chef cuisinier h/f trattoria italienne

il y a 1 semaine


Eyguières, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France A casa mia Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous assurerez la qualité, la sécurité alimentaire et le respect des normes en vigueur. Si vous avez une forte capacité de leadership, un sens aigu de l'organisation et une passion pour la gastronomie, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'équipe de cuisine en assurant une organisation efficace et un bon climat de travail
  • Élaborer les menus en respectant les standards culinaires et les attentes des clients
  • Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des stocks
  • Contrôler la qualité des plats servis et veiller à leur conformité avec les recettes établies
  • Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service optimal
  • Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires en veillant à leur fraîcheur et à leur conformité aux normes sanitaires
  • Participer activement à la création d'un environnement de travail dynamique, innovant et convivial

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative dans la gestion d'une cuisine. Vous possédez une solide connaissance des normes de food safety ainsi que des compétences en food preparation, food handling et cooking. Votre expérience en vous permet d'adapter votre pratique aux exigences locales. Vous faites preuve d'un leadership naturel, d'un excellent sens du service et d'une capacité à gérer une équipe avec bienveillance et efficacité. La maîtrise du food service management, ainsi que votre expérience en supervision et kitchen management sont essentielles pour réussir dans ce poste. Vous êtes motivé(e), organisé(e) et capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'exigence.

Type d'emploi : CDI

Statut : Cadre

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel



  • Eyguières, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France A casa mia Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous assurerez le respect des normes de...

  • Agent d'entretien H/F

    il y a 3 jours


    Eyguières, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ALLIANCE PROPRETE MULTISERVICE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un agent ou une agente d'entretien motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'agent d'entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène des locaux, en assurant un environnement sain et agréable pour tous. Vous travaillerez dans un cadre dynamique, où votre sens du détail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Eyguières, France Restaurant Le Goût des Alpilles BY FRED Temps plein

    Nous recherchons un/une Chef (fe)de Cuisine (H/F) en CDD pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service en cuisine, de la gestion des stock... Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Elaboration et Préparation des plats -...

  • Assistant Comptable H/F

    il y a 3 semaines


    Eyguières, France Temporis Interim Temps plein

    Début d'année rime avec échéanceset avec renfort stratégiques! Ta Team Temporis se met en quête de trouver pour l'un de ses clients, un cabinet comptable à taille humaine, d'un ASSISTANT COMPTABLE H/F pour un renfort sur le début d'année. Un poste clé, polyvalent et au coeur de la vie du cabinet. Véritable chef d'orchestre de l'organisation,...

  • ASSISTANT COMPTABLE H/F

    il y a 2 heures


    Eyguières, France Temporis Temps plein

    Début d'année rime avec éché avec renfort stratégiques! Ta Team Temporis se met en quête de trouver pour l'un de ses clients, un cabinet comptable à taille humaine, d'un ASSISTANT COMPTABLE H/F pour un renfort sur le début d'année. Un poste clé, polyvalent et au cœur de la vie du cabinet. Véritable chef d'orchestre de l'organisation, tu...

  • Vendeur en Boucherie

    il y a 5 jours


    Eyguières, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Affréteur 13430 Eyguière H/F

    il y a 3 semaines


    Eyguières, France Manpower Temps plein

    Le Cabinet Conseil recrutement Provence recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Affréteur 13113 Lamanon (H/F) Notre client est une entreprise industrielle spécialisé dans le secteur des matériaux de construction. Ils mettent leur expertise et savoir-faire au service de projets durables et...


  • Eyguières, France Manpower Temps plein

    Le Cabinet Conseil recrutement Provence recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Affréteur 13113 Lamanon (H/F) Notre client est une entreprise industrielle spécialisé dans le secteur des matériaux de construction. Ils mettent leur expertise et savoir-faire au service de projets durables et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Eyguières (13), France C Clair Temps plein

    La société C Clair est un cabinet de Recrutement & Formation situé à Troyes et existant depuis 2020. Nous intervenons dans le process de recrutement pour une villa. **Description du poste**: **_ Mission principale _**: Préparer et servir des repas sains, équilibrés et présentables pour 10 participants lors de la retraite. La mission inclut la...


  • Eyguières, France Petits-fils Temps plein

    Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ? L’agence Petits-fils...


  • Eyguières, France NOVA SANTE PRESTATIONS Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'Eyguières (13) et devenez Responsable technique (H/F) en charge du pilotage et de la supervision de l'activité technique. Vos missions seront notamment : - Encadrer et animer l'équipe des techniciens de l'agence - Accompagner les collaborateurs et veiller à leur montée en compétences, - Organiser et optimiser les interventions...

  • Vendeur Alimentaire

    il y a 1 semaine


    Eyguières, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...