Cuisinier de collectivité H/F

il y a 7 jours


SaintSymphoriendeLay, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Les Tilleuls Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire auprès de nos résidents

Poste de 7h00-14h30 ou de 9h00-16h30

Vous travaillez un weekend sur trois

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats
  • Cuire, assembler et présenter les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer la gestion des stocks et le stockage approprié des produits alimentaires
  • Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en respectant les protocoles en vigueur
  • Veiller au bon déroulement du service et une qualité constante des préparations
  • Respecter strictement les règles de sécurité lors de l'utilisation des équipements culinaires
  • Respecter les normes HACCP et effectuer la traçabilité qui en découle.
  • Respecter la confidentialité à l'intérieur comme à l'extérieur de l'établissement.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une expérience significative dans un poste similaire. Vous avez déjà travaillé auprès des personnes âgées. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un sens du service développé. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité irréprochable est essentielle. Enfin, votre enthousiasme et votre esprit d'équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Vous avez un CAP de cuisine ou équivalent

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • RTT

Lieu du poste : En présentiel



  • Villeneuve-de-Berg, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD de Ruoms Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière de collectivité pour assurer un remplacement.Missions:Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement,Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits...


  • Saint-Just-Saint-Rambert, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de St Just St Rambert Temps plein

    Vous avez le goût du défi et de la bonne cuisine ? La Ville de Saint-Just Saint-Rambert recherche son prochain cuisinier La recette de la blanquette n'a pas de secret pour vous, vous aimez travailler dans un cadre bienveillant au service des jeunes générations, vous défendez une alimentation saine, équilibrée et locale…Le poste de cuisinier à la...

  • cuisinier en ehpad

    il y a 1 semaine


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Bourgoin Jallieu pour un entretien personnalisé. Dorine, Cloé, Marine et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies....

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-la-Plaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France sud est restauration Temps plein

    Nous recherchons un-e cuisinier-e (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant scolaire à Saint Martin La Plaine En tant que cuisinier-e, vous assisterez le chef sur tous les postes (chaud, froid, service, plonge,allotissement...)Responsabilités:Aider le chef à la réalisation des platsRespecter et appliquer les regles d'hygiene et...

  • Cuisinier H/F Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.H.P.A.D. La Provenche Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉCuisinier H/F Cuisinier H/FCONTRATCDIDESCRIPTIFL'EHPAD Les Couleurs du Lac, établissement autonome de la fonction publique hospitalière, situé dans le département de Haute-Savoie, recrute un(e) cuisinier(e) en restauration de collectivité pour l'EHPAD en bisite SAINT-JORIOZ et FAVERGESVous élaborerez et produirez les...

  • cuisinier en ehpad

    il y a 1 semaine


    Saint-Genix-sur-Guiers, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Le poste Nous recherchons un cuisinier de collectivité avec expérience (F/H) : Vos missions :Préparer et cuisinier des repas équilibrés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques, des besoins nutritionnels, des saisons, etc...Planifier les menus en collaboration avec l'équipe soignanteAssurer la gestion des stocks et procéder aux...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL DE LA LOZE Temps plein

    Cuisinier / Cuisinière (H/F) – Hôtel – CDD Saisonnier – 2600 € brut/mois (Niv II échelon 1) Temps plein 42.30h avec 1 jour et 2 demi-journées de congé par semaine Poste logé en co-location et nourriDescription du poste :Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre hôtel.Vous serez en charge de la...


  • Saint-Symphorien-de-Lay, Auvergne-Rhône-Alpes, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Vous travaillerez le vendredi de 7h à 14h, le poste est à pourvoir en janvier 2026 Vos missions: Confection des repas du midi et du soir dans le respect des consignes HACCP (plat témoin, relevé de températures, plan de maitrise sanitaire (PMS) ) Gestion de l'économat et des commandes ainsi que les stocks des produits d'entretien et d'hygiène....

  • Cuisinier snack

    il y a 1 semaine


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Télébar des verdons Temps plein

    Restaurant d'altitude sur les pistes à Courchevel, recrute cuisinier h/f pour la partie snackService le midi uniquementPoste, nourri et logé en collocationÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné pour gérer la partie snack. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD LES COULEURS DU LAC Temps plein

    DescriptifL'EHPAD Les Couleurs du Lac, établissement autonome de la fonction publique hospitalière, situé dans le département de Haute-Savoie, recrute un(e) cuisinier(e) en restauration de collectivité pour l'EHPAD en bisite SAINT-JORIOZ et FAVERGESVous élaborerez et produirez les repas pour les 69 résidents du site, dans le respect des normes...