chapelle-sur-Erdre Vos missions...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 140 € - 2 310 €

    Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre à...


  • La Haie-Fouassière, Pays de la Loire, France SCM CUSPIDE Temps plein

    Offre d'emploi : Secrétaire dentaire (H/F)La Haie-Fouassière Prise de poste : début JanvierCDI – 24h/semaineLe cabinet dentaire SOFTY, des Dr. Le Troadec Chagneau, Dr. Le Philipe et Dr. Batard, recherche une secrétaire dentaire à partir de début Janvier afin de compléter son équipe composée de 4 praticiens, 4 assistantes et 1 secrétaire.Notre...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    Temps completDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Golf International Barrière La BauleType de contrat: CDIRémunération: EUR2,000 - EUR2,200 - tous les moisDescription de l'entrepriseLE GOLF INTERNATIONAL BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE H/FSitué au cœur du Parc de Brière, il s'étend sur 220 hectares dans un cadre...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    ContratDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Hôtel Barrière L'Hermitage La BauleType de contrat: CDIRémunération: de EUR2,240 - tous les moisDescription de l'entrepriseL'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur...

  • Electromécanicien F/H

    il y a 1 semaine


    La Haie-Fouassière, Pays de la Loire, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintient des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement.Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur mesure pour les marchés de l'industrie, des infrastructures et réseaux, des villes et...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    La Haie-Fouassière, Pays de la Loire, France SAS PIPETTE Temps plein

    Notre auberge, véritable institution au cœur du vignoble nantais, est reconnue pour sa cuisine traditionnelle et ses grillades au feu de bois. Tous nos desserts sont élaborés maison, et nous souhaitons renforcer notre équipe avec un(e) pâtissier(ère) passionné(e), curieux(se) et créatif(ve).Vos missions :Concevoir et réaliser une gamme de desserts...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    La Haie-Fouassière, Pays de la Loire, France SAS PIPETTE Temps plein

    À l'auberge Chez Pipette, nous défendons une cuisine authentique, généreuse et conviviale dans une ambiance chaleureuse. Notre priorité : la qualité, la rigueur et l'esprit d'équipe.Nous recrutons un commis de cuisine motivé et dynamique Vos missions principales :Laver, éplucher, couper et émincer les légumesRéaliser la mise en place avant le...