Responsable de salle H/F

il y a 1 jour

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Casse Vin Temps plein

Dimanche et lundi non travaillés. Horaire en continu, en soirée du mardi au samedi.

À propos du poste

Le Casse-Vins, bistrot bar à vins Lyon 6ème, recherche sa/son futur(e) responsable de salle en CDI. D'une capacité de 40 couverts. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et de la supervision des équipes en salle. Vous assurerez la qualité de l'expérience client tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de salles, que vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la gestion opérationnelle du restaurant, y compris la gestion des stocks, le suivi des commandes et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Gérer la caisse, effectuer le traitement des paiements et assurer une gestion précise des transactions financières
  • Veiller à la satisfaction client en offrant un accueil chaleureux, un service efficace et personnalisé
  • Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux réglementations en vigueur

Profil recherché

  • Connaissances approfondies en vins et sommellerie
  • Capacité de conseil pour les clients sur les choix de vins
  • Profil expérimenté (au moins 3 ans dans un poste à responsabilité)
  • Capacité à gérer efficacement les opérations quotidiennes, y compris la gestion des espèces et le service.
  • Autonomie, sens de l'organisation, dynamisme et excellente capacité relationnelle sont essentiels pour réussir dans ce poste
  • Capacité de gestion de la carte des vins : achats, stocks, inventaires

L'équipe en salle se compose de 2 personnes.

Le Casse-Vins est ouvert de 17h à 00h30 du mardi au samedi.

Ceci est une liste non-exhaustive de vos missions

Expérience indispensable.

Poste à pourvoir dès en avril 2026.

N'hésitez pas à nous envoyer votre CV et lettre de motivation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Ce que nous vous offrons :

Une mutuelle d'entreprise

Une participation au transport

Certains jours fériés non-travaillés

Le montant de la rémunération affichée est en brut.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 34 000,00€ à 35 000,00€ par an

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • sales development representatives

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France STATION F Temps plein

    À proposSanté Académie, c'est la plateforme qui repense les codes de la formation continue des professionnels de santé pour leur proposer une expérience d'apprentissage collaborative avec un format multi-modal : e-learning, classes virtuelles et présentiel.La connaissance médicale évolue de plus en plus vite (nouvelles pathologies, nouveaux...

  • sales

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France STATION F Temps plein

    À proposSanté Académie, c'est la plateforme qui repense les codes de la formation continue des professionnels de santé pour leur proposer une expérience d'apprentissage collaborative avec un format multi-modal : e-learning, classes virtuelles et présentiel.La connaissance médicale évolue de plus en plus vite (nouvelles pathologies, nouveaux...

  • Responsable de salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    Responsable de salle (H/F) – ED'S, Bar à Bière , Bar festif , Lieu de vieAu ED'S, on ne sert pas seulement de la bière… on sert de la NEPO, notre petite fierté maison. Une bière artisanale qui a du caractère — tout comme notre équipe On est un bar à bière où l'ambiance est conviviale, rythmée, parfois un peu folle… bref, vivante. Et pour...

  • Responsable de salle

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gang Nam Restaurant Temps plein

    Gangnam, restaurant coréen emblématique à Lyon, recherche son/sa Responsable de Salle pour accompagner une nouvelle phase de structuration et d'exigence, tout en conservant l'âme familiale et chaleureuse du lieu.Depuis plus de 20 ans, Gangnam propose une cuisine coréenne authentique, moderne et raffinée, dans une ambiance à la fois élégante et...

  • Maitre d'ouvrage H/F H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Responsable technique Temps plein

    Informations générales Organisme 1001 VIES HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierMaitrise d'ouvrage - Directeur / Responsable de la maîtrise d'ouvrage F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable technique - Maitre d'ouvrage H/F H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise 1001 Vies...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    Campagne, L'Esprit Bistrot recherche un(e) Responsable de Salle idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe Evolution possible vers un poste de directeur de restaurantPrise de poste : selon disponibilités du candidatHoraires : 39h/semaine. 169h/mois.Profil : Autonomie rapideSi vous aimez intégrer, former et manager des équipes jeunes et en...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Figlio by Fiston Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement Figlio, 42 rue merciere, un(e) Responsable de salle pour temps plein de 43h-> capacité à travailler en autonomie lorsque le directeur n'est pas là-> capacité à gérer une équipe-> esprit d'équipe, respect et communication-> souriant, dynamique, savoir porter 3 assiettes, prendre des commandes et gérer un...

  • Sales Strategy

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eftsure Temps plein

    Contribuez à façonner le moteur opérationnel de l'expansion européenne de SiS IDSiS ID, récemment intégré à Eftsure, est une fintech innovante spécialisée dans la sécurisation des paiements et la lutte contre la fraude financière. Notre mission : restaurer la confiance dans les transactions commerciales grâce à des solutions technologiques de...

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute :Un Chef de Partie (H/F)Travail en continu du mercredi au samedi.Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Lyon 06, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique...