Assistant(e) Qualité en Agroalimentaire

il y a 2 semaines


Le LiondAngers, Pays de la Loire, France BON BETEND Temps plein

Professionnel(le) rigoureux(se), organisé(e) et attiré(e) par le terrain, vous souhaitez vous investir dans une entreprise à taille humaine au cœur d'un environnement semi-industriel agroalimentaire dynamique ?

Prenez 5 minutes pour découvrir notre opportunité

Présentation de l'entreprise :

Les Treilles Gourmandes, PME familiale spécialisée dans la transformation de canards gras (foie gras, magret fumé, confit de canard…) et de plats cuisinés haut de gamme, est implantée dans le nord du Maine et Loire depuis 1986.

Créée par un passionné de cuisine, l'entreprise est installée dans un joli corps de ferme du XIXème siècle. Elle n'a cessé de s'agrandir pour offrir aujourd'hui 3 000 m² de locaux de production.

Dans le cadre d'un congé maternité à venir, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité pour assurer le remplacement de notre Animatrice Qualité. Une période de transition est prévue en amont afin de garantir une passation efficace et une prise de poste progressive, en fonction des besoins de l'entreprise et de votre profil.

Sous la responsabilité de l'Animatrice Qualité, puis du Responsable de Production, vos principales missions seront les suivantes :

Déploiement et contrôle :

  • Garantir la qualité, la traçabilité et la sécurité des produits fabriqués sur le site
  • Garantir la qualité, la traçabilité et la sécurité des matières premières réceptionnées Mettre en œuvre les paramètres de contrôle qualité sur le terrain
  • Suivre le plan de contrôle en lien avec notre laboratoire partenaire (analyses microbiologiques, courbes de cuisson, stabilité des produits, etc.)
  • Réaliser certains contrôles qualité internes
  • Suivre les indicateurs qualité définis par l'animatrice
  • Participer à la saisie des ordres de fabrication

Procédures et certifications :

  • Mettre à jour les fiches techniques et fiches de fabrication des produits
  • Mettre à jour l'étiquetage des produits finis selon la réglementation en vigueur
  • Enregistrer et suivre les non-conformités internes et les réclamations clients/fournisseurs

Profil :

Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation a minima Bac+2/3 en qualité ou en agroalimentaire.

Débutant(e) accepté(e) : ce qui compte avant tout, c'est votre motivation, votre envie d'apprendre, votre esprit volontaire et votre goût du challenge. Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et êtes prêt(e) à vous investir pleinement au quotidien.

Doté(e) d'un bon relationnel, communicant(e), vous aimez travailler au plus près du terrain, aux côtés des équipes.

Vous faites preuve de pragmatisme, de rigueur et savez être force de proposition. Flexible et adaptable, vous savez faire face aux imprévus et aux priorités changeantes.

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Excel, logiciels de production ou de gestion documentaire).

Conditions du poste :

  • Horaires : poste en journée, du lundi au vendredi
  • Type de contrat : CDD à temps plein pour assurer le remplacement d'un congé maternité

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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