responsable boucher

il y a 2 semaines


Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein
Description de l'entreprise

Intermarché Super – Miramas

Avenue du 8 mai 1945

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, plus de collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.

Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité, grâce à son modèle unique de Producteurs & Commerçants.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, Intermarché Super Miramas recrute un Responsable Boucherie (H/F).

Description du poste

Votre mission

Après une période d'intégration vous permettant de vous familiariser avec le magasin, les process et l'équipe, vous prenez la responsabilité complète du rayon boucherie, composé d'un rayon traditionnel et d'un rayon libre-service, avec 3 collaborateurs à encadrer.

Véritable ambassadeur de notre savoir-faire, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits et de la satisfaction clients.

À ce titre, vous assurez notamment :

  • La gestion complète du rayon (chiffre d'affaires, marges, casse, stocks)

  • Le management et l'animation de l'équipe

  • La fabrication, la découpe et la préparation des produits dans le respect de la tradition du métier

  • La gestion des commandes et des approvisionnements

  • La mise en valeur du rayon et des opérations commerciales

  • Le conseil et la fidélisation des clients

  • Le respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Qualifications

Votre profil

  • Titulaire a minima d'un CAP Boucher

  • Expérience exigée de 5 ans minimum en tant que second boucher ou responsable de rayon

  • Manager de terrain, commerçant dans l'âme

  • Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)

  • Passionné(e) par le métier et la qualité des produits

  • Sens du service client et goût du travail en équipe

Conditions du poste

  • Contrat : CDI

  • Temps de travail : 40 heures hebdomadaires

  • Statut : Agent de maîtrise

Rémunération & avantages

  • Salaire fixe attractif selon profil

  • Prime annuelle 

  • 5 % de remise sur vos achats dans le magasin

  • Mutuelle payer à 50%

  • Parcours de formation et possibilités d'évolution au sein du Groupement Mousquetaires


  • Responsable Boucher H/F

    il y a 2 semaines


    Miramas, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Votre mission Après une période d'intégration vous permettant de vous familiariser avec le magasin, les process et l'équipe, vous prenez la responsabilité complète du rayon boucherie, composé d'un rayon traditionnel et d'un rayon libre-service, avec 3 collaborateurs à encadrer. Véritable ambassadeur de notre savoir-faire, vous êtes garant(e) de la...

  • Responsable Boucher H/F

    il y a 2 semaines


    Miramas, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Votre mission Après une période d'intégration vous permettant de vous familiariser avec le magasin, les process et l'équipe, vous prenez la responsabilité complète du rayon boucherie, composé d'un rayon traditionnel et d'un rayon libre-service, avec 3 collaborateurs à encadrer. Véritable ambassadeur de notre savoir-faire, vous êtes garant(e) de la...


  • Miramas, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **_La Boucherie, est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie._** Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...


  • Miramas, France Vinci Energies France Infras Méditerranée Centre-Est Temps plein

    CITEOS Miramas est une entreprise du groupe Vinci-Energies. Nous accompagnons les collectivités de la Métropole Aix Marseille Provence et des Bouches-du-Rhône à améliorer la performance de leurs équipements, l'attractivité de leur territoire et le confort de leurs citoyens. Nous contribuons au quotidien à la valorisation du territoire et menons des...


  • Miramas, France Buffalo Grill Temps plein

    **N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre: Des...


  • Miramas, France Buffalo Grill Temps plein

    **N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre: Des...


  • Miramas, France FID RH. Temps plein

    En tant que responsable du rayon Charcuterie Traiteur, vous êtes garant(e) de sa performance et de sa qualité, et assurez pour cela les missions suivantes : Encadrer, motiver et faire progresser votre équipe (6 personnes) Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel Superviser les achats, les gammes produits et la...

  • Facteur en Alternance

    il y a 2 semaines


    Miramas, France BSCC Temps plein

    La Poste Groupe change, nos métiers évoluent. Etre toujours au plus près des Français, développer la confiance dans le numérique et être acteur de la transformation écologique, c'est aussi le sens de notre métier. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire, nos 250 000 collaborateurs imaginent les services de demain. Rejoindre La Poste Groupe, c'est...

  • Vendeur Marché

    il y a 1 semaine


    Miramas, France SIGNORINI TARTUFI Temps plein

    Signorini TARTUFI, spécialiste de la Truffe et leader en France, recherche pour sa boutique de St Rémy un Vendeur marché H/F en **CDD 39h.** Avec plus de 50 boutiques en France et en Europe, vous intégrerez un groupe familial d’envergure internationale capable de vous proposer diverses opportunités professionnelles. **Vos missions**: Vos missions...

  • Vendeur Boutique

    il y a 1 semaine


    Miramas, France SIGNORINI TARTUFI Temps plein

    Signorini TARTUFI, spécialiste de la Truffe et leader en France, recherche pour sa boutique de St Rémy un(e) Vendeur H/F en **CDD 39h.** Avec plus de 50 boutiques en France et en Europe, vous intégrerez un groupe familial d’envergure internationale capable de vous proposer diverses opportunités professionnelles. **Vos missions**: Vos missions...