Chef gérante H/

il y a 7 jours


Sautron, Pays de la Loire, France VERSO RESTAURATION Temps plein

Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l'organisation du travail des équipes

Présents sur les départements d'Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique, Morbihan et Mayenne, notre groupe offre des perspectives d'évolution, avec la possibilité de prendre en charge des responsabilités élargies.

À propos du poste

Lieu de travail : EHPAD

Nombre de couverts par jour : 130 par jour

Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) par la restauration pour superviser notre établissement. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations, de la gestion de l'équipe à la préparation des aliments, en passant par le service en salle. Ce poste est une opportunité unique pour un(e) professionnel(le) désireux(se) de contribuer à l'excellence de notre service et à la satisfaction de notre clientèle.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner les activités de l'équipe en cuisine et en salle
  • Assurer la préparation culinaire selon les standards de qualité établis
  • Gérer les approvisionnements et veiller à la bonne manipulation des aliments
  • Mettre en place des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe de cuisine
  • Former et encadrer le personnel sur les techniques de service et de préparation
  • Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations
  • Garantir une expérience client exceptionnelle à chaque service

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration
  • Vous maîtrisez la gestion d'une cuisine et la préparation des aliments
  • Vous possédez des compétences avérées en leadership et en gestion d'équipe
  • Vous êtes capable d'évoluer dans un environnement dynamique et exigeant
  • Vous avez un sens aigu du service client et un souci du détail

Condition de travail :

  • Horaires de travail : tournant, avec un week-end travaillé sur deux.
  • Travail en équipe pour assurer un service continu et de qualité.

Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 52€/mois et prime de service minimum 26€/mois, participation et 13éme mois.

Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 350,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef d'équipe paysagiste H/F

    il y a 2 semaines


    Sautron, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Le cabinet de recrutement Work&You vous répond en 48H Les missions du poste #çamatchentrenous Une entreprise reconnue pour ses créations sur-mesure et la qualité de ses finitions. Une équipe passionnée, à taille humaine, où règne une vraie cohésion. Du matériel récent et une organisation structurée pour travailler...

  • Pizzaïolo H/F

    il y a 2 semaines


    Sautron, Pays de la Loire, France sarl gcs Temps plein

    Récapitulatif du posteLe Grill & Cow à SAUTRON au Nord Ouest de Nantes, te propose un CDI 39h/semaine du LUNDI au VENDREDI1700€Net/moisPlanning fixe / REPOS 2 soirs en semaine et repos samedi et dimancheNous cherchons une personne pour la tenue du poste PIZZA de notre restaurant, services en semaine du lundi au vendredi le midi et du mercredi au vendredi...

  • Serveur De Restaurant

    il y a 2 semaines


    Sautron, Pays de la Loire, France sarl gcs Temps plein

    Nous recherchons un serveur (H/F) CDI 8h par semainePoste à pourvoir à partir début JANVIERNotre restaurant accueille en moyenne 80 couverts le midi et de 30 à 80 couverts le soir, l'équipe en salle se compose de 4 personnes (2 chef de rang, 1 serveur, 1 responsable au bar). Nous recherchons une personne capable d'assurer l'envoi au RUN , faire les...


  • Sautron, Pays de la Loire, France Genuine Parts Company Temps plein

    Bienvenue chez Alliance Automotive GroupActeur majeur de la distribution indépendante de pièces détachées et de la réparation automobile et poids lourds, Alliance Automotive Group compte 4 500 salariés en France.Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI un(e) MECANICIEN POIDS LOURDS H/F pour notre filiale STEIMA membre du réseau Groupauto...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Sautron, Pays de la Loire, France La Villa Roma Temps plein

    Prêt à relever un nouveau défi ?La VILLA ROMA alliant restaurant, brasserie avec une pincée d'esprit à l'italienne est un havre de paix au cœur de Sautron (à 10 min de Nantes) Avec une capacité de 80 places en intérieur et 120 en extérieur, LA VILLA ROMA vous accueille dans un cadre élégant, chaleureux et intemporel avec une petite note de Dolce...

  • Foreur F/H

    il y a 3 jours


    Sautron, Pays de la Loire, France Chanzy Pardoux Temps plein

    Au sein de la division Génie Civil France et plus précisément au sein de la délégation Sols et Fondations, Cofex Géotechnique accompagne ses clients dans leurs projets de fondations spéciales, des plus courants au plus complexes, sur l'ensemble du territoire.Rattaché.e au chef de chantier, vous participerez aux travaux de forage. Ainsi, vous aurez...

  • Foreur F/H

    il y a 5 jours


    Sautron, Pays de la Loire, France VINCI Temps plein

    Au sein de la division Génie Civil France et plus précisément au sein de la délégation Sols et Fondations, Cofex Géotechnique accompagne ses clients dans leurs projets de fondations spéciales, des plus courants au plus complexes, sur l'ensemble du territoire.Rattaché.e au chef de chantier, vous participerez aux travaux de forage. Ainsi, vous aurez...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines


    Sautron, Pays de la Loire, France La Villa Roma Temps plein

    Opportunité : Serveur(euse)Prêt à relevez un nouveau défi ?La VILLA ROMA alliant restaurant, brasserie avec une pincée d'esprit à l'italienne est un havre de paix au cœur de Sautron Notre restaurant propose à ses clients un moment de détente dans un restaurant contemporain ou est nichée une jolie terrasse (chauffée) dans un jardin verdoyant à...


  • Sautron, Pays de la Loire, France VINCI Temps plein

    Uxello les entreprises de Protection Incendie du Groupe VINCI.Nous concevons, installons et maintenons des solutions sur mesure avec des installations adaptées à chaque type de risques liés au feu.Uxello, c'est également une Responsabilité Sociétale qui se renforce jour après jour : écoresponsabilité, transparence, éthique, innovation sociale…,...

  • Chef d'Équipe CVC H/F

    il y a 4 jours


    Sautron, France Randstad Temps plein

    Notre client, basé à SAUTRON, offre des opportunités dans l'industrie de la construction de haute qualité. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Cette entreprise met l'accent sur le bien-être de ses salariés, véhicule des valeurs humaines et encourage l'innovation. Rejoindre cette mentalité est une opportunité à saisir. Êtes-vous prêt(e) à...

  • Chef de Rang

    il y a 5 heures


    Sautron, France LA PAMPA Temps plein

    Chef de Rang / Serveur Confirmé - Restaurant Méditerranéen - CDI **Description**: Rejoignez notre équipe dynamique au cœur de Sautron! Notre restaurant, récemment lancé avec un concept inspiré de la cuisine méditerranéenne, cherche à enrichir son personnel en accueillant un chef de rang / serveur confirmé en contrat à durée indéterminée...

  • Chef d'Équipe CVC H/F

    il y a 6 jours


    Sautron, France Randstad Temps plein

    Notre client, basé à SAUTRON, offre des opportunités dans l'industrie de la construction de haute qualité. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Cette entreprise met l'accent sur le bien-être de ses salariés, véhicule des valeurs humaines et encourage l'innovation. Rejoindre cette mentalité est une opportunité à saisir. Êtes-vous prêt(e) à...


  • Sautron, France Virginie Boffety Recrutement Temps plein

    **Chef d’équipe paysagiste en création H/F CDI en périphérie nord de Nantes (44)** **L’entreprise**: Il s’agit d’une société, d’une trentaine de personnes, spécialisée dans la création paysagère et l’**aménagement extérieur sur-mesure **pour les particuliers. La société est localisée en **périphérie Nord - Ouest de Nantes** et...

  • Serveur en Restauration

    il y a 3 jours


    Sautron, France Pizzeria la Piazzetta Temps plein

    Recherche serveur ou serveuse 35h par semaine du mardi au samedi soir. repos le : dimanche, lundi ainsi Que le mardi soir. Etre ponctuel, motivé, rapide, commerçant et autonome. Accueil du client, service en salle, nettoyage de la salle, préparation des desserts, plonge et encaissement. le poste tourne selon la fréquentation qu’il peut y avoir....

  • Sous Chef

    il y a 7 jours


    Sautron, France La Villa Roma Temps plein

    Prêt à relevez un nouveau défi ?! La VILLA ROMA alliant restaurant, brasserie avec une pincée d’esprit à l’italienne est un havre de paix au cœur de Sautron (à 10 min de Nantes) ! Notre restaurant propose à ses clients un moment de détente dans un restaurant contemporain où est nichée une jolie terrasse (chauffée) dans un jardin verdoyant...

  • Chef de Rang, Serveur

    il y a 1 semaine


    Sautron, France La Villa Roma Temps plein

    Bonjour à tous ! Le soleil est présent, l’activité reprend !! Nous recherchons activement des serveurs/runners ainsi que Chef de rang confirmés afin de compléter notre équipe pour la saison d’été, et plus si affinités. - Cuisine de produits Frais - Contrats 41h ou partiel - 2,5 jours de congés par semaine en 41H - CDD et CDI disponibles -...

  • Serveur Mi Temps

    il y a 5 heures


    Sautron, France LA PAMPA Temps plein

    Le restaurant LA PAMPA, cuisine d'inspiration méditerranéenne, est à la recherche d'un serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons un poste à temps partiel, avec des horaires flexibles de 20 à 24 heures par semaine, sous contrat à durée déterminée (CDD) ou indéterminée (CDI) selon profil. **Rémunération**: -...

  • Chef d'équipe F

    il y a 3 jours


    Sautron, France VINCI Group Temps plein

    Au sein de la division Génie Civil France et plus précisément au sein de la délégation Sols et Fondations, Cofex géotechnique accompagne ses clients dans tous leurs projets liés aux problématiques de fondations spéciales, des plus courantes aux plus complexes. Rattaché.e au Chef de chantier, vous contribuez à la création de bases solides pour les...


  • Sautron, France IDE SYSTEMES Temps plein

    **Annonce Assistant(e)** **Administratif(ve) & Comptable HF** **L’entreprise** Depuis sa création en 2005, **IDE SYSTEMES **est spécialisé dans les métiers de la «Sécurité Electronique». Initialement dans la détection intrusion, l’entreprise a évoluée vers les secteurs de la vidéosurveillance, du contrôle d’accès, puis de la détection...