Emplois actuels liés à Cuisinier en résidence séniors F/H - Loudéac, Bretagne - MIDI ET DEMI
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remplacement Auxiliaire de vie et d'hotellerie polyvalent(e) H/F
il y a 2 semaines
Loudéac, Bretagne, France Heurus recrute Temps pleinA propos de Nous Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de choix, de relations sociales et de solidarités.Vous accompagnerez...
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Cuisinier en collège H/F
il y a 1 semaine
Loudéac, Bretagne, France DEN Temps pleinÀ propos de nousEtablissement public local au service de l'ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s'adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d'intervention. Le poste est rattaché au service...
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Chef de secteur itinérant CDD H/F
il y a 2 semaines
Loudéac, Bretagne, France SEGAFREDO ZANETTI FRANCE Temps pleinSous la responsabilité d'un Chef des Ventes Régional, vous assurez la représentation et le suivi commercial et opérationnel de vos clients en GMS sur les départements 22, 29 et 56.Animation d'une portefeuille de clientsAnalyser les objectifs de mise en avant des produitsNégocier et assurer la présence des produits en magasin en cohérence avec les...
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Conducteur de ligne mélange H/F
il y a 3 jours
Loudéac, Bretagne, France Eureden Temps pleinInformations générales Référence FROZ Localisation du posteBretagne, Côtes d Armor (22) LieuLOUDEAC (22) Précisions si déplacement loudéac MétierINDUSTRIE AGRO ALIMENTAIRE - CONDUCTEUR DE LIGNE Intitulé du posteConducteur de ligne mélange H/F Type de contratContrat à durée indéterminée Description de l'offreNous recherchons un conducteur...
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Animateur Technique élevage H/F
il y a 1 semaine
Loudéac, Bretagne, France Alliance Select Temps pleinChez Alliance Select, l'authenticité, la simplicité et la justesse sont au cœur de chaque recrutement. Pour nous, ce sont les valeurs et les personnalités, qui créent les plus belles alliances professionnelles bien plus que les parcours et les diplômes. C'est dans cet esprit que nous accompagnons notre client dans le recrutement de son/sa futur(e)...
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Chauffeur poids lourd – Transport de porcs F/H
il y a 2 semaines
Loudéac, Bretagne, France TRANSPORC ARMOR Temps pleinL'entrepriseTRANSPORC ARMOR est spécialisé dans le transport d'animaux vivants (porcs et porcelets), dont le siège social est à Loudéac. Nous intervenons sur le grand ouest et transportons 1/3 de la production de PORC ARMOR Evolution, coopérative agricole porcine.Description du posteDans le cadre du développement de la société, nous sommes à la...
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Chauffeur poids lourd H/F
il y a 2 semaines
Loudéac, Bretagne, France Sarl Eta Courtel Temps pleinEn raison d'une forte augmentation de notre activité en période hivernale, nous recrutons un chauffeur poids lourds (H/F).Votre mission : Vous assurerez la conduite de l'un de nos camions à fond mouvant, au départ de nos différents dépôts jusqu'aux points de livraison, principalement pour le transport de chaudières.Ce que nous vous proposons...
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Chef de Mission H/F
il y a 2 semaines
Loudéac, Bretagne, France Cabexperts Recrutement Temps pleinPrésentation de la société Cabexperts Recrutement est un cabinet de recrutement à l'esprit familial qui accompagne ses partenaires dans leurs projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, cabinet d'expertise comptable situé à Loudeac, un Chef de Mission H/F en CDIDescription Vous souhaitez vous investir dans un cabinet structuré...
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Manoeuvre / Microbilleur H/F
il y a 2 semaines
Loudéac, Bretagne, France KAUFLER Temps pleinNotre société de process industriel, basée à Loudéac, recrute, en CDI, un Manoeuvre / Microbilleur H/F.Intégrer notre société, c'est rejoindre une équipe fiable, solide et leader qui connait une progression constante, déterminée à continuer sa croissance et à s'entourer de talents.Sous la responsabilité du responsable Atelier vous aurez pour...
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Gestionnaire de flux H/F
il y a 2 semaines
Loudéac, Bretagne, France EUREDEN Temps pleinFiliale du groupe agroalimentaire coopératif Eureden, Gelagri est un acteur majeur sur le marché européen des légumes et produits élaborés surgelés à marques de distributeurs (MDD). Gelagri est également fabricant des marques propres Paysan Breton et d'aucy au rayon surgelés.Nous recrutons pour le poste deGestionnaire de flux H/FDescription du...
Cuisinier en résidence séniors F/H
il y a 3 semaines
Description de l'entreprise
Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Maine-et-Loire, Vendée, Pays de la Loire) ainsi qu'en région parisienne. Aujourd'hui, elle s'appuie sur un réseau de 31 restaurants et un pôle traiteur événementiel.
Notre concept culinaire repose sur des engagements forts : une cuisine maison, des produits bruts, frais et de saison, soigneusement travaillés sur place par nos équipes. Chaque plat est pensé pour allier gourmandise, équilibre et respect des produits.
Rejoindre Midi et Demi, c'est intégrer un collectif d'hommes et de femmes partageant des valeurs communes : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement, avec l'envie de bien faire, dans une entreprise où l'on vit avant tout l'humain.
C'est aussi évoluer dans un environnement qui valorise l'autonomie, la créativité, et la prise d'initiative, porté par un management de proximité attentif et bienveillant.
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour la résidence séniors Heurus située à Loudéac, en CDI dès que possible.
Ce poste est à pourvoir à 37h/semaine selon la répartition suivante:
Semaine Paire
Lundi : 7h30-15h00/17h30-19h45
Mardi : Repos
Mercredi : Repos
Jeudi : 7h30-15h00/17h30-19h45
Vendredi : 7h30-15h00/17h30-19h45
Samedi : 7h30-15h00/17h30-19h45
Dimanche : 7h30-15h00/17h30-19h45
Semaine impaire:
Lundi: Repos
Mardi: Repos
Mercredi: 7h30-15h00/17h30-19h45
Jeudi: 7h30-15h00/17h30-19h45
Vendredi: 7h30-15h00/17h30-19h45
Samedi: Repos
Dimanche: Repos
En tant que cuisinier (H/F), vous ferez partie d'une équipe de trois personnes dans un restaurant servant en moyenne 90 repas le midi et 50 le soir.
Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
Les missions:
- Réaliser les plats chauds en respectant les menus établis et les coûts de production
- Préparer, cuisiner et présenter les plats.
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations.
- Assurer la mise en place du service
- Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine et des locaux.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de travail et de restauration.
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.
- Contrôler les dates de péremption et la rotation des produits.
- Assister les autres membres de l'équipe selon les besoins (cuisine, nettoyage, plonge).
- S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'équipe.
- Collaborer avec le personnel de la résidence pour prendre en compte les régimes spécifiques.
- Être à l'écoute des retours des résidents pour améliorer la qualité des repas.
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés
Salaire:
- 30.49 € bruts / week-end travaillée
- Jours férié payés double
Profil recherché
Compétences :
- Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance approfondie des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures et normes
- Polyvalence.
Qualités personnelles :
- Dynamisme et réactivité.
- Autonomie
- Bonne présentation et hygiène irréprochable.
- Sens du service, de l'écoute et de la satisfaction client
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)
Les weekends travaillées sont accompagnés d'une prime de weekend
Les heures effectuées les jours fériés seront payées double.
Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
