Emplois actuels liés à Stage en Recherche et Développement agroalimentaire 4 mois - Nantes, Pays de la Loire - CTCPA Centre Technique Agroalimentaire
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Stage Ingenieur Recherche
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France CSTB Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Rejoindre le CSTB, c'est rejoindre une communauté composée de plus de 1000 collaborateurs experts au service de ses clients, de ses partenaires et de l'intérêt général avec pour ambition d'anticiper les bâtiments et la ville de demain, pour améliorer la qualité de vie des usagers. Nos activités...
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Nantes, Pays de la Loire, France Naval Group Temps pleinInformations générales Organisation NAVAL GROUPNous sommes un acteur international dans l'industrie navale de défense depuis plus de 400 ans, repoussant continuellement les limites pour construire l'avenir. Nous recrutons des talents pour concevoir, réaliser et entretenir des produits exceptionnels tels que des sous-marins, des porte-avions et des...
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Stage césure
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France La Compagnie des Desserts Temps pleinDescription de l'entrepriseLa Compagnie des Desserts, spécialiste du dessert et de la pause gourmande en restauration commerciale, fabrique et commercialise des pâtisseries et glaces artisanales auprès des professionnels. Nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) pour découvrir le métier de commercial dans un environnement gourmand et...
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Stage césure
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France La Compagnie des Desserts Temps pleinDescription de l'entrepriseLa Compagnie des Desserts, spécialiste du dessert et de la pause gourmande en restauration commerciale, fabrique et commercialise des pâtisseries et glaces artisanales auprès des professionnels. Nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) pour découvrir le métier de commercial dans un environnement gourmand et...
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STAGE "Mesure des déformations de structures souples en soufflerie"
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Centre Scientifique et Technique du Bâtiment (CSTB) Temps pleinDans le cadre d'essais sur des structures souples telles que les tentes, structures gonflables ou barnums, le CSTB souhaite mettre au point une méthode rapide et fiable pour quantifier les déformations induites par le vent. Cette démarche permettra de mieux comprendre le comportement de ces structures et d'améliorer leur conception et leur sécurité.En...
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STAGE : Organisation d'un suivi d'indicateurs de résultats F/H
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Ademe Temps pleinInformations générales Référence MétierCommunication – Marketing – Formation Intitulé du posteSTAGE : Organisation d'un suivi d'indicateurs de résultats F/H Type de contratStagiaire Durée du contrat6 mois Présentation de l'ADEME Au cœur des missions qui lui sont confiées par le ministère de la Transition écologique, le ministère en...
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Stage – Gestion Technique Documentaire D'une Machine Spéciale F/H
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Airseas Temps pleinL'entreprise Airseas est une société innovante développant et intégrant une aile souple et autonome de grandes dimensions pour tracter grâce au vent les navires de commerce : le système Seawing.Airseas, c'est aujourd'hui plus de 120 passionné(e)s rassemblé(e)s autour d'une ambition : exploiter et contrôler la puissance du vent pour un avenir plus...
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Stage DevOps Junior
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe SII Temps pleinCONTEXTEAu sein des locaux de SII situés sur l'ile de Nantes, nous offrons la possibilité à un(e) stagiaire de fin d'études d'intégrer une équipe de consultants travaillant pour le plateau DASSA de La Poste, client grand compte de la place nantaise.Travailler sur nos projets avec des enjeux de qualité et de respect des délais te permettra une montée...
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Ingénieur de recherche
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE) Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Ingénieur de recherche Date limite de candidature15/02/2026 Nature du contratCDD de 2...
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STAGE de fin d'étude
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Artelia Temps pleinDescription de l'entreprise Qui sommes-nous ?Nous sommes un groupe d'ingénierie, acteur majeur dans les domaines du bâtiment, de l'eau, de l'énergie, de l'industrie et de la mobilité.Détenu à 100% par nos salariés, nous sommes unis par une même passion, celle d'exercer un métier qui allie l'art de concevoir avec ingéniosité et de réaliser...
Stage en Recherche et Développement agroalimentaire 4 mois
il y a 6 heures
L'ENTREPRISE - Centre technique agroalimentaire, spécialisé dans les technologies de conservation des aliments.90 salariés – Métiers : Technologie, Microbiologie, Biochimie, Emballages, Formation, DocumentationCONTEXTE ET OBJECTIFS DU SUJET en 2026L'utilisation de micro-ondes pour traiter des produits alimentaires est aujourd'hui une application qui intéresse de plus en plus l'industrie alimentaire du fait notamment de l'utilisation d'un procédé électrique (à faible émission de carbone).Dans un objectif de régulation de la qualité sanitaire des aliments, un grand nombre d'applications industrielles peuvent ainsi bénéficier de ce procédé, telles que la pasteurisation ou encore la stérilisation.Le projet STERIWAVE s'inscrit dans les objectifs de limitation des impacts environnementaux des procédés agroalimentaires et de l'amélioration de l'offre alimentaire. Il vise à développer une technologie de traitement thermique par micro-ondes en substitut au traitement thermique classique de pasteurisation ou de stérilisation en autoclave.Le verrou principal à lever est la mise au point d'un process alliant les contraintes de la stérilisation dans l'emballage final étanche (températures atteintes > 100°C), ce qui génère une pression interne dans les emballages (nous travaillons dans le cas d'une barquette) et des déformation ou éclatement de l'emballage, et celles d'un process micro-ondes en continu sans système de contre pression.Une thèse a permis de développer un modèle mathématique complexe visant à modéliser le comportement thermique d'une barquette, remplie d'un ingrédient simple (purée), sous l'effet des micro-ondes.Le stage a pour objectif de caractériser le comportement d'un emballage plastique operculé soumis à différentes contraintes physiques résultant d'un traitement microonde. L'approche du stage sera essentiellement expérimentale ; un outil de simulation numérique (disponible) sera ponctuellement utiliséConcrètement, l'enjeu du stage vise à développer un système de contention d'une barquette contenant un produit alimentaire, permettant la stérilisation thermique de celle-ci par micro-ondes, sans qu'elle ne subisse de rupture d'étanchéité.MISSIONSRattaché à un chef de projet ingénieur, vous aurez la charge des missions suivantes :1) Définir des conditions limites d'étanchéité de la barquette,2) Concevoir un outil de contention mécanique adapté au process,3) Réaliser des essais en conditions réelles afin de tenter d'obtenir un échauffement significatif dans les produits.LIEU : SITE CTCPA DE NANTES – 64, Rue de la Géraudière, NantesPROFIL :Étudiant(e) en sciences (mécanique, physique) Bac+4 ou Bac+5 en Master (I ou II) ou écoles d'ingénieurs,Bonnes capacités manuelles et techniques, goût pour l'expérimentation ; Curieux, aptitude au travail en équipePERIODE : Début du stage => à partir de : Février 2026 ; Durée : 4 moisCONDITIONS : 34,5 h/semaine. Indemnités légales de stage (pour 6,9 h/jour de présence) et tickets restaurantType d'emploi : StageDurée du contrat : 4 moisLieu du poste : En présentiel
