Chef de partie H/F

il y a 2 jours

Plérin, Bretagne, France La Passerelle Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de l'envoie des entrées, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place de votre poste de travail
  • Réaliser la cuisson et la présentation des entrées selon les recettes et les normes établies
  • Contrôler la qualité des produits finis et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la productivité
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Gérer le stockage, la conservation et la manipulation des aliments conformément aux normes en vigueur
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec la brigade

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
  • Maîtrise des techniques des préparations et des produits travaillés
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans le travail
  • Esprit d'équipe, sens du détail et organisation exemplaire
  • Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre continuellement

Nous offrons un environnement professionnel stimulant où votre expertise culinaire sera valorisée. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique tout en mettant en avant votre savoir-faire, n'hésitez pas à postuler.

Le salaire sera à définir en fonction de votre expérience, de vos compétences

2 jours et demi de congés consécutifs par semaine: Lundi soir, mardi et mercredi toute la journée

Vos horaires:

  • Lundi 8h30/16h

  • Mardi et Mercredi repos

  • Jeudi, vendredi et samedi 8h30/14h30 et 18h45/22h

  • Dimanche 9h/15h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ à 18,40€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Mission

    il y a 2 jours

    Plérin, Bretagne, France BECOUZE Temps plein

    NOTRE HISTOIRE BECOUZE – ROUXEL TANGUY recrute en audit Au sein de notre organisation, l'audit se vit en équipe, au plus près des clients et de leurs enjeux. Le cadre de travail est privilégié, mêlant professionnalisme et convivialité, à seulement quelques pas de la mer.BECOUZE – ROUXEL TANGUY, c'est plus de 40 ans d'histoire  Une alliance...

  • Serveur (extra week-end) F/H

    il y a 3 jours

    Plérin, Bretagne, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La TaverneNous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu'une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts. C'est pour...

  • IDE de Nuit F/H

    il y a 7 jours

    Plérin, Bretagne, France Hôpital Privé des Côtes d'Armor Temps plein

    Etablissement Privé MCO construit en 2016, l'Hôpital Privé des Côtes d'Armor, porté par ses valeurs mutualistes, propose un environnement de travail de qualité à deux pas de la mer :Un bâtiment récent, moderne, et accueillantUn établissement innovantUn plateau technique de haute technologie et de dernière génération (robot, salle hybride,...

  • Chef pizzaiolo H/F

    il y a 2 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Squadra Temps plein

    À propos du poste La Squadra Plérin recherche son/sa pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe de 4 personnes en CDI. En tant que professionnel(le) de la pizza, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...

  • Aide Soignant en Stérilisation

    il y a 2 semaines

    Plérin, Bretagne, France Hôpital Privé des Côtes d'Armor Temps plein

    Etablissement Privé MCO construit en 2016, l'Hôpital Privé des Côtes d'Armor, porté par ses valeurs mutualistes, propose un environnement de travail de qualité à deux pas de la mer :Un bâtiment récent, moderne, et accueillantUn établissement innovantUn plateau technique de haute technologie et de dernière génération (robot, salle hybride,...

  • ASD formé en Stérilisation

    il y a 2 semaines

    Plérin, Bretagne, France Hôpital Privé des Côtes d'Armor Temps plein

    Etablissement Privé MCO construit en 2016, l'Hôpital Privé des Côtes d'Armor, porté par ses valeurs mutualistes, propose un environnement de travail de qualité à deux pas de la mer :Un bâtiment récent, moderne, et accueillantUn établissement innovantUn plateau technique de haute technologie et de dernière génération (robot, salle hybride,...

  • Assistant administratif H/F

    il y a 7 jours

    Plérin, Bretagne, France ROUDENN GRAFIK Temps plein

    En renfort du service administratif composé de 2 personnes, notre imprimerie est à la recherche d'une assistante administrative / Facturière (H/F).Missions (liste non exhaustive) : Facturation client et relance client.Profil : Maitrise du pack office obligatoire. Bonne maîtrise de la langue Française à l'écrit et à l'oral. Connaissances comptables...

  • Chargé d'affaires H/F

    il y a 2 semaines

    Plérin, Bretagne, France GELEC ENERGY Temps plein

    GELEC Energy conçoit et fabrique des groupes électrogènes. Son site de production est basé à Plérin (22). Avec sa gamme de groupes industriels, de 10 à 2000 kVA et l'expertise de son bureau d'Etudes, GELEC Energy répond aux demandes et aux cahiers des charges les plus complexes de tous secteurs d'activités, tels que l'industrie, les ERP,...

  • Plongeur H/F

    il y a 2 jours

    Plérin, Bretagne, France La Passerelle Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de l'hygiène, vous serez responsable de votre poste de travail et du respect des normes d'hygiène, vous êtes un partenaire essentiel à notre entreprise Si vous avez une solide expérience en restauration et que vous souhaitez...

  • Serveur (extra week-end) F/H

    il y a 3 jours

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    La Taverne Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu'une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts. C'est pour...