Emplois actuels liés à responsable boulangerie patisserie h/f - SaintLaurentdelaSalanque, Occitanie - Groupement Mousquetaires


  • Saint-Laurent-de-la-Salanque, Occitanie, France illiCO travaux Temps plein

    illiCO travaux Créée en 2000, illiCO travaux est la marque fondatrice du courtage en travaux et est spécialisée dans l'accompagnement et le suivi de chantier .  illiCO travaux a pour ambition d'accélérer et de faciliter tous les projets de travaux et de favoriser l'intermédiation entre les clients et les prestataires travaux.L'enseigne propose...


  • Saint-Laurent-de-la-Salanque, Occitanie, France illiCO travaux Temps plein

    illiCO travaux Créée en 2000, illiCO travaux est la marque fondatrice du courtage en travaux et est spécialisée dans l'accompagnement et le suivi de chantier .  illiCO travaux a pour ambition d'accélérer et de faciliter tous les projets de travaux et de favoriser l'intermédiation entre les clients et les prestataires travaux.L'enseigne propose...

  • Responsable de secteur F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Orens-de-Gameville, Occitanie, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...

  • Chirurgien-Dentiste H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Julien-de-Cassagnas, Occitanie, France MedandJobs Temps plein

    votre futur environnement de travailLa mairie de Saint-Julien-de-Cassagnas (30) vous propose une opportunité clé en main pour un chirurgien-dentiste souhaitant s'installer dans un cadre rural dynamique avec une patientèle en attente de soins.Le cabinet en quelques mots :- Surface : 40 m², entièrement équipé (matériel laissé par le praticien actuel)-...

  • D'Equipe H/F H/F H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Sever-de-Rustan, Occitanie, France Groupe Sos Temps plein

    Informations générales Structure concernée Depuis 2002, ACTA VISTA développe des chantiers d'insertion et de formation qualifiante aux métiers du patrimoine, dédiés aux personnes les plus éloignées de l'emploi. Nos Missions : Réveiller les pierres, révéler les hommes ACTA VISTA accompagne chaque année plus de 500 demandeurs d'emploi en...

  • CDI Agent d'entretien H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-les-Tours, Occitanie, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEVous effectuez l'entretien courant des locaux sur Saint-Laurent les Tours.Vous intervenez sur les sites12 heures par semaine en CDI :Du lundi au vendrediEntre 7H et 20H selon planningVos missions :Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning, des consignes et du cahier des chargesRéaliser des travaux de nettoyage dans le...

  • Chauffeur PL TP F/H

    il y a 2 jours


    Saint-Sulpice-la-Pointe, Occitanie, France Expertis Saint-Sulpice Temps plein

    Description de l'entreprise Expertis Emploi, le partenaire de tous les parcours professionnels.Présents en Occitanie avec 6 agences, nous accompagnons chaque jour candidats et entreprises avec proximité et engagement.Intérim, saisonnier ou recrutement CDD/CDI, nous connectons les bons talents aux bonnes opportunités grâce à un accompagnement sur...


  • Saint-Sulpice-la-Pointe, Occitanie, France Expertis Saint-Sulpice Temps plein

    Description de l'entreprise Expertis Emploi, le partenaire de tous les parcours professionnels.Présents en Occitanie avec 6 agences, nous accompagnons chaque jour candidats et entreprises avec proximité et engagement.Intérim, saisonnier ou recrutement CDD/CDI, nous connectons les bons talents aux bonnes opportunités grâce à un accompagnement sur...

  • Charpentier F/H

    il y a 2 jours


    Saint-Sulpice-la-Pointe, Occitanie, France Expertis Saint-Sulpice Temps plein

    Description de l'entreprise Expertis Emploi, le partenaire de tous les parcours professionnels.Présents en Occitanie avec 6 agences, nous accompagnons chaque jour candidats et entreprises avec proximité et engagement.Intérim, saisonnier ou recrutement CDD/CDI, nous connectons les bons talents aux bonnes opportunités grâce à un accompagnement sur...

  • Plaquiste F/H

    il y a 2 jours


    Saint-Sulpice-la-Pointe, Occitanie, France Expertis Saint-Sulpice Temps plein

    L'agence EXPERTIS Saint-Sulpice est une agence d'intérim généraliste qui propose des offres d'emploi dans des secteurs variés allant des métiers du bâtiment au ferroviaire, en passant par le secteur du transport/logistique et du tertiaire. Nous offrons un suivi personnalisé pour chaque candidat avec un entretien individuel afin de cerner au mieux...

responsable boulangerie patisserie h/f

il y a 1 heure


SaintLaurentdelaSalanque, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein
Description de l'entreprise

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants

Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous

Description du poste

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes le véritable chef d'orchestre de votre rayon. Votre objectif ? Faire rayonner nos produits tout en garantissant la rentabilité de votre secteur.

Vos principales responsabilités :

  • Pilotage de l'activité : Gestion des comptes d'exploitation, suivi du CA, de la marge, des freintes (pertes) et de la rotation des stocks.

  • Management d'équipe : Encadrement d'une équipe de 3 boulangers,  3 pâtissiers et  2 vendeurs (planning, formation, recrutement, motivation).

  • Qualité et Artisanat : Garantie du respect des recettes, du cycle de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson) et de la qualité des produits finis.

  • Dynamisme Commercial : Mise en place d'opérations saisonnières, théâtralisation du rayon et optimisation de l'offre (gamme Bio, pains spéciaux, etc.).

  • Hygiène et Sécurité : Respect strict des normes HACCP et de la sécurité alimentaire.

Qualifications

Vous êtes un professionnel de terrain avec une double compétence : technique et managériale.

  • Formation : Titulaire d'un CAP/BP en Boulangerie ou Pâtisserie minimum.

  • Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans sur un poste similaire, idéalement en grande distribution ou dans une boulangerie artisanale à fort volume.

  • Savoir-être : Vous avez le goût du challenge, un excellent relationnel client et vous savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs.

  • Maîtrise : Vous savez lire un compte de résultat et piloter des indicateurs de performance.

Type de contrat: CDI