Chef Gérant en Résidence Hôtelière H/F

il y a 3 jours


Villeneuved'Ascq, Hauts-de-France Sodexo Temps plein


Informations générales

Entité de rattachement

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.

Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien   

Référence

Entité

SANTE MEDICO-SOCIAL


Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Chef de Cuisine/Chef Gérant


Intitulé du poste

Chef Gérant en Résidence Hôtelière H/F


Type de contrat

CDI


Statut

Agent de Maitrise (h/f)


Temps complet/partiel

Temps Complet


VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) GERANT(e) (H/F) à Villeneuve d'Ascq (59) pour rejoindre une brigade de 3 personnes sur la résidence .

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation  Tout est expliqué ici à (lien vidéo) 

Comme chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence 

Vos missions :

Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité

Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs

Fidéliser et développer la clientèle du restaurant

Donner des responsabilités à votre équipe

Assurer votre sécurité et celle de votre brigade

Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Tout en vous apportant le support nécessaire 

#LI-EG1


NOTRE PROPOSITION :

Un salaire brut de 2600€ par mois

Un 13e mois

Une prime d'objectif de 4%

Des horaires simples 7h/15h du lundi au vendredi

jours de RTT par an

Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins

Des outils de production modernes et fonctionnels

Les repas fournis

Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)

Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions

Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo 


VOTRE APPORT :

Votre apport :

Créativité

Expérience

Savoir-être

Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.


Localisation du site

Nord-Pas de Calais, Nord (59)


Ville


VILLENEUVE D'ASCQ (59)

Suivi par
Nom

GNABA


Prénom

Elisa


Email

Rattachement sur l'Envie d'Evoluer

GNABA Elisa



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