Cuisinier.ère H/F

il y a 3 jours

SaintLoubès, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD LE MOULIN DE JEANNE Temps plein

LE VILLAGE DU MOULIN DE JEANNE - Qui sommes nous ?

Le village du Moulin de Jeanne est composé d'un EHPAD, d'une Résidence Services ainsi que d'une MAM (maison d'assistantes maternelles). Il se situe sur la commune de Saint-Loubès, à proximité de Bordeaux. Nos différentes structures ont été créées dans la dynamique d'un village.

Notre souhait est de créer un cadre de vie convivial et intergénérationnel, possédant une dynamique sociale avec une ouverture sur l'extérieur.

L'EHPAD - construit en fait partie d'une structure familiale, gérée par la même famille depuis 1998. Nous y accueillons 80 résidents dont 14 en unité de vie sécurisée. Nous les accompagnons dans leur quotidien avec respect et bienveillance, et partageons de beaux moments de vie à leurs côtés.

Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un.e Cuisinier.ère pour rejoindre notre équipe

En nous rejoignant, vous prendrez place au sein d'une équipe restauration composée de 3 cuisinier.ère.s (dont une responsable de restauration).

LE POSTE DE CUISINIER.ERE

Dans notre établissement, tous les repas sont préparés sur place dans le respect des règles HACCP.

En intégrant nos équipes, vos principales missions seront les suivantes :

  • Réceptionner les livraisons,
  • Assurer la confection des entrées, plats et desserts,
  • Adapter la texture aux besoins du résident,
  • Assurer le service du repas,
  • Assurer la traçabilité,
  • Procéder à l'entretien de la cuisine et du matériel,
  • Respecter les règles HACCP,
  • Participer à la vie de l'établissement : Evènement festifs - Projets d'accompagnements personnalisés - Ateliers cuisine avec les résidents.

QUEL EST LE PROFIL RECHERCHE ?

Nous recherchons avant tout des personnes ayant des qualités humaines et relationnelles pour accompagner les résidents dans leur quotidien et appréciant travailler en équipe.

Disposer d'une première expérience en restauration collective serait un plus.

Vous vous retrouvez dans ce profil ? Alors n'attendez pas pour nous contacter, le Moulin de Jeanne est fait pour vous

Nous attendons votre candidature avec impatience.

Informations complémentaires :

Lieu de travail : Saint-Loubès

Type de contrat : CDI

Durée hebdomadaire de travail : 35 heures

Conditions : périodes de travail de 10 heures sur un roulement - 1 week-end sur 2 travaillé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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  • Fraiseur CN

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