Culinary Specialist
il y a 1 heure
Cuisine Solutions, leader mondial de la cuisson sous-vide et des solutions culinaires premium, recherche un Cuisinier R&D Culinaire pour rejoindre son équipe Innovation & Développement Produits en Europe.
Vos missions :
Création & innovation : conception de nouvelles recettes et projets sur mesure en fonction des contraintes.
Prototypage & tests : réalisation d'échantillons, organisation de tests avec R&D pour développements internationaux.
Gestion des données : saisie des recettes dans BECPG, préparation des présentations internes et externes.
Relation client & événements : présentations clients sur site et extérieures, organisations et prestations lors de salons.
Profil recherché :
Formation culinaire (CAP/BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent).
Expérience en cuisine traditionnelle, traiteur ou restauration premium.
Sensibilité à l'innovation et aux process industriels.
Maîtrise des outils informatiques (BECPG est un plus).
Autonomie, créativité et capacité à travailler en équipe.
Excellente présentation
Ce que nous offrons :
Un environnement innovant au cœur des tendances food.
Des projets internationaux avec des marques prestigieuses.
Une équipe passionnée et dynamique