Agent hôtelier H/F

il y a 2 semaines

Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Amatiga STELLA Temps plein

Description du poste

Nous recherchons un Agent Hôtelier (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre résidence services seniors. Votre mission principale sera d'assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), tout en contribuant à la satisfaction des résidents.

Missions

Accueil et satisfaction client

  • S'assurer de l'indice de satisfaction des résidents.
  • Remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées.

Mise en place d'évènements

  • Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état.
  • Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents et aux exigences du Groupe.
  • Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence.

Respect des normes d'hygiène

  • Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas.
  • Remonter les avis de satisfaction des clients.
  • Identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et/ou anomalies.
  • Assurer le service en salle et la plonge.
  • Participer au rangement des produits d'entretien et des denrées alimentaires.

Compétences requises

Formations – Savoirs

  • Diplôme niveau V (BEP/CAP), idéalement CAP Serveur ou BEPA Collectivité, ou expérience en service/cuisine.
  • Connaissance du public vulnérable.

Savoir-faire

  • Connaissance des règles de service en salle.

Savoir-être

  • Méthodologie, organisation, prévenance.
  • Aisance relationnelle, sens de l'écoute et du dialogue.
  • Capacité d'adaptation à des publics divers.
  • Patience, discrétion, esprit d'équipe.

Organisation

  • Travail 1 week-end sur 2 uniquement.

Rémunération

  • 370 € bruts.

Candidature

Envoyez votre CV via Indeed.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 370,00€ par mois

Nombre d'heures : 7 par semaine

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 2 semaines

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