Chef de Rang H/F en CDI

il y a 3 jours

RoissyenBrie, Île-de-France Mercure Temps plein
de l'entreprise

Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son
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meeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un (e) Chef de Rang H/F en CDI
Description du poste

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales missions:

  • Accueillir et installer les clients selon les standards de la marque
  • Participer à la coordination du service
  • S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
  • Prendre les commandes et servir les clients
  • Encaisser les clients
  • Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, et serveurs
  • Assurer la mise en place du point de vente et des arrières
  • Assurer le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
  • Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition
  • Animer ses équipes au quotidien et crée une bonne ambiance de travail

Qualifications

Expérience réussie dans un poste similaire
Sens de l'organisation et de la rigueur

Excellent relationnel

Leadership, anglais professionnel

Bonne gestion du stress

Informations supplémentaires

  • Paie au serice
  • Intéressement collectif + participation
  • Transport
  • Carte ALL Heartist

  • Chef de rang H/F soir

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  • Chef d'équipe aéronautique

    il y a 2 jours

    Roissy-en-Brie, Île-de-France AEROCONTACT Temps plein

    DescriptionNous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de l'aéronautique,un chef d'équipe H/F :- Assurer la coordination des équipes en production (technicien et/ou opérateurs). - Manager l'équipe en production et le respect de la traçabilité. - Assurer le bon travail de l'équipe. - Gérer et affecter les activités en...

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    Roissy-en-Brie, Île-de-France Groupe Piment Temps plein

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    il y a 2 jours

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