Barman / Barmaid (H/F)

il y a 5 jours

PetiteÎle, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein
  • Vos missions : Sous la supervision de la responsable de bar vous serez : L'ambassadeur de la première impression : vous accueillez chaleureusement chaque client et transformez une commande en expérience personnalisée. Le/la créateur(trice) d'instants savoureux : vous préparez et servez boissons, glaces et snacks - au comptoir, en salle, au bord de la piscine ou même en chambre. L'architecte du bar : mise en place soignée, verrerie impeccable, espace toujours prêt à briller sous les lumières du soir. Le/la chef(fe) d'orchestre discret(e) : vous assurez la facturation et les encaissements avec rigueur, tout en veillant à l'élégance de l'établissement Le héros/l'héroïne des grands soirs : lors de banquets ou de cocktails, vous contribuez à la magie des événements en sublimant chaque service. Le/la gardien(ne) de la sérénité : nettoyage, rangement et respect des normes d'hygiène font partie de votre art. Le précurseur de l'éco-sérénité : Adoptez des gestes éco-responsables et entretenez nos installations avec un respect Maîtrise de la mixologie : connaître les recettes classiques et contemporaines de boissons, glaces et snacks, les quantités et le matériel nécessaire. Connaissance des équipements du bar : shakers, jiggers, doseurs, verrerie adaptée, machines à glace, etc., et savoir entretenir et nettoyer ces matériels. Gestion des stocks et approvisionnement : surveiller les niveaux de glace, boissons, garnitures, verrerie, anticiper les besoins en fonction du flux de clientèle. Utilisation des systèmes de caisse et facturation : encaissements, tickets, gestion des ouvertures/fermetures de caisse, rigueur dans les montants. Connaissance des normes d'hygiène et de propreté : maintien de la zone bar impeccable, verrerie propre, respect des règles de service. Service multi-zone : être capable de servir au comptoir, en zone bar, bord piscine, salle, et via le room-service, en adaptant son service à chaque contexte. Conseils et suggestions produits : capacité à orienter la clientèle vers des boissons ou snacks, savoir proposer des accords ou alternatives. Polyvalence et rythme de service : pouvoir gérer un flux variable, rester performant(e) en période de forte affluence, être debout plusieurs heures Vous devez : Maîtriser la mixologie : connaître les recettes classiques et contemporaines de boissons, glaces et snacks, les quantités et le matériel nécessaire. Connaitre les équipements du bar : shakers, jiggers, doseurs, verrerie adaptée, machines à glace, etc., et savoir entretenir et nettoyer ces matériels. Gérer les stocks et approvisionnement : surveiller les niveaux de glace, boissons, garnitures, verrerie, anticiper les besoins en fonction du flux de clientèle. Utiliser les systèmes de caisse et facturation : encaissements, tickets, gestion des ouvertures/fermetures de caisse, rigueur dans les montants. Connaitre les normes d'hygiène et de propreté : maintien de la zone bar impeccable, verrerie propre, respect des règles de service. Apporter un service multi-zone : être capable de servir au comptoir, en zone bar, bord piscine, salle, et via le room-service, en adaptant son service à chaque contexte. Conseiller et suggérer des produits : capacité à orienter la clientèle vers des boissons ou snacks, savoir proposer des accords ou alternatives. Polyvalence et rythme de service : pouvoir gérer un flux variable, rester performant(e) en période de forte affluence, être debout plusieurs heures
  • Qualification: Employé qualifié
  • Profil recherché:
    • Expérience: 2 An(s) - sur le même poste
  • Compétences recherchées:
    • Préparer des boissons chaudes ou froides
    • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
    • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
    • Assurer le suivi des stocks en temps réel
    • Définir des besoins en approvisionnement
    • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
    • Accueillir le client et l'installer
    • Prendre une commande client
    • Réaliser un service en salle

  • Gestionnaire facturier #ADE11674 H/F

    il y a 7 jours

    Petite-Île, France ADECCO REUNION SUD Temps plein

    Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire). Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité ( emploi des jeunes, des seniors des travailleurs en situation de handicap). Nos consultantes à La...

  • Responsable production Presse vibrante BTP H/F #pre11424

    il y a 2 semaines

    Petite-Île, France PREFABLOC Temps plein

    Depuis sa création en 1982, l'entreprise familiale réunionnaise PREFABLOC a su placer au cœur de ses préoccupations vos attentes et besoins afin de vous apporter les meilleures solutions. Dès lors, en 40 ans d'existence, nous avons tissé des liens forts et personnels avec chacun d'entre vous. La mise en avant de cette relation de proximité est pour...

  • Employé de Caisse #Ise5199 H/F

    il y a 1 semaine

    Petite-Île, France Isec Formation Sud Temps plein

    ISEC FORMATION SUD, centre de formation / CFA recrute pour un de ses clients, une grande distribution à Petite Ile : 1 employé(e) de caisse en grande distribution en contrat d'apprentissage. Vous êtes en charge de : -l'accueil client -l'enregistrement des achats -effectuer les encaissements -rendre la monnaie Formation préparée avec ISEC :...

  • Femme de Ménage chez des Particuliers H/F

    il y a 1 semaine

    Petite-Île, France Shiva Temps plein

    Vos missions : - Assurer un nettoyage approfondi des différentes pièces du domicile, incluant la cuisine, les salles de bain, les chambres, et les espaces de vie communs. - Effectuer des tâches de rangement pour maintenir l'ordre dans les maisons, ce qui peut inclure l'organisation des espaces de vie, le tri des objets, et le rangement des vêtements etc....

  • Employé de Rayon et un Employé de Caisse #Ise6446 H/F

    il y a 1 semaine

    Petite-Île, France Isec Formation Sud Temps plein

    ISEC FORMATION SUD, centre de formation / CFA recrute pour un de ses clients, une grande distribution à Petite Ile : Un(e) employé(e) de caisse et Un(e) employé(e) de rayon en grande distribution en contrat d'apprentissage. Vous êtes en charge de : -l'accueil client -l'enregistrement des achats -effectuer les encaissements -rendre la monnaie Gestion de...

  • Superviseur Bar

    il y a 5 jours

    Avenue des Champs Elysées, PARIS, Île-de-France, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Superviseur Bar Joy - CDD (F/H)L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition...

  • Facteur H/F

    il y a 4 jours

    Petite-Forêt, France Groupe Actual Temps plein

    L'agence ACTUAL de Valenciennes est à la recherche de Facteur (H/F) pour le compte d'un de ses clients. Le facteur assure le traitement et la distribution de l'intégralité des objets qui lui sont confiés et réalise les prestations et services. Polyvalent dans sa fonction elle/il réalise plusieurs activités comme : - La participation à l'ensemble des...

  • Opérateur Pièces Détachées en Horlogerie H/F

    il y a 4 semaines

    Petite-Chaux, France Groupe Actual Temps plein

    Actual recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans les composants en horlogerie, un Opérateur (h/f) de pièces détachées en horlogerie. Le candidat retenu aura pour mission principale d'effectuer des tâches d'anglage, décoration ou d'étirage dans le cadre de la production. Ce poste offre des horaires variables, avec une possibilité d'arrivée...

  • Garnisseur Ferroviaire H/F

    il y a 4 jours

    Petite-Forêt, France Randstad Temps plein

    Notre client, leader de l'industrie ferroviaire situé à PETITE FORET recherche des personnes compétentes pour se joindre à ses équipes. Saisissez l'opportunité de contribuer en tant que Garnisseur Ferroviaire (F/H) ! En qualité de garnisseur ferroviaire (F/H), vous contribuerez activement à la fabrication en assurant un assemblage précis des...

  • Garnisseur Ferroviaire H/F

    il y a 1 semaine

    Petite-Forêt, France Randstad Temps plein

    Notre client, leader de l'industrie ferroviaire situé à PETITE FORET recherche des personnes compétentes pour se joindre à ses équipes. Saisissez l'opportunité de contribuer en tant que Garnisseur Ferroviaire (F/H) ! En qualité de garnisseur ferroviaire (F/H), vous contribuerez activement à la fabrication en assurant un assemblage précis des...