recherche cuisinier

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement stimulant, où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des stations de travail
• Concevoir et réaliser des plats en respectant les recettes et les normes de présentation
• Assurer la cuisson des aliments en maîtrisant les techniques culinaires appropriées
• Gérer la manipulation et le stockage des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les protocoles en vigueur
• Participer à l'élaboration des menus en apportant votre créativité et votre expertise
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Veiller au respect des délais pour garantir la satisfaction des clients

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous pression. La connaissance du contexte local est un atout pour comprendre et répondre aux attentes de notre clientèle. Vous faites preuve d'un esprit d'équipe, d'autonomie et d'un sens aigu du détail afin d'assurer une qualité constante dans toutes vos préparations.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD

Durée du contrat : 1 mois

Lieu du poste : En présentiel