Emplois actuels liés à Commis de cuisine en CDD - Castelmaurou, Occitanie - emeis

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Castelmaurou, France clinique Castelviel Temps plein

    _Commis de cuisine restauration collective, _ Sous la responsabilité de la Chef de cuisine, du(de la) cuisinier(ère), le (la) commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l’entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité,...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines


    Castelmaurou, France Clinique Castelviel Temps plein

    Clinique psychiatrique (150 lits) recherche cuisinier diplômé pour CDD longue durée. Rythme sur 2 semaines : lundi/mardi/vendredi/samedi/dimanche/mercredi/jeudi Cuisine en collectivité, intérêt pour la cuisine, pour la présentation, le contact avec les patients et le respect des régimes parfois complexes (service de psychiatrie lié à des troubles...


  • Castelmaurou, France Maisons de Famille Temps plein

    Sous la responsabilité directe du directeur d'établissement et par délégation de l'IDEC, Vos principales missions sont les suivantes: - Réalisation des prises en charge individuelles et en charge de groupe, de rééducation ouverts et/ou fermés selon les objectifs de l’atelier mis en place - Réalisation d’un bilan des capacités fonctionnelles...


  • Castelmaurou, France Maisons de Famille Temps plein

    Sous la responsabilité directe du directeur d'établissement, vous êtes garant des animations globales ou individuelles, de la réflexion et de la mise en œuvre du projet d'animation dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 30 Août 2024. Vos principales missions sont les suivantes: - Réalisation des prises en charge individuelles et en charge de...

  • Aide-soignant de Jour

    il y a 1 semaine


    Castelmaurou, France Maisons de Famille Temps plein

    Rattaché à l’IDEC, vos principales missions sont les suivantes: - Accueillir, informer, accompagner, sécuriser les résidents et leur entourage dans les activités de la vie quotidienne - Effectuer les soins d’hygiène, de confort et veille aux risques infectieux - Transfert / aide à la mobilité - Suivre et alerter les personnes ressources en cas...

Commis de cuisine en CDD

il y a 9 heures


Castelmaurou, Occitanie, France emeis Temps plein

Située au Nord-Est de la ville rose, la clinique Castelviel est spécialisée dans le traitement psychiatrique et psychothérapique des troubles de l'humeur, troubles anxieux, troubles addictifs, troubles de conduites alimentaires et troubles délirants et psychotiques.

Les médecins psychiatres assurent le suivi des patients durant toute leur hospitalisation. Ils organisent et coordonnent la prise en charge individualisée et pluridisciplinaire durant les 3 temps du séjour : l'entrée et la gestion de la crise, puis la prise en charge et la réflexion médico-psychologique individuelle, et enfin la préparation à la sortie.

L'équipe travaille avec le souci de l'innovation des soins apportés aux patients, avec un personnel en formation permanente, afin d'offrir des prestations à la pointe de la recherche et des thérapies.

Notre clinique comprend 2 pôles d'expertise reconnus par la communauté psychiatrique :

  • L'unité de traitement des Troubles de la Conduite Alimentaire (TCA);
  • L'unité de prise en charge des Addictions.

Plus qu'un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ?
CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€)
Horaires : 8h/20h30 (2h30 de pause) sur un roulement de grande semaine (Lundi/Mardi/Vendredi/Samedi/Dimanche) et petite semaine (jeudi/vendredi).
CDD jusqu'au 20/02/2026 renouvelable
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité la Second.e de Cuisine ou la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales :

  • Participer à la réception et au rangement des livraisons
  • Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
  • Confectionner et dresser les préparations froides
  • Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
  • Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
  • Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
  • Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
  • Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
  • Assurer le service de plonge manuelle
  • Participer à la démarche qualité et de certification.

QUI SOMMES-NOUS ?
L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée

Nous sommes médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, réé, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :

  • Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
  • Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
  • Au sein de nos cliniques de santé mentale
  • Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe.

Nos opportunités s'adressent aux de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l'accompagnement à la prise de poste nécessaires.