Chef de rang

du posteHotel

Hotel Plaza Athénée

Métier

Food & Beverage - Banquets

Intitulé du Poste

Chef de rang - salons privés H/F

Contrat

CDI

Classification d'emploi

Temps Plein

Contexte

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chef de Rang vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos avantages

En tant que Chef de Rang au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

Un 13ème mois

Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert

Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%

Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal

L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%

Une prime d'ancienneté/Prime de cooptation

Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires

Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail

Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection

Une salle de repos

Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services

Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives

Une infirmière présente 5 jours par semaine

Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …

Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)

Vos tâches

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :

Vous serez responsable de la rapidité, de la qualité des prestations. pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.

De plus, vous :

• Etes responsable de la mise en place des banquets, cocktails, pauses.
• Participez à la mise en place dans les offices avec les commis, apprentis et stagiaires et veille à leur propreté après chaque manifestation.
• Vous assurez que les tables soient dressées suivant les standards définis.
• Participez à la formation et au perfectionnement du personnel sous votre responsabilité.
• Veillez à la qualité des prestations offertes sur le terrain par rapport au contrat passé avec le client et informe son supérieur des problèmes éventuels.
• Vérifiez la fermeture des salons et des postes téléphoniques après le départ des clients.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Chef de rang vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) Chef de rang mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Qui etes-vous?

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.

Vous :

Etes doué(e) pour votre excellent relationnel.

Avez une excellente présentation.

Avez la motivation d'apporter le meilleur service aux clients.

Etes doté(e) d'un bon esprit d'équipe.

La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d'excellentes compétences de communication et connaissez l'importance d'un bon service client.

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais.

Localisation du poste

Localisation du Poste

France

Lieu

25 Avenue Montaigne 75008 Paris

Critères candidat

Langues

• French (Fluent)
• English (Fluent)

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