Responsable de salle H/F

il y a 21 heures

La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France SARL ZIZN Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un(e) responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé au 83 boulevard André Sautel, à La Rochelle.

En tant que responsable de salle, vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne du service en salle, de l'accueil des clients et du bon déroulement des opérations. Vous serez le/la garant(e) d'une expérience client de qualité, tout en assurant la coordination avec les équipes en cuisine et en salle.

Si vous possédez une solide expérience dans la gestion du service, le management d'équipe et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner le service en salle, en veillant à la satisfaction des client(e)s
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de salle pour garantir un service efficace et professionnel
  • Assurer la gestion des commandes, le respect des procédures de food handling et food safety
  • Gérer les opérations de cash handling et veiller à l'exactitude des encaissements
  • Organiser le planning du personnel et répartir les tâches quotidiennes
  • Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes d'hygiène alimentaire
  • Collaborer avec la cuisine pour assurer une synchronisation optimale entre préparation et service
  • Participer à la mise en place d'actions commerciales ou promotionnelles pour dynamiser l'établissement

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en food service management, supervision ou assistant manager dans un environnement similaire à . Vous possédez une solide connaissance en food preparation, kitchen management, food handling et food safety. Votre leadership naturel, votre sens du service client et votre capacité à gérer une équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous avez également une expérience en barista ou en cooking est un plus. La maîtrise du ainsi que des compétences en serving, cash handling et food service management seront appréciées. Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et d'un excellent relationnel. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique où vos compétences managériales seront valorisées, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 028,03€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de salle H/F

    il y a 4 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Ginger La Rochelle Temps plein

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    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Noname Temps plein

    Prochainement, ouverture d'un restaurant à La Rochelle. Dans le cadre de ce projet, nous recherchons un responsable de salle expérimenté(e) souhaitant s'impliquer dans une ouverture ambitieuse et conviviale. Vous êtes rigoureux(se), enthousiaste, et doté(e) d'un excellent sens du relationnel. Vous maîtrisez les fondamentaux du service et possédez de...

  • Menuisier poseur H/F

    il y a 17 heures

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France H CONCEPT GALERIE Temps plein

    Rejoignez l'aventure H Concept GalerieH Concept Galerie est une entreprise de menuiseries haut de gamme, innovante et axée sur la collaboration, située en Vendée (Fontenay-le-Comte) et en Charente-Maritime (La Rochelle). Spécialisés dans le domaine des ouvertures (fenêtres, portes....) fermetures (volets battants, roulants ...), portails, stores et...

  • Responsable ARM SAMU-17

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE HOSPITALIER DE LA ROCHELLE-RE-AUNIS Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉResponsable ARM SAMU-17CONTRATCDI; MutationDESCRIPTIFARM responsable d'équipe SAMU-SASMissions principales:Assurer la gestion de l'équipe ARM du SAMU-17 de 40 personnes en lien avec le cadre supérieur de santé Organiser l'activité, animer l'équipe et coordonner de manière efficiente les moyens et les matériels en...

  • Responsable de Salle F/H

    il y a 4 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    L'entreprise Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire,...

  • Menuisier poseur H/F

    il y a 7 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France H CONCEPT GALERIE Temps plein

    À propos de nousH CONCEPT GALERIE est une entreprise située Charente Maritime ( La Rochelle) et en Vendée (Fontenay le comte) . Notre société est professionnelle, innovante et axée sur la collaboration.Nous proposons à nos clients particuliers, un conseil technique afin de réaliser leurs projets de menuiseries - neuf ou rénovation.Nous sommes...

  • Serveur/Serveuse en salle et au bar H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Elysia Events Temps plein

    Description du posteElysia Events recherche des serveurs / serveuses ainsi que des barmen / barmaids pour des prestations événementielles (événements privés et professionnels).Votre rôle consistera à accueillir les invités avec courtoisie, assurer le service des boissons et des plats, et veiller à la satisfaction des clients tout au long de...

  • Responsable d'Agence F/H

    il y a 6 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Happy Job Toulouse Temps plein

    L'entreprise Happy Job TOULOUSE est une agence d'intérim et de recrutement spécialisée dans plusieurs secteurs d'activité tels que le BTP, l'industrie, le transport et le tertiaire. Nous accompagnons nos clients dans la recherche de profils qualifiés et proposons aux candidats des missions adaptées à leurs compétences et aspirations. Notre...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 4 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France SAS HOTEL GENS DE MER Temps plein

    L'Hôtel des Gens de Mer 2**, situé au cœur de La Rochelle, disposant de 48 chambres, d'un bar et de deux salles de séminaire recherche : un Réceptionniste H/F polyvalent en CDI temps partiel (24 heures par semaine).Vous aimez le contact client, les renseigner sur les activités à faire dans la région, représenter un établissement de renom.Vous avez...

  • responsable maintenance h/f

    il y a 2 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Selescope Temps plein

    Adossée à un Groupe agroalimentaire, notre PME (95 M d'euros, 300 personnes) est reconnue pour son savoir-faire laitier (produits élaborés ultra frais) et la qualité de ses produits. Nous développons, produisons et commercialisons une large gamme de produits pour la grande distribution, et de la RHF à nos marques comme en MDD. Notre site, doté de...