Cuisinier / Educateur technique (H/F)

il y a 24 heures

Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IAP Temps plein

Lieu : IAP –Contrat : CDI – Temps plein

Prise de poste : 03 février 2026

Contexte

L'IAP accueille des adolescents et jeunes adultes dans un cadre éducatif, professionnel et social. Notre mission est de les accompagner et de les former au sein de différents ateliers d'application à visée d'insertion professionnelle, en étroite collaboration avec une équipe pluridisciplinaire.

Le poste de cuisinier – éducateur technique (H/F) s'inscrit pleinement dans ce projet global d'accompagnement des jeunes, en leur offrant un cadre structurant, formateur et valorisant.

Conditions de travail

  • Repos hebdomadaire : dimanche et lundi + 1 jour de repos supplémentaire par semaine.
  • Congés : pendant les vacances scolaires : 3 semaines en été, 3 semaines en fin d'année, 1 semaine à chaque autre période de vacances scolaires.

Missions principales

  • Organisation de la production :
  • Planifier, répartir et coordonner les activités de la cuisine.
  • Superviser la mise en place et la bonne exécution des services.
  • Garantir la qualité des productions et le respect des délais.
  • Veiller à l'application des procédures d'hygiène, de sécurité et de gestion des marchandises.
  • Accompagnement éducatif et pédagogique :
  • Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets individuels des jeunes.
  • Assurer un accompagnement personnalisé dans l'apprentissage et la formation professionnelle.
  • Assurer la traçabilité des enseignements pédagogiques
  • Gérer les situations conflictuelles et garantir la sécurité des personnes et du matériel.
  • Communication et dynamique institutionnelle :
  • Travailler en équipe pluridisciplinaire et transmettre les informations nécessaires.
  • Développer des relations professionnelles avec les partenaires.
  • Participer activement à la vie institutionnelle et à l'évolution des pratiques professionnelles.

Compétences et qualités attendues

  • Savoir :
  • Connaissances en pédagogie et accompagnement éducatif.
  • Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation d'une cuisine professionnelle.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Savoir-faire :
  • Capacité à rédiger des comptes rendus et rapports socio-éducatifs.
  • Aptitude à stimuler les capacités des jeunes et à évaluer leurs besoins.
  • Animation de groupe et conduite de projets éducatifs.
  • Savoir-être :
  • Patience, maîtrise de soi et sens des responsabilités.
  • Qualité d'écoute et discrétion.
  • Esprit d'équipe et engagement dans une mission éducative.

Profil recherché

  • Diplôme exigé : formation en cuisine (Bac Pro ou équivalent), idéalement complétée par une spécialisation en pédagogie ou accompagnement éducatif.
  • Expérience exigée : minimum 5 ans en cuisine professionnelle.
  • Expérience dans l'accompagnement de jeunes en parcours d'insertion fortement appréciée.

Avantages

  • Remise de 30% dans nos restaurants d'application La Cafet, La Braise et dans notre atelier espace vert.
  • CSE : participation de 10 € sur la cotisation mutuelle.
  • Mutuelle d'entreprise avec prise en charge à 80% par l'employeur.
  • Proposition d'actions QVCT (Qualité de Vie et Conditions de Travail).
  • Jours de congés supplémentaires (9 ou 18 jours ouvrés).
  • Chèques vacances et fête de fin d'année.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 057,00€ à 2 233,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAMSP Manosque Temps plein

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  • agent de sterilisation h/f

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    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAGENT DE STERILISATION H/FCONTRATCDDDESCRIPTIF**Offre d'emploi : Agent de Stérilisation H/F en CDD** **Lieu :MANOSQUE Centre Hospitalier de Manosque- Acteur majeur dans le domaine de la Santé et Social **Type de contrat :** Contrat à Durée Déterminée **Profil recherché :** Tous niveaux d'expérience acceptés ...

  • Coordinateur H/F

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    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Coordinateur H/F - Manosque 04Nous recrutons un coordinateur H/F pour intégrer une clinique dentaire située à Manosque en Alpes-de-Haute-Provence, dans le cadre d'un poste salarié à temps plein.ADN de la structureCette clinique dentaire neuve s'étend sur environ 190 m² et est idéalement située à proximité d'un hôpital régional et d'un axe...

  • agent de sterilisation h/f

    il y a 2 semaines

    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Hospitalier Intercommunal de Manosque Temps plein

    Description offre :**Offre d'emploi : Agent de Stérilisation H/F en CDD** **Lieu :MANOSQUE Centre Hospitalier de Manosque- Acteur majeur dans le domaine de la Santé et Social **Type de contrat :** Contrat à Durée Déterminée **Profil recherché :** Tous niveaux d'expérience acceptés **Niveau d'étude souhaité :** Bac **Missions :** Assurer la...

  • Technicien de maintenance industrielle H/F

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