Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Qui sommes-nous ?
Notre établissement est une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial qui accueille 73 résidents. Le bien être et le confort de chacun sont au coeur de nos péoccupations. Situé à Mansle, à proximité d'Angoulême et accessible rapidement via la N10, notre EHPAD offre un cadre paisible pour tous.
Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionnée en interne dont vous pourrez profiter chaque jour. Nous avons également un service de portage de repas avec plus de 200 clients, ce qui représente une production importante chaque jour (350 repas).
Quelles seront vos principales missions ?
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un cuisinier H/F.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et avec l'appui d'aide de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile aux personnes âgées, le tout dans un esprit fait-maison.
Vos missions :
- Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
- Réaliser les cuissons nécessaires
- Dresser de façon qualitative les plats
- Garantir le respect des différents régimes alimentaires
- Veiller au respect des quantités préparée et servies
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Contrôler la réception des livraisons
- Termoscellage et préparation des caisses pour le portage de repas
Cette liste est non exhaustive.
Vos conditions de travail :
- Journée de 10 heures
- Roulement de planning sur deux semaines
- Un week-end sur deux travaillés
- SEGUR
- Repas offerts
- Reprise d'ancienneté
Qui êtes-vous ?
- Vous avez un CAP cuisinier au minimum
- Vous justifiez d'une première expérience significative
- Vous avez le sens du détail et êtes en recherche de qualité
- Vous êtes autonome et savez prendre des initiatives
- Vous maitrisez les normes HACCP
- Vous êtes organisé et avez le sens des priorités
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Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Mansle Temps pleinQui sommes-nous ? Notre établissement est une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial qui accueille 73 résidents. Le bien être et le confort de chacun sont au coeur de nos péoccupations. Situé à Mansle, à proximité d'Angoulême et accessible rapidement via la N10, notre EHPAD offre un cadre paisible pour tous. Notre prise en...
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Aide-cuisinier F/H
il y a 3 jours
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France association ARDEVIE Temps pleinARDEVIE, qui sommes-nous ?ARDEVIE, association loi 1901 implantée durablement en Charente, porte un projet associatif à forte dimension participative. Elle gère un établissement de santé privé d'intérêt collectif et trois établissements médico-sociaux, dont deux EHPAD, employant 250 professionnels engagés dans ses valeurs fondatrices : humanisme,...
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Chef de service H/F
il y a 2 semaines
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Pluri-Associatif Temps pleinLe Groupement PPE et-Associations, GPA, est une association loi 1901 à but non lucratif apportant un accompagnement matériel, moral et social, aux enfants, aux adolescents, aux adultes, à leur famille, à leurs proches aidants tout particulièrement aux personnes en situation de pauvreté, de vulnérabilité ou de fragilité, d'exclusion sociale, de...
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Agent de Service Hôtelier F/H
il y a 1 semaine
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France Ehpad Les Jardins D'iroise De Mansle Temps pleinQui sommes-nous ?Notre établissement est une résidence médicalisée faisant partie d'une entreprise familiale qui accueille 73 résidents. Le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations. Situé à Mansle, à proximité d'Angoulême et accessible rapidement via la N10, notre EHPAD offre un cadre paisibleQuelles seront vos...
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Agent de Service Hôtelier F/H
il y a 1 semaine
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Mansle Temps pleinQui sommes-nous ? Notre établissement est une résidence médicalisée faisant partie d'une entreprise familiale qui accueille 73 résidents. Le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations. Situé à Mansle, à proximité d'Angoulême et accessible rapidement via la N10, notre EHPAD offre un cadre paisible Quelles seront vos...
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Médecin Coordonnateur F/H
il y a 2 semaines
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Mansle Temps pleinQui sommes-nous ? Les Jardins d'Iroise de Mansle est une résidence médicalisée faisant partie d'une entreprise familiale regroupant 26 établissements.Notre établissement accueille 73 résidents dont 38 en unité de vie protégée. Leur bien être et confort sont au cœur de nos préoccupations.Situé à Mansle, à proximité d'Angoulême et accessible...
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Médecin Coordonnateur F/H
il y a 3 jours
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Mansle Temps pleinQui sommes-nous ? Les Jardins d'Iroise de Mansle est une résidence médicalisée faisant partie d'une entreprise familiale regroupant 26 établissements.Notre établissement accueille 73 résidents dont 38 en unité de vie protégée. Leur bien être et confort sont au cœur de nos préoccupations.Situé à Mansle, à proximité d'Angoulême et accessible...
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Animateur H/F GEM
il y a 6 jours
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Pluri-Associatif Temps pleinPrésentation de l'association gestionnaireLe Groupement Pluri-Associatif, GPA, est une association loi 1901 à but non lucratif apportant un accompagnement matériel, moral et social, aux enfants, aux adolescents, aux adultes, à leur famille, à leurs proches aidants tout particulièrement aux personnes en situation de pauvreté, de vulnérabilité ou de...
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Aide-Soignant F/H
il y a 7 jours
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France Ehpad Les Jardins D'iroise De Mansle Temps pleinQui sommes-nous ?Notre établissement, qui accueille 73 résidents et qui est composé notamment de 3 unités de vie protégée est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Mansle, à proximité d'Angoulême...
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Aide-Soignant F/H
il y a 1 semaine
Mansle, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Mansle Temps pleinQui sommes-nous ? Notre établissement, qui accueille 73 résidents et qui est composé notamment de 3 unités de vie protégée est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Mansle, à proximité...