Responsable Chiffrage Commercial F/H

il y a 3 jours

ChâtillonlaPalud, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe
Dans le secteur de la restauration collective en entreprise(B&I), les appels d'offres représentent un enjeu stratégique majeur. Pourrenforcer la performance financière et accompagner la forte croissancecommerciale, nous recherchons un
Responsable Chiffrage Commercial F/H
capable de piloter la construction financière des dossiers, sécuriser larentabilité des contrats et jouer un rôle clé de Business Partner auprès deséquipes terrain et commerciales.

Votre rôle
Vous pilotez l'ensemble des activités liées au
chiffrage,pricing, business plans et prévisions commerciales
, et garantissez lafiabilité des données et la pertinence des recommandations financières. Ceposte s'adresse à un expert analytique, doté d'une solide culture financière,d'un sens aigu du challenge et d'une capacité à passer de la vision stratégiqueà l'opérationnel.

Vos missions

  • Management & structuration de la cellule
  • Encadrer et faire monter en compétence une équipe de 2 collaborateurs (objectif : 6 à 5 ans).
  • Structurer les méthodes, outils et process pour absorber un volume d'AO croissant.
  • Devenir le référent interne sur les sujets financiers liés aux offres commerciales.
  • Pilotage des chiffrages
  • Superviser les chiffrages des AO Développement & Fidélisation à + d'1 M€.
  • Challenger les stratégies financières : hypothèses, cohérence économique, impacts opérationnels.
  • Assurer la cohérence entre données Commerciales / Opérationnelles / Achats / RH.
  • Gérer efficacement les urgences et dossiers last-minute.
  • Business plans & analyse financière
  • Valider et ajuster les business plans.
  • Vérifier l'équilibre économique global (marges, coûts, investissements…).
  • Garantir la conformité avec les politiques financières internes.
  • Reporting & prévisions
  • Produire le reporting commercial mensuel pour la Direction.
  • Suivre les atterrissages mensuels & annuels, analyser les écarts.
  • Construire des forecasts mensuels basés sur le CRM, le pipe commercial et la fidélisation.
  • Proposer des scénarios d'impacts économiques.
  • Rôle de Business Partner
  • Travailler en étroite collaboration avec les équipes Commerciales, Opérationnelles, Achats, RH, Contrôle de gestion.
  • Soutenir, sécuriser et fiabiliser les chiffrages.
  • Expliquer et vulgariser les enjeux financiers.
  • Formation & Profit Protection
  • Animer des formations trimestrielles (P&L, matrices commerciales, logique de marge…).
  • Piloter le processus de Profit Protection : cohérence entre validation financière et contrat signé.
  • Réduire les risques contractuels et optimiser la rentabilité.

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Formation & expérience

  • Bac+5 en finance, contrôle de gestion ou équivalent.
  • 5 ans en chiffrage/pricing, contrôle de gestion ou fonction commerciale terrain.
  • Expérience en restauration collective, B&I, retail ou multisites appréciée.
  • Pratique confirmée des AO complexes et volumes élevés.

Compétences techniques

  • Très forte appétence chiffres & analyse financière.
  • Maîtrise avancée d'Excel : TCD, XLOOKUP, formules avancées, reporting, consolidation.
  • Conception et lecture de business plans complets.
  • Forecast, modélisation et analyse prospective.
  • Excellente communication orale & écrite.

Qualités humaines

  • Vision stratégique & capacité d'exécution.
  • Rigueur, précision, fiabilité.
  • Leadership naturel, pédagogie, sens du collectif.
  • Agilité, résilience face aux imprévus.
  • Posture de partenaire auprès des commerciaux.

  • Manager Sales VO Autohero

    il y a 22 heures

    Châtillon-la-Palud, Auvergne-Rhône-Alpes, France AUTO1 Group Temps plein

    AUTO1 Group est la principale plateforme digitale européenne pour l'achat et la vente de véhicules d'occasion. En tant qu'entreprise technologique dynamique, nous révolutionnons le secteur du véhicule d'occasion avec nos marques , et Autohero. Notre solide équipe de 5 500 collaborateurs se consacre à rendre l'achat et la vente de véhicules aussi...

  • Technicien(ne) Chiffrage

    il y a 5 jours

    Roquefort-la-Bédoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Press Glass Temps plein

    Qui sommes-nous ?Glass Systems est une entreprise française spécialisée dans les fermetures vitrées panoramiques, les structures aluminium et les solutions techniques pour terrasses, balcons et pergolas.Depuis 2011, nous accompagnons des professionnels de la menuiserie partout en France avec des produits techniques, sur mesure, nécessitant rigueur et...

  • Chirurgien dentiste

    il y a 3 jours

    Châtillon-la-Palud, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Chirurgien-dentiste omnipraticien H/F - Châtillon 92Nous recrutons deux chirurgiens-dentistes omnipraticiens H/F pour intégrer une structure dentaire située à Châtillon en Hauts-de-Seine, dans le cadre d'un CDI à temps plein.Description Et MissionsEn tant que chirurgien-dentiste omnipraticien, vous exercerez au sein d'un centre moderne composé...

  • Responsable Commercial F/H

    il y a 3 jours

    La Farlède, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VINCI Energies Temps plein

    VINCI Facilities fait partie du réseau d'entreprises de maintenance de VINCI Energies. Nous sommes spécialisés dans la gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants tout en optimisant les coûts et la qualité.A la recherche de femmes et d'hommes engagés, audacieux et attachés à l'esprit de service,...

  • Responsable commercial/Responsable commerciale

    il y a 3 jours

    Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVERIAL Temps plein

    Dans le cadre de nos activités, nous recrutons en CDI un(e) :Sales manager (F/H)Poste basé à Rillieux-La-Pape (69) | Prise de poste :Dès que possibleDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sales manager pour piloter et structurer la stratégie commerciale sur votre périmètre et accompagner la croissance du groupe.Sur votre...

  • Responsable Commercial F/H

    il y a 3 jours

    La Farlède, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VINCI Temps plein

    VINCI Facilities fait partie du réseau d'entreprises de maintenance de VINCI Energies. Nous sommes spécialisés dans la gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants tout en optimisant les coûts et la qualité.A la recherche de femmes et d'hommes engagés, audacieux et attachés à l'esprit de service,...

  • Responsable Commercial

    il y a 3 jours

    Roche-la-Molière, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nidec Conversion Temps plein

    NIDEC ASI SA, dont le siège social est basé à proximité de Saint-Etienne (42), est une entreprise qui conçoit, fabrique et installe des systèmes d'entrainement, de conversion et de stockage d'énergie.Nous œuvrons également dans d'autres domaines tel que ; Les énergies renouvelables, La ventilation, La sidérurgie, Le convoyage, La papeterie, Le...

  • Commercial sédentaire materiel CVC/Froid H/F

    il y a 3 jours

    La Garde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HAYS Temps plein

    Descriptif de la sociétéNotre client, un expert en vente de solutions et matériel CVC, Froid commercial, recherche dans le cadre de sa croissance fulgurante, un Technico-Commercial Sédentaire pour son agence de La Garde.Descriptif du posteAu sein de l'agence commerciale et sous la responsabilité du responsable : Vous conseillez les clients. Vous vendez...

  • Responsable d'affaires – Méthanisation

    il y a 6 jours

    La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France METHALAC Temps plein

    Méthalac (8 M€ de CA – 20 collaborateurs) est une entreprise française spécialisée dans laconception, la construction, la maintenance et le suivi biologique d'unités de méthanisationagricole et industrielle.Face à la croissance de nos activités, nous recrutons :UN RESPONSABLE D'AFFAIRES - METHANISATION (F/H)Sous la responsabilité du Directeur...

  • Responsable Commercial

    il y a 3 jours

    La Ravoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lagardère Travel Retail Temps plein

    EntitéMDSMétierCommerce / Vente / Relations ClientsType de contratCDDLocalisationGrenoble, Voiron, Moutiers, Chambéry, Colombe, La RavoirePubliée le19 décembre 2025Début du contrat01/2026Premier éditeur français, HACHETTE Livre est une fédération de maisons et de marques d'Edition dans des domaines aussi variés que la littérature, l'éducation,...