Emplois actuels liés à Demi chef de partie petit - Paris Gobelins, Île-de-France - Hôtel des tours Duo

  • Demi Chef de Partie Nuit

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Marriott Temps plein

    Rejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement, l'Hôtel Paris Marriott Champs-Élysées combine élégance contemporaine et raffinement parisien. Notre collection de 192 chambres et suites récemment modernisées offrent un confort optimal et une atmosphère chaleureuse, idéales pour accueillir nos clients. Si vous êtes passionné...

  • Demi Chef de Partie Nuit

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationParis Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs-Elysees, Paris, Paris, France, 75008VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementRejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement,l'Hôtel Paris Marriott...

  • Demi-chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entreprise BLOOM HOUSE vous propose de venir vivre une superbe aventure et recherche des personnes pour faire vivre l'esprit BLOOM Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxRéférencé au Guide Michelin depuis le 1er mars...


  • Paris, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Shangri-La Group Temps plein

    ABOUT US  Find Your Shangri-La in Shangri-La Shangri-La Signatures redéfinit le luxe moderne à travers le prisme de l'authenticité culturelle et des liens sincres. Ancrés dans le patrimoine local et guidés par une philosophie de conception intentionnelle, nous invitons nos clients à découvrir des expériences immersives dans les domaines de l'art,...


  • Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationParis Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs-Elysees, Paris, Paris, France, 75008ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementRejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement, l'Hôtel Paris Marriott Champs-Élysées combine...


  • Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    Description de l'entreprise Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxLe BLOOM GARDEN by Olivier Streiff proposera une cuisine gourmande signée par Olivier Streiff, Chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6.Le BLOOMY...


  • Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    Description de l'entreprise Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxLe BLOOM GARDEN by Olivier Streiff proposera une cuisine gourmande signée par Olivier Streiff, Chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6.Le BLOOMY...

  • 1er Chef de partie Fi'lia

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.FI'LIA -Affectationàtitre informatif etévolutif en fonction des besoinsCUISINE ITALIENNE AUTHENTIQUE"Fi'lia célèbre la cuisine italienne simple et faite maison avec des...

Demi chef de partie petit

il y a 5 heures


Paris Gobelins, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps plein

Horaires du Matin 6h - 15h34 Repos le Lundi et Mardi

Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le demi Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.

MISSIONS PRINCIPALES

  • Gérer sa partie

  • Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie

  • Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits

  • Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP

  • Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés

  • Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration

  • Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes

  • Relayer les communications du chef auprès de son équipe

PROFIL RECHERCHE

Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire idéalement acquise dans des établissements de volume.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 341,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel