Emplois actuels liés à Chef de partie H/F - Lorient, Bretagne - ZAMPA LORIENT


  • Lorient, Bretagne, France Bouillon Henriette Temps plein

    À propos du posteNouveau restaurant à Lorient, Bouillon Henriette, recherche un(e) chef de partie / second de cuisine pour renforcer son équipe.Contrat CDI 39H 2 jours de repos par semaine,Ambiance de travail professionnelle et convivialeMissionsProduction culinaire sur votre posteParticipation au bon déroulement du serviceRespect des normes d'hygiène...

  • chef de secteur

    Il y a 8 minutes


    Lorient, Bretagne, France Groupe Pomona Temps plein

    Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,… de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un CHEF DE SECTEUR (DEPT 56)-...


  • Lorient, Bretagne, France ETS DAERON Temps plein

    Offre d'emploi : Chef d'Équipe Électricité (H/F) – CDD/CDI – Daeron (Lorient, Bretagne)Lieu : Lorient (56)Type de contrat : CDD/CDIExpérience : Expérience en électricité requise (encadrement apprécié)Rémunération : Selon profilQui sommes-nous ?Daeron est une entreprise familiale fondée en 1973, spécialisée dans les domaines de...


  • Lorient, Bretagne, France VINCI Energies Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Projet expérimenté pour piloter des projets stratégiques dans un environnement infrastructures informatiques complexes.Vos ResponsabilitésPilotage complet de projets : cadrage, planification, suivi de réalisation.Gestion multi-lots : coordination technique avec les architectes et équipes opérationnelles.Reporting &...

  • chef de secteur lorient- h/f

    Il y a 22 minutes


    Lorient, Bretagne, France Groupe Pomona Temps plein

    Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Secteur H/F pour l'une de nos...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 18 minutes


    Lorient, Bretagne, France Ouest Recrut' Temps plein

    L'entreprise Implantée dans le cœur de la ville de Lanester, près de Lorient, Ouest Recrut' est la nouvelle agence d'emploi généraliste du Groupe JTI.Ouest Recrut' diffuse des offres d'emploi en CDD, CDI et Intérim à pourvoir dans le département du Morbihan, dans de nombreux domaines d'activité : Bâtiment, Commerce, Industrie, Logistique ou...


  • Lorient, Bretagne, France Groupe FAUCHE Temps plein

    Informations générales Intitulé du posteChef d'équipe électricité tertiaire H/F H/F ContratCDI Description de la mission Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, au sein d'une entreprise à taille humaine où la technique et l'esprit d'équipe sont au cœur des projets ? Rejoignez nous Sous la responsabilité directe du Chargé...


  • Lorient, Bretagne, France fives Temps plein

    Fives Syleps recherche activement un Chef de Projet Informatique H/F pour venir renforcer ses équipes à Lorient, en CDI. Chez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l'industrie Ensemble, nous œuvrons au quotidien pour faire de l'industrie une réponse aux grands défis de notre temps : technologiques,...


  • Lorient, Bretagne, France Bellay Jp Rennes Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes une entreprise familiale de 44 salariés, créée en 1977 par Jean-Pierre Bellay, aujourd'hui dirigée par son fils François.Nous intervenons sur le département 35, principalement autour de Rennes, où notre savoir faire est reconnu.Depuis 2012, nous avons créé une deuxième entité BELLAY JP Nantes pour le...


  • Lorient, Bretagne, France Clinique Mutualiste de la Porte de l'Orient Temps plein

    La Clinique Mutualiste de la porte de l'Orient recrute activement desInfirmiers de bloc opératoire/ IBODE - H/F.Postes ouverts enCDD(sur plusieurs semaines/mois) ou en vacation à la journée pour les profils IBODE.Nous ciblons des profils notamment sur nos spécialités orthopédie et vasculaire.Notre bloc opératoire de12 salles, reconnu pour sa...

Chef de partie H/F

Il y a 40 minutes


Lorient, Bretagne, France ZAMPA LORIENT Temps plein

À propos du poste

Le Groupe JR recrute pour ses restaurants à Lorient et Lanester.

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. En intégrant notre établissement, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et stimulant.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires établies
  • Cuisiner et présenter les plats en veillant à leur qualité, leur esthétique et leur conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer la mise en place des stations de travail et veiller à leur propreté tout au long du service
  • Contrôler la qualité des produits entrants, effectuer la réception et le stockage dans le respect des règles d'hygiène
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef ou la cheffe de cuisine
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et assurer la traçabilité des produits utilisés
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches
  • Passion pour la cuisine, créativité et volonté d'apprendre continuellement
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel exigeant où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 213,13€ par mois

Lieu du poste : En présentiel