Chef cuisinier H/F

il y a 2 semaines

SaintAndrédelaRoche, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SNRH Régal et Saveurs Temps plein

Nous recherchons un CHEF CUISINIER (H/F) à temps plein dans le cadre d'un CDD d'au moins 2 mois, pour notre Cuisine Centrale, PME familiale située à Saint André de la Roche.

Descriptif du poste :

Sous la Responsabilité du Chef de production, vous êtes en charge de la confection des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective.

De ce fait vous avez pour principales missions de préparer les entrées, plats et potages.

Vous procédez à l'entretien et au nettoyage des matériels ainsi que de votre zone de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Savoir faire :

Vous devez maîtriser les procédures de la méthode HACCP, être capable d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respecter les fiches techniques.

Vous êtes capable de respecter les délais de réalisation des préparations culinaires et de maintenir les équipements et la cuisine en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Bonne maîtrise de la liaison froide et des procédures en cuisine centrale.

Vous faîtes preuve de polyvalence, d'organisation et de dynamisme.

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BAC professionnel Cuisine et bénéficiez d'une expérience de 5 ans minimum en restauration.

Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les régimes alimentaires.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

La rigueur, l'organisation et l'efficacité sont des qualités indispensables pour ce poste.

Rémunération :

En fonction de l'expérience et des compétences.

Rythme de travail :

Travail en journée sans coupure.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors n'hésitez plus rejoignez les équipes du Groupe S.N.R.H.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France sas mercato Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats. Vous assurerez la qualité des services culinaires tout en respectant les normes de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant O soleil Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Résumé du poste:Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Il/elle devra superviser les activités de cuisine, gérer le personnel et s'assurer que les normes de...

  • Cuisinier

    il y a 5 jours

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant O soleil Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AF Saint Cyr Temps plein

    Offre d'Emploi Cuisinier expérimenté (H/F)Lieu : L'Abordage à Saint Cyr/merContrat: CDI Temps pleinRémunération : Selon expérience et qualificationà propos de nousL'Abordage est un restaurant reconnu pour sa belle cuisine Méditerranéene et son cadre raffiné.Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier expérimenté et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TREE BÔ Temps plein

    Cuisinier H/F Recherche cuisinier, avec expérience et disponible rapidement, pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var.Le Tree Bô est un restaurant - bar à tapas et bar à cocktail ouvert 7/7 de 7 heures à 2h30.Nous servons en moyenne 50 couverts par service.Nous avons besoin d'une personne organisée, ponctuelle et propre.Il faut savoir...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ASSOCIATION BELLISA ACCUEIL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de créer des plats savoureux et innovants tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lavenu de la mer Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe en cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Vous participerez activement...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Box Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en passant par le respect des normes...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Côté Plage Temps plein

    À propos du posteRestaurant de plage à La Londe Les Maures - plage de l'Argentière.Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Poste non logé.Responsabilités:Superviser et participer à l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la...

  • Cuisinier(e) H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Cannat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Résidence Les Colibris Temps plein

    Critère de l'offreCuisine (H/F)Saint-Cannat (13)CDILe groupe Colisée en quelques mots :Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et...