Emplois actuels liés à Sous Chef Junior - Paris, Île-de-France - Soho House & Co.

  • Sous-chef chocolatier H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé en 2012 par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs.Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l'éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ».L'ECLAIR DE GÉNIE a...

  • Consultant Junior

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France GROUPE ALPHA Temps plein

    Nous recrutons un Consultant junior en conseil RH et organisation basé à Paris (16e arrondissement) pour notre Equipe Conseil.Sous la supervision d'un pilote de mission, vous participerez à toutes les étapes des missions et déploierez des méthodes et outils tels qu'entretiens, analyse documentaire, enquête, observation, animation d'ateliers...

  • Comptable junior en alternance

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France GROUPE IGF Temps plein

    Entreprise partenaire du secteur "Technologique et énergétique "Vos missionsEntropie Véolia est une filiale ingénierie de Véolia Water technologique, spécialiste mondial de la conception et de la fourniture d'appareil de dessalement d'eau de mer par évaporation, entropie recherche pour son département comptabilité :*Comptable Junior / Contrôleur de...

  • Adjoint Directeur Financier Junior F/H

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Marriott Temps plein 48 000 € - 50 000 €

    RÉSUMÉ DU POSTE : Dans le cadre de ses fonctions d 'Adjoint Directeur Administratif et Financier Junior, le Salarié assistera l'Adjoint Directeur Administratif et Financier dans l'établissement des prévisions mensuelles, des analyses budgétaires, de l'établissement du budget annuel, des clôtures mensuelles et annuelles avec la validation de son...

  • Chef de projets scientifique junior de l'institut Robert-Debré du Cerveau de l'Enfant F/H

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Robert Debré   Référence APHP_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Paris Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierSocial, enfance et famille - Assistante / Assistant socio-éducatif Intitulé du...

  • Architect - Junior

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Gensler Temps plein

    En tant queArchitecte - Junior, vous puiserez dans votre créativité sans limite pour contribuer à la conception d'environnements uniques, en fournissant une connaissance exemplaire du design, du concept à l'achèvement des projets en travaillant à travers toutes les phases de conception.Votre RôleConcevoir des bâtiments de classe mondialeParticiper à...

  • Architect - Junior

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Gensler Temps plein

    En tant que Architecte - Junior, vous puiserez dans votre créativité sans limite pour contribuer à la conception d'environnements uniques, en fournissant une connaissance exemplaire du design, du concept à l'achèvement des projets en travaillant à travers toutes les phases de conception.Votre RôleConcevoir des bâtiments de classe mondialeParticiper...

  • Consultant Junior

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France SEMAPHORES Temps plein

    Nous recrutons un Consultant junior en conseil RH et organisation basé à Paris (16e arrondissement) pour notre Equipe Conseil.Sous la supervision d'un pilote de mission, vous participerez à toutes les étapes des missions et déploierez des méthodes et outils tels qu'entretiens, analyse documentaire, enquête, observation, animation d'ateliers...

  • Chef de produit junior Dior Maison

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Christian Dior Temps plein

    PositionSous la responsabilité de la Responsable de Collections, le Chef de Produit contribue à la stratégie et au développement des collections Dior Maison, en collaboration avec les équipes internes et les partenaires externes.Stratégie d'offre et analyse de marchéÉlaboration du plan de collection : concevoir et gérer le plan de collection (outils...

  • STYLISTE JUNIOR Prêt-à-porter HOMME

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France GIVENCHY Temps plein

    Dans le cadre esthétique global défini par la Direction Artistique, et sous les guidelines données par les Responsables de sa catégorie, le Styliste Junior participe activement à tous les aspects de la conception, y compris la recherche de nouveaux matériaux et techniques, l'élaboration des silhouettes, la proposition des couleurs afin d'accompagner...

Sous Chef Junior

il y a 3 heures

Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps plein

Nous recherchons un/une Sous Chef Junior pour assister le Chef Exécutif et les Sous Chefs afin d'encadrer l'équipe de la cuisine et de la plonge. Votre rôle sera de sublimer l'expérience culinaire et gastronomique de la clientèle. Vous aurez un rôle essentiel dans la satisfaction client et dans le management de l'équipe.

Vos missions :

  • Elaborer les menus en collaboration avec le Chef Exécutif et être force de proposition
  • S'assurer que les équipements de la cuisine fonctionnent correctement et répondent aux normes sécurité et qualité
  • Maîtriser les temps de cuissons, les recettes pour travailler de façon optimale
  • Connaître et se conformer aux normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Encadrer l'équipe de la cuisine et coopérer avec les équipes de la salle
  • Résoudre les problèmes avec ingéniosité et les situations problématiques
  • S'assurer de l'envoi d'assiettes de qualité en salle
  • Gérer et former le personnel de la cuisine
  • Faire les approvisionnements des stocks, les inventaires et les commandes de matériel

Profil :

  • Avoir 3 à 4 ans d'expériences en tant que Chef de partie senior ou poste similaire
  • Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuissons, des produits, des équipements et des procédures
  • Être passionné(e) de gastronomie et connaître les pratiques culinaires
  • Gérer la cuisine (personnel, produits, cartes, équipements, logiciels, etc.)
  • Faire preuve de rapidité d'exécution et de précision lors du service tout en sachant réagir face à des situations d'urgence en fournissant des solutions
  • Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler en équipe
  • Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration est un plus

Avantages :

  • Salaire compétitif
  • Jours fériés garantis dès l'embauche
  • Soho Friends Membership
  • Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home
  • Cafeteria avec repas à disposition
  • Prime d'ancienneté
  • Remboursement du titre de transport (50%)
  • Mutuelle d'entreprise
  • Cours de sport collectifs et de bien-être 
  • Projection mensuelle de film et diverses activités sociales
  • Programme de formations et opportunités de développement de carrière
  • Avantages de la House