Plongeur

il y a 1 jour


Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France Mooshi Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons des plongeurs passionné(e) par la gastronomie et le service en restauration. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous participerez à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre sens du détail seront valorisés pour offrir une expérience culinaire de qualité.

Responsabilités

  • Assurer la mise en place et le dressage des assiettes pour garantir une présentation soignée
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
  • Gérer l'organisation de la cuisine, notamment le stockage des produits et le nettoyage des équipements
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
  • Veiller à la qualité constante des plats servis et ajuster si nécessaire
  • Travailler efficacement en équipe pour assurer un service fluide et rapide lors des périodes d'affluence

Profil recherché

  • Expérience préalable dans un environnement de restauration ou de cuisine (Restaurant experience) appréciée
  • Compétences solides en food preparation, cooking et food service
  • Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement le temps et les priorités
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Passion pour la cuisine, créativité, autonomie et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste

Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée où votre expertise culinaire sera valorisée, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 902,88€ par mois

Lieu du poste : En présentiel