Chef d'équipe de production H/F
il y a 2 jours
Le Grand Feu est un groupe de restauration en pleine croissance, reconnu pour son expertise dans le développement de concepts en franchise. Nous faisons évoluer des enseignes qui mettent à l'honneur une cuisine généreuse, conviviale et tournée vers la qualité, dans une atmosphère chaleureuse et contemporaine.
Notre ambition : offrir à chaque client une expérience unique et mémorable, portée par la passion, l'engagement et le professionnalisme de nos équipes.
Chez Le Grand Feu, l'humain est au centre de tout. Formation continue, évolutions internes, cohésion d'équipe et excellence opérationnelle constituent les fondations de notre réussite. Rejoindre notre groupe, c'est intégrer une entreprise dynamique, engagée et animée par des valeurs fortes.
Nos valeurs :
- Simplicité & efficacité
- Convivialité authentique
- Cuisine populaire et généreuse
- Produits frais et de qualité
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef(fe) d'Équipe de Production.
Sous la responsabilité de la Cheffe Exécutive et du Responsable de Production, vous aurez pour mission de piloter et d'organiser la production culinaire en atelier, en veillant à adapter les recettes aux contraintes industrielles tout en garantissant qualité, régularité et sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Participer à l'adaptation et à l'industrialisation des recettes en lien avec la Cheffe Exécutive.
- Organiser, planifier et superviser la production en coordination avec le Responsable de Production.
- Encadrer, animer et motiver une équipe de cuisiniers et de commis.
- Assurer le respect strict des process de production (temps, températures, grammages, conditionnement…).
- Garantir l'application des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Réaliser des contrôles qualité en cours et en fin de production.
- Utiliser les outils informatiques de gestion (ERP, WMS…).
- Proposer et participer aux actions d'amélioration continue.
Profil recherché :
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS…).
- Expérience confirmée de 7 ans en cuisine centrale ou environnement similaire.
- Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Compétences avérées en management, organisation et adaptation.
- Sens des responsabilités, rigueur et créativité culinaire.
Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique, moderne et motivant.
- De réelles perspectives d'évolution professionnelle.
- Un engagement fort en matière de sécurité et de développement durable.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef d'équipe production H/F
il y a 5 jours
La Cadière-d’Azur, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAPAPORT PRODUCTION Temps pleinTu vibres à l'idée de coordonner des flux, de piloter une équipe et de garantir que chaque plante arrive chez le client au bon moment et dans le meilleur état ? Rapaport Production t'ouvre ses portes Depuis plus de 30 ans, Rapaport Production cultive l'excellence horticole : une PME familiale devenue référence dans la conception, la culture et...
-
Chef d'équipe Production Nuit
il y a 7 jours
La Balme-les-Grottes, Auvergne-Rhône-Alpes, France bioMerieux Temps pleinChef d'équipe Production Nuit - F/H/DLocalisation: La Balme-Les-Grottes, FranceType de Contrat: Contrat à Durée IndéterminéeFonction: Opérations IndustriellesEntreprise familiale, bioMérieux est un acteur mondial dans le domaine du diagnostic in vitro. Depuis plus de 60 ans, partout dans le monde, nous concevons et développons des solutions...
-
Chef d'Équipe Production
il y a 2 semaines
Ville-la-Grand, Auvergne-Rhône-Alpes, France AIRRIA Temps pleinJOCAD, filiale du Groupe AIRRIA, connecte les bonnes personnes aux bons projets avec exigence, transparence et proximitéNous mettons votre parcours au centre et proposons des opportunités réelles, en CDI ou en mission, avec un process rapide et un accompagnement humain pour trouver le projet qui vous ressemble.Votre expertise mérite le meilleur. On...
-
Chef d'Équipe Production H/F
il y a 2 semaines
Ville-la-Grand, Auvergne-Rhône-Alpes, France AIRRIA Temps pleinNotre client basé en Haute Savoie recherche un/une Chef-fe d'équipe, posté en 2x8, pour coordonner et supervisez une équipe d'opérateurs d'assemblage afin d'atteindre les objectifs de production fixés en matière de qualité, de sécurité et de délais.A Ce Titre Vos Missions SontManagement de l'équipe :Assurer la sécurité de son équipe et...
-
Responsable de production
il y a 5 jours
La Cadière-d’Azur, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAPAPORT PRODUCTION Temps pleinResponsable de production & d'expédition (H/F)Tu vibres à l'idée de coordonner des flux, de piloter une équipe et de garantir que chaque plante arrive chez le client au bon moment et dans le meilleur état ? Rapaport Production t'ouvre ses portes Depuis plus de 30 ans, Rapaport Production cultive l'excellence horticole : une PME familiale devenue...
-
Agent de production en boulangerie H/F
il y a 2 jours
La Talaudière, Auvergne-Rhône-Alpes, France JDF INVEST Temps pleinUne vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague … Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits.Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de...
-
Agent de production en boulangerie H/F
il y a 2 jours
La Talaudière, Auvergne-Rhône-Alpes, France JDF INVEST Temps pleinUne vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague … Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits.Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de...
-
Agent de production en cuisine centrale H/F
il y a 2 jours
La Talaudière, Auvergne-Rhône-Alpes, France JDF INVEST Temps pleinUne vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague … Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits.Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de...
-
Chef de chantier H/F
il y a 3 jours
La Talaudière, Auvergne-Rhône-Alpes, France PURFER Temps pleinRattaché(e) au Chef de chantier et au Responsable d'exploitation, vous avez pour principale mission de manager une équipe de trois personnes sur la réception, le conditionnement et la livraison des métaux non ferreux.Vos principales responsabilités seront :Encadrer, animer et accompagner votre équipe au quotidien ;Accueillir les fournisseurs et...
-
Chef d'équipe conditionnement H/F
il y a 2 heures
La Croix-de-la-Rochette, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAIN DE BELLEDONNE Temps pleinCréée en 1991, au coeur des Alpes, Belledonne est devenu plus qu'une entreprise qui fabrique du pain, des biscuits et du chocolat. Pionnier du bio, nous sommes un collectif engagé, du champ à la manufacture, par la force des convictions partagées et des partenariats construits sur le long terme.Nous sommes un écosystème où les boulangers,...
