Chef de rang H/F

Rejoignez l'équipe passionnée de La Piazza, véritable institution culinaire au cœur de La Seyne-sur-Mer, et contribuez à offrir une expérience mémorable à notre clientèle

À propos de La Piazza :

Niché au cœur de La Seyne-sur-Mer, La Piazza est bien plus qu'un restaurant : c'est un lieu de convivialité et de saveurs authentiques. Fort de sa réputation établie, notre établissement est reconnu pour :

• Une cuisine italienne authentique et généreuse, préparée avec des produits frais et de qualité.
• Une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque client se sent comme chez lui.
• Un emplacement privilégié offrant un cadre agréable et une atmosphère animée.
• Un service attentionné et professionnel, plaçant la satisfaction client au centre de nos priorités.
• Une équipe dynamique et soudée, partageant la passion du métier et le goût de l'excellence.

Vos Missions :

En tant que Chef de Rang chez La Piazza, vous serez un acteur clé de notre service en salle et contribuerez directement à la qualité de l'expérience client. Vos principales responsabilités incluront :

• L'accueil chaleureux et la prise en charge des clients dès leur arrivée.
• Le conseil et la présentation de notre carte avec enthousiasme et connaissance des plats.
• La prise de commandes précise et efficace, en assurant la liaison avec la cuisine.
• Le service à table soigné et attentif, dans le respect des standards de l'établissement.
• L'encaissement et la gestion des additions avec rigueur.
• Le dressage et le débarrassage des tables avec rapidité et efficacité.
• La gestion de votre rang, en assurant la propreté et l'organisation de votre espace de travail.
• La collaboration étroite avec l'ensemble de l'équipe (cuisine, bar, autres serveurs) pour garantir un service fluide et harmonieux.
• La fidélisation de notre clientèle par votre professionnalisme et votre sens de l'accueil.
• La participation active à l'atteinte des objectifs de qualité et de satisfaction client fixés par la direction.

Votre Profil :

Vous êtes passionné(e) par la restauration et possédez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou serveur(se) confirmé(e). Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre excellent sens du service client et votre capacité à créer une relation de confiance avec la clientèle.
• Votre dynamisme, votre réactivité et votre capacité à gérer le stress en période de forte affluence.
• Votre organisation, votre rigueur et votre souci du détail.
• Votre esprit d'équipe et votre capacité à communiquer efficacement.
• Votre présentation soignée et votre attitude positive.
• Votre connaissance des techniques de service et des règles d'hygiène et de sécurité.
• Une bonne connaissance de la cuisine italienne serait un atout.
• La maîtrise de l'anglais est appréciée.

Nous vous offrons :

• L'opportunité de rejoindre une équipe passionnée et un établissement de renom à La Seyne-sur-Mer.
• Un cadre de travail agréable et stimulant.
• Des perspectives d'évolution au sein de notre structure.
• Une rémunération attractive et des avantages sociaux (à définir selon profil et convention collective).

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à mettre votre talent au service de l'excellence, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation)

Rejoignez La Piazza et participez à l'expérience unique que nous offrons à nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 83500 La Seyne-sur-Mer: Faire le trajet sans problème ou déménager avec l'aide de l'employeur grâce au kit de relocalisation (Optionnel)

Formation:

• Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025