Cuisinier H/F CDI

il y a 23 heures

Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Les Monts du Soir Temps plein

Groupe SOS Seniors

Le groupe SOS est un groupe à taille humaine et à vocation sociale. Association à but non lucratif, il gère un réseau de 111 établissements et services, dont 70 EHPAD répartis sur tout le territoire national. Tous nos établissements proposent des prestations de qualité tant au niveau de l'hôtellerie, des soins, de l'animation, de la blanchisserie que de la restauration.

L'EHPAD Les Monts du Soir recherche pour son équipe un(e) cuisinier (e) temps plein en CDI.

Vos missions :

  • Participation à la production culinaire (déconditionnement, stockage des marchandises, élaboration et mises en oeuvre des recettes, préparation de plats spécifiques en fonction des textures et des régimes, respect des normes HACCP, commandes)
  • Respect des process liés à la restauration et notamment la traçabilité (contrôle de la réception des commandes, suivis des refroidissements rapides et des remises en température, suivi de la polarité et des températures des huiles de friture, complétion des tableaux de bord de production, suivi des relevés de température des enceintes frigorifiques, réalisation d'auto contrôle concernant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
  • Entretien des locaux et du matériel
  • Autres missions : Relais du chef en cas d'absence, participer aux formations, implication dans les projets développés dans l'établissement...

Compétences requises :

  • Etre titulaire d'un CAP cuisine, d'un Bac Pro restauration et avoir une première expérience significative en restauration qui saura faire la différence (à minima 5 ans).

Savoir - faire :

  • Préparer, confectionner et dresser des plats attrayants
  • Evaluer la qualité des produits
  • Réaliser des recettes à partir de fiches techniques
  • Vérifier les préparations et les plats
  • Respecter et appliquer strictement les normes HACCP

Savoir être / qualités humaines :

  • Empathie / Ecoute
  • Capacité d'adaptation
  • Travail en équipe
  • Sens des responsabilités
  • Organisé(e)
  • Autonome

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Aide-Soignant diplômé(H/F)

    il y a 1 semaine

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adapei Loire (42) Temps plein

    L'Adapei de la Loire recrute pour le Pôle Forez – Établissement d'Accueil Médicalisé Les Iris, 2 Aides-Soignants (H/F) (ou AES) en CDI à temps plein.Contexte :L'Adapei de la Loire accueille et accompagne depuis plus de 60 ans des enfants et adultes en situation de handicap. Elle rayonne sur le département à travers ses 60 établissements et ses 1500...

  • Infirmier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adapei Loire (42) Temps plein

    L'Adapei de la Loire recrute pour le Pôle Forez – Établissement d'Accueil Médicalisé Les Iris, Infirmier (H/F) en CDI à 75 % du temps de travail pour compléter son équipe de 3 infirmiers au total.Contexte :L'Adapei de la Loire accueille et accompagne depuis plus de 60 ans des enfants et adultes en situation de handicap. Elle rayonne sur le...

  • Prospecteur commercial H/F

    il y a 2 semaines

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXE TOITURE Temps plein

    Prospecteur commercial (H/F) – Développement fichier prospects / Prise de RDVAxe Toiture renforce son équipe commerciale – recrutement immédiat.Secteur : Loire – Rhône – Drôme (axe Valence → Bourg-en-Bresse)À propos de l'entreprise :Axe Toiture est une entreprise spécialisée dans la protection et la rénovation de l'habitat : toiture,...

  • Auxiliaire de vie

    il y a 2 semaines

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France Senior Compagnie Temps plein

    Nous recherchons un auxiliaire de vie (H/F) à Montbrison pour une intervention le soir de 19h à 21h du lundi au dimanche.MissionsAccompagnement ( jeux, compagnie, stimulation)Préparation de repasCoucherHoraires :.Salaire :14,20€ à 17.60 de l'heureprise en charge des frais de transportsType d'emploi : Temps partiel, CDIRémunération :...

  • Régleur de machines d'usinage F/H

    il y a 2 semaines

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteDans le respect strict des normes QHSE en vigueur, vous principales tâches seront :Assurer et maitriser la lecture des plans techniques.Sélectionner le programme pour usiner la pièce suivant les documents de production et/ou effectuer les réglages adéquats.Effectuer les opérations de contrôle en cours de fabrication pour vérifier...

  • Auxiliaire de vie sociale

    il y a 5 jours

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France Amaelles Gard Temps plein

    Intitulé du poste: Auxiliaire de vie sociale (H/F)*Lieu de travail*:Montbrison et ses environsPoste à pourvoir à partir de: Dès que possibleType de contrat: CDINombre d'heures par semaine: Temps partiel/temps plein*Formation requise*: Diplôme et/ou formation en lien avec l'emploi*Niveau d'expertise requis*: Une première expérience d'au moins 3 mois...

  • Technico-commercial Sédentaire H/F

    il y a 4 jours

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pronomic Temps plein

    À propos de l'entreprisePRONOMIC, leader innovant dans le secteur de l'industrie, se distingue par son engagement envers l'excellence et la performance. Fondée sur des valeurs fortes telles que l'innovation, la collaboration et l'intégrité, notre entreprise a su se positionner comme un acteur incontournable du secteur de la manutention manuelle de...

  • masseur-kinesitherapeute

    il y a 1 semaine

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier du Forez - Site de Montbrison Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉMASSEUR-KINESITHERAPEUTECONTRATCDD; CDIDESCRIPTIF3 postes à temps plein ou à temps partiel.Descriptif :Le Centre Hospitalier du Forez est situé au coeur du Forez, région réputée pour son accueil chaleureux, entre Saint-Etienne et Roanne.Notre hôpital est réparti sur 2 sites : Feurs et Montbrison.Le...

  • Chef de chantier process industriels

    il y a 4 jours

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Pour Eiffage Énergie Systèmes, notre marqueClemessyest spécialisée en conception, réalisation, exploitation et maintenance des systèmes électriques sur sites industriels & Automatisme et Informatique industrielle. Notre agence située àMontbrison (42)recrute dans le cadre de son développement un(e) :Chef de chantier F/HProcess Industriels et...

  • Ingénieur Informatique Industrielle F/H

    il y a 4 jours

    Montbrison, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Pour Eiffage Énergie Systèmes et sous la marqueClemessy, notre agence basée àMontbrison (42), spécialisée dans la conception, l'installation, l'exploitation et la maintenance des systèmes électriques en milieu industriel recrute :Un(e) Ingénieur(e) - Informatique Industrielle (F/H)StageSpécialistes des process industriels, nos équipes sont...