Maître d'hôtel responsable H/F

il y a 2 jours

Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT GOUSTUT Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe à Capbreton. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de restauration. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par le secteur de la restauration, avec une forte capacité à diriger et à motiver une équipe. Nous recherchons quelqu'un qui ai de fortes connaissances en sommellerie ou qui soit très intéressé, passez ou avoir un wineset sera un plus.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner les activités de la salle pour assurer un service fluide et efficace
  • Assurer un service client irréprochable en répondant aux besoins et aux attentes des clients
  • Gérer les encaissements et veiller à la bonne tenue des caisses
  • Former, encadrer et motiver l'équipe de salle pour garantir un service de qualité
  • Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer une communication efficace entre la salle et la cuisine
  • Participer activement à l'élaboration des menus et à la mise en place d'événements spéciaux

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative dans la restauration gastronomique et/ou bistronomique, idéalement en tant que responsable ou assistant(e) responsable
  • Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client et votre capacité à résoudre les problèmes rapidement
  • Vous avez une connaissance approfondie dans la sommellerie
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour votre équipe
  • Vous êtes sensible à l'écologie et la protection de l'environnement
  • Vous êtes dynamique

Rejoignez-nous pour contribuer au succès d'un établissement où le travail d'équipe et l'excellence du service sont au cœur de notre mission

Poste non logé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Expérience:

  • Management en restauration: 5 ans (Requis)

Langue:

  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • femme/valet de chambre

    il y a 7 jours

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France BAYA HOTEL &SPA Temps plein

    Job SummaryNous recherchons un(e) Femme de Chambre (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est basé dans le secteur de l'hôtellerie et nécessite des compétences en nettoyage pour assurer un environnement propre et accueillant pour nos clients.ResponsabilitésNettoyer et entretenir les chambres selon les normes de l'établissement Changer...

  • Responsable (H/F) Traiteur, Charcuterie, Point Chaud, Rôtisserie, Fraîche découpe - H/F

    il y a 1 semaine

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreSitué à 5 minutes des plages, au coeur de la station balnéaire de Capbreton, le centre E.Leclerc de Capbreton recherche son futur MANAGER Traiteur, Charcuterie, Point Chaud, Rôtisserie, Fraîche Découpe H/F Vous souhaitez relever un nouveau défi professionnel en vous inscrivant dans le projet de rénovation totale de notre magasin...

  • cuisinier traiteur

    il y a 2 jours

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionNous recherchons notre futur(e) CUISINIER TRAITEUR H/F.MISSIONS PRINCIPALESTemps plein: 40H - Salaire selon profilCDI - Dès que possibleAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin et sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur, vous définirez et adapterez votre cuisine en fonction de la...

  • vendeur poissonnerie cdd h/f

    il y a 4 jours

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreSitué à 5 minutes des plages, au coeur de la station balnéaire de Capbreton, votre Centre Commercial E.LECLERC l'Escale Dune recherche son futur collaborateur.Votre Intégration et Votre Formation sont au coeur de nos priorités afin de satisfaire le Client.Descriptif de l'offreLe POSTE: VENDEUR POISSONNERIE H/FType de contrat :...

  • Infirmier H/F

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France Ehpad bernard lesgourgues Temps plein

    1/ Définition généraleL'infirmier(e) assure auprès des résidents les soins infirmiers qui leur sont nécessaires au quotidien : préparation et distribution des médicaments, pansements, prélèvement, prises de tension…Il/elle réalise des soins infirmiers sur prescription ou relevant du rôle propre visant à maintenir et restaurer l'état de santé...

  • employé epicerie

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec  7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...

  • caissiere

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec  7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 2 jours

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT GOUSTUT Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F). Vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience culinaire mémorable.En tant que chef(fe) de rang vous serez en charges de/d' :Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 2 semaines

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France Petits-fils Temps plein

    Auxiliaire de vie H/F – Week-endVous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? Vous aimeriez travailler avec une structure mandataire d'aide à domicile installée à Capbreton ?L'agence Petits-fils de Capbreton recherche des auxiliaires de vie H/F pour des postes en CDI à pourvoir auprès des particuliers...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 4 jours

    Capbreton, Nouvelle-Aquitaine, France Ouihelp Temps plein 14 €

    Exercez un métier qui a du sens auprès des personnes âgées Ouihelp, startup en pleine croissance dans le service à domicile avec déjà +2500 auxiliaires de vie, est à la recherche d'aides à domicile ou d'assistants de vie (H/F) en CDI mandataire, en temps partiel ou temps plein, à Hendaye.Proche de vous… et de chez vous Nous mettons tout en...