Commis de salle

il y a 2 semaines

Paris Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

Préparer la salle avant le service : disposer le mobilier, dresser les tables avec soin et vérifier la propreté des lieux.

Avantages :

  • Prime de cooptation
  • Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
  • Mobilité intragroupe
  • Remboursement navigo 100%
  • Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Profil recherché

  • Présentation soignée et attitude professionnelle.
  • Sens aigu du service et de la satisfaction client.
  • Discrétion et courtoisie en toutes circonstances.
  • Réactivité, dynamisme et capacité d'adaptation.
  • Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie.
  • Ponctualité et assiduité.
  • Maîtrise des bases des techniques de service en salle.
  • Capacité à exécuter des tâches multiples avec efficacité et précision.
  • Aptitude à travailler en équipe et à suivre les directives du Chef de Rang.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.
  • Compréhension des attentes et exigences d'une clientèle haut de gamme.
  • Formation en hôtellerie-restauration souhaitée (CAP Restaurant, BEP Hôtellerie-Restauration, Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration).
  • Une première expérience en service en salle, notamment dans un établissement de standing, est un atout.
  • Assurer le réapprovisionnement des consoles en matériel nécessaire (vaisselle, couverts, linge).
  • Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de restauration tout au long du service.
  • Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table.
  • Apporter le pain, le beurre et l'eau, et répondre aux demandes initiales des clients.
  • Soutenir le Chef de Rang en servant les plats et boissons, en respectant les techniques de service appropriées.
  • Débarrasser les tables entre chaque service avec efficacité et discrétion.
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour une coordination optimale.
  • Participer activement à la communication des informations pertinentes entre les différents services.
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Maintenir les équipements et le matériel en parfait état de propreté et de fonctionnement.
  • Respecter les procédures de sécurité de l'établissement, notamment en matière de prévention des incendies et de gestion des situations d'urgence.

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour.

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Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 08 Élysée, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein

    Kalamata – Paris 8e, Triangle d'OrPoste : Commis de SalleType de contrat : CDI (39h), CDD (39h) ou extra régulierLieu : Paris 8e, FranceHoraire : service continu le soir uniquementRémunération : entre 2 000 et 4 000 eurosÀ propos de Kalamata: Situé au cœur du Triangle d'Or, Kalamata est un restaurant grecque haut de gamme offrant une expérience...

  • Commis en salle H/F

    il y a 3 jours

    Paris 08 Élysée, Île-de-France Cercle de l'Union interalliée Temps plein

    Descriptif du posteNous recherchons un Commis en salle H/F pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d'hôtel...

  • Commis de salle

    il y a 5 jours

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un Commis en salle H/F pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d'hôtel et aux Chefs de...

  • Commis de salle H/F

    il y a 10 heures

    Paris 08 Élysée, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein

    Restaurant Kalamata – Paris 8eType de contrat : CDI (39h) / CDD (39H) / extra régulierService en continue le soir uniquementRémunération : Selon profil + pourboiresLieu : Paris 8e, FranceÀ propos du groupe : Quatre ans après sa création, le groupe s'est développé pour inclure une collection de restaurants festifs et de boîtes de nuit capturant...

  • Commis de bar H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 08 Élysée, Île-de-France Cercle de l'Union interalliée Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRENous recherchons un(e) Commis de BAR en CDI 35 heures disponible pour janvier 2026. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Cet emploi est ouvert à tous et aussi aux personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé. Notre bar est ouvert en semaine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 08 Élysée, Île-de-France SNC DRUGSTORE CHAMPS ELYSEES Temps plein

    Reporte à : Chef des cuisines, Sous-Chef des cuisines, 1er Chefs de partieet Chefs de partieRelation intérieures / extérieures : Tous les services de la RestaurationDate de prise de fonction : ImmédiatementType de contrat : CDI/CDDRémunération : 24 K€Conditions de travail : Horaires variables selon planning (39h hebdomadaire sans coupure) y compris...

  • Commis (F/H)

    il y a 2 semaines

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vos MissionsPour renforcer notre équipe du Restaurant, nous recherchons un(e) Commis Polyvalent.Sous la supervision du Responsable du Restaurant, vos missions sont les suivantes :Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients.Conseiller et prendre les commandes.Préparer et servir les commandes.Assurer la liaison entre la cuisine et la...

  • Commis de salle extra

    il y a 2 semaines

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France PARADIS LATIN Temps plein

    Poste à pourvoir : COMMIS DE SALLE EXTRACabaret Rive Gauche – Paris 5ième recherche pour renforcer sa brigade de salleRecherche Commis de salle en Extra, service du midi et/ou du soir. A partir du 17 Novembre 2025 au 31 Décembre 2025.Anglais serait un plus Envoyer CV à Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDStatut : CadreDurée du contrat : 3...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle pour rejoindre notre équipe et faciliter la collaboration entre notre cuisine et les équipes en salle. Les responsabilités du Commis comprennent la mise en place des tables, le service des commandes et le débarrassage. Si vous souhaitez acquérir de l'expérience dans le secteur de la restauration et apprendre à...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Le Faham Temps plein

    Le restaurant le Faham Reconnu d'un macaron au guide Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) commis de salle Vous souhaitez rejoindre une belle équipe dynamique, motivée et passionnée ?Vos missionsSous la responsabilité du responsable de salle vos principales missions seront : Participer à la mise en place, à l'entretien et au rangement de...