Commis de Cuisine

il y a 5 jours

Léognan, Nouvelle-Aquitaine, France Château Haut-Bailly Temps plein

Vous avez une passion pour la cuisine gastronomique et souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel au sein d'une équipe à taille humaine ? Le Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé, recherche un(e) Commis de Cuisine pour sa Table Privée. Ce poste est une opportunité rare de travailler dans le cadre prestigieux d'un domaine viticole et de perfectionner vos compétences aux côtés de notre Chef, Maxime Pommier.

Missions :

  • Réaliser la mise en place
  • Accompagner le Chef dans la préparation des repas pour une clientèle internationale et exigeante, allant de 4 à 60 convives.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maintenir un poste de travail propre et organisé.
  • Participer à la gestion des stocks et à la réception des produits.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

  • Un cadre unique : Travaillez dans un domaine viticole emblématique, intégré dans une équipe à taille humaine. Vous travaillerez également avec l'équipe de réception, garantissant une coordination fluide entre la cuisine et le service.
  • Un environnement formateur : Gagnez en expérience directement auprès du Chef dans une ambiance collaborative.
  • Une organisation sur-mesure : Les repas étant préparés uniquement sur réservation, vous évoluerez dans un rythme structuré et maîtrisé.

Profil recherché :

  • Expérience : Minimum 1 an en cuisine ou diplôme dans le domaine culinaire
  • Capacité à travailler rapidement et efficacement
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et rigueur
  • Dynamique et motivé
  • Sens du détail

Type de contrat : Contrat saisonnier (Avril à fin octobre)

Horaires : Horaires continus, 39h par semaine (modulable)

Repos : 2 jours consécutifs

Comment postuler ?

Si cette offre vous intéresse et que vous correspondez au profil recherché, envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : -

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Expérience:

  • Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Léognan, France Acsent Nouvelle Aquitaine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Léognan, France L'ESPRIT DES VINS Temps plein

    **À propos du poste** Bar à vins/Bistrot depuis bientôt 2 ans, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats. **Responsabilités** - Participer à la préparation des plats selon les recettes et les standards de qualité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Léognan, France Wasabi Temps plein

    Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Léognan, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour l'un de ses EHPAD situé à Léognan (33850) un Agent de Restauration et Service (H/F) en CDD d'1 semaine. Missions Principales Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Réalisation de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Léognan, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et contribuant à l'ambiance conviviale de notre établissement. Le Commis de Rang débute dans le métier du service en salle et sous la direction...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    33850 Léognan, France Wasabi Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 110 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...

  • Second de Cuisine EHPAD H/F

    il y a 1 semaine

    Léognan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Léognan (33) : un Second de Cuisine (H/F) en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) - S'occuper de la production - Organiser le travail - Participer à la production et contrôler la prestation...

  • Chef Gérant — Cuisine Maison

    il y a 4 jours

    Léognan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un Chef-Gérant pour son établissement à Léognan. Le candidat devra avoir plus de 3 ans d'expérience et une bonne gestion d'équipe. Les responsabilités incluent l'approvisionnement, la production culinaire, et la garantie de la sécurité alimentaire. Le poste est en CDI à 35h par semaine, avec un roulement de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines

    Léognan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Cestats (33) - un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former son collaborateur, - Participer à la production et...

  • Chef Gérant H

    il y a 4 jours

    Léognan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Cestats (33) - un Chef-Gérant H / F en CDI (35h00). Missions principales : Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; S'occuper de la production ; Organiser le travail; Former son collaborateur, Participer à la production et contrôler la...