Commis de rang

il y a 2 semaines

LègeCapFerret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps plein

Entreprise

Le groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.

Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède et océan.

Pour cette première saison, nous formons une équipe de passionnés : cuisine, salle, housekeeping, services support… chaque talent compte

Si vous aimez le rythme des saisons et rêvez d'un cadre de travail entre océan, bassin d'Arcachon et pinède, la Villa Colette est faite pour vous.

Poste

DESCRIPTION GENERALE

  • Rattaché(e) aux Chefs de Rang, le commis de rang/ runner le seconde dans ses différentes missions en amont, pendant et après le service.

MISSIONS PRINCIPALES

  • Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant
  • Dresser la salle de restaurant selon de plan de salle établi
  • Préparer les offices en amont du service
  • Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s'occuper de l'approvisionnement
  • Faire le lien et les allers-retours entre la cuisine et la salle
  • Apporter les plats vers les rangs concernés selon les standards
  • Avancer la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
  • Remettre en ordre la salle et les offices
  • S'assurer de la propreté des équipements (assiettes, verres, couverts) et zone de travail
  • Représenter et promouvoir le concept, l'image et la philosophie de l'entreprise avec une connaissance de l'histoire de l'entreprise
  • Être familier avec le menu et les produits de l'Hôtel

CONDITIONS

  • Contrat : CDD saisonnier de 6 à 8 mois
  • Statut : Employé
  • Prise de poste : Mars 2026
  • Possibilité de logement au Cap Ferret selon disponibilités

Profil

Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.

COMPETENCES REQUISES

  • Motivé et déterminé
  • Faire preuve de proactivité
  • Organisé
  • Bonne présentation
  • Esprit d'équipe

  • Commis de Rang H/F

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, France Utopik Collection Temps plein

    DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) aux Chefs de Rang, le commis de rang/ runner le seconde dans ses différentes missions en amont, pendant et après le service. MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant - Dresser la salle de restaurant selon de plan de salle établi - Préparer les offices en amont du service -...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, France Restaurant Le bouchon Temps plein

    Le Bouchon du Ferret, Restaurant bistronomique, à fort volume, Cap-Ferret, recherche 1 chef de rang confirmé, capable de diriger des commis en CDI 2 jours de repos consécutifs, 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, possibilité de logement avec participation Salaire : 2100€ NET Type d'emploi : CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de Rang

    il y a 1 heure

    Lège-Cap-Ferret, France Restaurant Le bouchon Temps plein

    Le Bouchon du Ferret, Restaurant bistronomique, à fort volume, Cap-Ferret, recherche 1 chef de rang confirmé, capable de diriger des commis 2 jours de repos consécutifs, 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, possibilité de logement avec participation Salaire : 2300€ NET CP INCLUS Possibilité de CDI Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Restaurant Le bouchon Temps plein

    Le Bouchon du Ferret, Restaurant bistronomique, à fort volume, Cap-Ferret, recherche des chefs de rang confirmés, capables de diriger des commis 2 jours de repos et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement Salaire 2300€ NET en CDD Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir...

  • Commis (H/F)

    il y a 7 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Sophia Temps plein

    **Sophia - Beach Food Méditerranéenne au Cap Ferret** **Ce qu’on recherche**: Des personnes solaires, dynamiques et passionnées, prêtes à bosser dans une ambiance estivale où tout va vite, mais où le plaisir est au centre de tout. Travailler chez Sophia, c’est faire partie d’une équipe soudée, où l’entraide et la bonne humeur sont les...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Plage de Passable Temps plein

    Description du poste: Nous recherchons des commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique Fonctions: - Servir les plats et les boissons aux clients - Débarrasser les tables et nettoyer les zones de service - Assister les serveurs et les chefs de rang dans leurs tâches quotidiennes - Préparer et organiser les espaces de service avant...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France ACADEMIE DES BEAUX ARTS Temps plein

    **À propos du poste** Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine ou d'une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Cap-d'Ail, France Restaurant La PINEDE Temps plein

    La Pinede Cap d’Ail se prépare pour la saison d'été ! L’écrin du bord de mer, aux portes de Monaco recherche ses futurs talents ! Venez-vous exprimer et occuper la scène à nos côtés, au sein d’espaces redimensionnés et redécorés. Venez intégrer une nouvelle équipe dynamique et professionnelle. La Pinede, Cap d’Ail promet une nouvelle...

  • Chef de Rang

    Il y a 52 minutes

    Cap-d'Ail, France Restaurant La PINEDE Temps plein

    La Pinede Cap d’Ail se prépare pour la saison d'été ! L’écrin du bord de mer, aux portes de Monaco recherche ses futurs talents !Venez-vous exprimer et occuper la scène à nos côtés, au sein d’espaces redimensionnés et redécorés.Venez intégrer une nouvelle équipe dynamique et professionnelle. La Pinede, Cap d’Ail promet une nouvelle...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France d-48bd-4068-b2c2-42c2d5da1fa2 Temps plein

    Avec toujours plus de détermination et d'enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 Porté par l'esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge's et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à...