Assistant Manager en alternance H/F

il y a 1 jour

Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Kassia Group Temps plein

Kassia Cheese Naan – Monteux

À propos de nous

Kassia Cheese Naan est un concept d'Indian Fast Food spécialisé dans le CHEESE NAAN frais et le BURGER NAAN. Nous proposons une expérience rapide, qualitative et conviviale, en mettant l'accent sur le respect des standards, la satisfaction client et la performance opérationnelle.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en apprentissage, souhaitant se former aux responsabilités de la gestion d'un restaurant, sous la supervision directe du gérant.

Description du poste

En tant qu'Assistant Manager en apprentissage, vous serez formé(e) aux missions d'un manager de restaurant, tout en étant accompagné(e) et encadré(e) au quotidien.

Ce poste est idéal pour un(e) candidat(e) souhaitant évoluer vers un poste de manager à moyen terme.

Vos missions :

Sous la responsabilité du gérant, vous participerez activement à :

  • L'encadrement et l'animation de l'équipe en salle et en cuisine
  • L'organisation des plannings et la gestion du personnel
  • Le respect et l'application des procédures internes (accueil, production, hygiène, sécurité)
  • La gestion des stocks : commandes fournisseurs, réceptions et rangement
  • Assister à la préparation et du service afin de garantir la qualité des produits et limiter le gaspillage
  • La bonne tenue du restaurant (propreté, respect des standards de la marque)
  • La participation aux inventaires physiques mensuels
  • Le suivi des indicateurs de performance (chiffre d'affaires, productivité, masse salariale, pertes, etc.)
  • La satisfaction client et la gestion des réclamations avec professionnalisme
  • Le respect des normes HACCP et le contrôle de l'entretien du matériel et des locaux

Profil recherché

Ce poste est fait pour vous si :

  • Vous préparez une formation en management, hôtellerie-restauration, commerce ou gestion (BTS, Bachelor, Licence, Master)
  • Vous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e)
  • Vous aimez le travail en équipe et le contact client
  • Vous êtes capable de prendre des initiatives tout en respectant un cadre

Une première expérience en restauration est un plus

Ce que nous offrons

  • Un contrat d'apprentissage avec un réel accompagnement terrain
  • Une formation complète aux missions de management opérationnel
  • Une montée en compétences progressive et structurée
  • De réelles perspectives d'évolution au sein du restaurant et de la franchise
  • Un environnement dynamique et formateur

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1 752,92€ à 5 742,66€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Technicien de Maintenance

    il y a 1 jour

    Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Novacrest Consulting Temps plein

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    Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -3e16-418e-b891-c7cb7c8cb49a Temps plein

    L'Association l'Olivier propose un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation au sein de son équipe comptable basée à Monteux (84).L'Association l'Olivier est une Association Loi 1901 qui assure la gestion de sept établissements et services dans le domaine du médico-social sur le secteur du Vaucluse. Nous sommes spécialisés dans l'accueil et...

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    Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Geode Temps plein

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  • Responsable HSE

    il y a 7 jours

    Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France McCormick & Company Temps plein

    Responsable HSE (H/F)CDI, Statut CadreMonteux, FrancePrincipales MissionsDans le respect de nos valeurs d'entreprises et de nos règles de sécurité et d'hygiène, piloter la stratégie HSE du site et incarner la culture sécurité au quotidien.Déployer et faire vivre la politique SHE en conformité avec les exigences réglementaires et les standards...

  • Aide Conducteur de Travaux H/F/X

    il y a 7 jours

    Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AD HOC Interim et Recrutement Temps plein

    Nous essayer, c'est nous adopter l'Histoire continue depuis plus de 20 ans, Ad Hoc Intérim & Recrutement accompagne candidats et entreprises avec passion et énergie. Notre Team de choc est à votre écoute pour trouver le job qui vous correspond vraiment. Notre engagement ? Mettre tout notre cœur et nos compétences pour :Vous proposer des CDI et des...

  • Coordinatrice QSE H/F

    il y a 5 jours

    Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Battteries Prod Temps plein

    CDI – Temps plein – [Monteux 84170 proche d'Avignon]Nous recherchons une Coordinatrice QSE pour structurer, piloter et faire vivre notre Système de Management Qualité – Sécurité – Environnement (ISO9001) au sein d'une entreprise innovante spécialisée dans l'assemblage de batteries lithium.Vos missionsMettre en place, piloter et améliorer le...

  • Enseignant spécialisé H/F

    il y a 5 jours

    Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Association l'Olivier Temps plein

    L'Association l'Olivier propose un poste d'Enseignant Spécialisé (H/F) dans le cadre d'un contrat de travail à durée déterminée de remplacement à temps plein au sein de l'IME de l'Olivier situé à Monteux (84).L'Institut de l'Olivier accompagne des personnes présentant des Troubles du Développement Intellectuel avec ou sans trouble associé...

  • Conducteur/Conductrice de Travaux Confirmé(e) – CDI F/H

    il y a 3 jours

    Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Monteux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupe Hélios, spécialiste du marquage au sol, a acquis des compétences et un savoir-faire dans tous les aspects de la signalisation routière.Ses métiers : Signalisation Horizontale et Verticale, Aménagement Urbain, Balisage de Chantier et Dispositifs de Retenue.Créé en 2000, cette entreprise spécialiste du marquage...

  • Aide-soignant / Aide-soignante (H/F) en CDD

    il y a 5 jours

    Monteux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Association l'Olivier Temps plein

    L'Association l'Olivier recherche un Aide-Soignant (AS) H/F dans le cadre d'un contrat de travail à durée déterminée à temps plein pour son établissement la MAS la Sorguette situé à Monteux (84).La MAS la Sorguette accueille 50 personnes adultes en situation de polyhandicap en internat, accueil de jour et accueil temporaire. Au sein de nos 4...