Réceptionniste polyvalent

il y a 21 heures

Paris, Île-de-France ASSAS HOTELS Temps plein

Le réceptionniste polyvalent est en charge de l'accueil des clients et du service petit déjeuner. Ce dernier est garant de la satisfaction du client durant son séjour à l'hôtel.

Le réceptionniste polyvalent applique la politique de l'hôtel en matière de qualité d'accueil

1. Accueil, Conseil et Expérience Client

Arrivée et départ : Gérer les arrivées et les départs des clients de façon personnalisée.Accueillir et prendre en charge le client (téléphone et site) avec une attitude exemplaire. Présenter les prestations de l'hôtel au client en fonction de ses besoins.

Expertise Séjour : Conseiller et organiser le séjour du client (conciergerie, réservations externes) pour garantir une satisfaction maximale.

Fidélisation : Identifier les besoins des clients pour personnaliser leur expérience et encourager leur retour.

2. Service Petit déjeuner et cafèterie

Service Petit déjeuner : Assurer la mise en place du service petit déjeuner, du service et le rangement après le service

Maîtriser l'installation du buffet selon les standards de l'établissement.

Assurer la bonne mise en place de la salle après le service du petit déjeuner.

Renseigner les clients sur la composition des produits

Veiller à l'application des procédures HACCP

Préparer les commandes lors des besoins de réassort de produits

Réceptionner les commandes et les vérifier.

Assurer les inventaires mensuels

Veiller à la bonne application des procédures pour offrir un service de qualité.

Encaisser les montants de vente

Vente Additionnelle : Promouvoir l'offre petit déjeuner/bar dès l'arrivée du client (ex: proposer une boisson de bienvenue ou un café lors d'un check-in matinal).

Assurer le service des boissons chaudes et room service.

3. Gestion Administrative et Opérationnelle

Cycle de Réservation : Traiter les réservations en garantissant la fiabilité des saisies informatiques, confirmer les réservations et traiter les demandes spécifiques.

Flux Clients : Réaliser les check-in et check-out avec rigueur, gérer les flux de bagages et procéder aux délogements en cas de surbooking.

Standard Téléphonique : Gérer les appels entrants et assurer le dispatch interne de manière fluide.

Facturation : Poster les consommations (hôtel et café) sur l'outil informatique, traiter les factures clients et assurer la clôture de caisse en fin de shift.

Gestion entre services : Assurer la bonne communication avec le service des étages et le service technique.

4. Développement Commercial

Force de Vente : Participer activement à l'augmentation du chiffre d'affaires (upsell de chambres, vente du restaurant, activités et offres du café).

Contrôle Qualité : S'assurer de la parfaite réalisation de toutes les prestations vendues.

Ce descriptif non exhaustif a par nature un caractère évolutif compte tenu des impératifs liés à l'organisation de l'établissement et aux nécessités de service

Compétences requises :

  • Sens de l'organisation, du contact
  • Esprit d'équipe
  • Polyvalence
  • Capacité d'écoute
  • Sens commercial
  • Sens des responsabilités
  • Réactivité, prise d'initiative
  • Excellente présentation
  • Autonomie
  • Maîtrise de soi
  • Une première expérience en 4* ou 5* est souhaitée
  • Maîtrise de l'anglais impératif
  • Gestion des situations difficiles, anticipation
  • Disponibilité, rigueur

Description du profil recherché :

Expérience en hébergement

Vous parlez couramment le français et l'anglais. La connaissance d'une troisième langue est un plus.

Maitrise de Mews est un plus.

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  • Receptioniste de nuit H/F

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    Nous sommes à la recherche de nouveaux talents motivés, polyvalents et passionnés par l'hôtellerie N'hésitez pas à envoyer vos CVSous la responsabilité du Chef de Réception, le/la Réceptionniste de nuit / Concierge est son représentant en son absence, c'est à lui de donner le ton et l'esprit préconisés par la Direction.Le/la Réceptionniste...

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