Enseignant(e) en Industries, Procédés Alimentaires, Veille Réglementaire et Innovation
Il y a 30 minutes
L'entreprise
Le Groupe Diderot Éducation est aujourd'hui un des groupes leaders de l'enseignement privé en France. Il se distingue par l'encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu'il revendique.
Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :
- le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Masters ;
- l'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5 ;
- l'EGPN : École spécialisée dans l'environnement et l'expertise naturaliste.
Description du poste
Dans le cadre du Master en Nutrition, nous recherchons un(e) enseignant(e) spécialisé(e) dans les industries et procédés alimentaires, avec une solide compétence en veille réglementaire et en innovation agroalimentaire.
L'objectif est d'apporter aux étudiants une compréhension approfondie des chaînes de transformation alimentaire, des exigences réglementaires en constante évolution, et des dynamiques d'innovation produit. Vous interviendrez auprès d'un public de niveau Master 2 à distance pour dispenser des enseignements théoriques et appliqués sur les procédés de transformation des aliments, les technologies agroalimentaires et les aspects industriels de la chaîne alimentaire et des dynamiques d'innovation produit.
Préparer et dispenser des cours en lien avec :
Les procédés de transformation alimentaire (thermiques, mécaniques, biologiques, etc.)
Les technologies utilisées dans l'industrie agroalimentaire
L'innovation en formulation alimentaire (produits diététiques, fonctionnels, durables, etc.)
Former à la veille réglementaire active (outils, méthodologies, sources)
Sensibiliser aux stratégies d'innovation dans les industries alimentaires (clean label, produits fonctionnels, durables, nouveaux ingrédients, etc.
Participer à l'évaluation des étudiants (examens, projets, rapports)
Collaborer avec l'équipe pédagogique pour l'amélioration continue des contenus
Éventuellement encadrer des mémoires ou projets de recherche appliquée
Profil recherché
Doctorat, diplôme d'ingénieur ou Master 2 en agroalimentaire, sciences des aliments, ou domaines connexes
Expérience souhaitée :
En enseignement supérieur et/ou dans l'industrie agroalimentaire
Solide connaissance des procédés industriels alimentaires, de la réglementation européenne (INCO, allégations, sécurité sanitaire, etc.)
Bonne maîtrise des outils de veille (AFNOR, EFSA, RASFF, etc.)
Connaissance des dynamiques d'innovation produit (R&D, formulation nutritionnelle, développement durable…)
Qualités attendues :
Aptitude à vulgariser des contenus techniques
Goût pour l'interdisciplinarité (technologie, nutrition, droit)
Autonomie, sens de l'initiative et rigueur
Maîtrise du français, l'anglais étant un atout important
Réf: f-de19-44c6-8730-a3bb
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Chargé-e de recherche en éco-conception des emballages alimentaires
Il y a 15 minutes
Toulouse, Occitanie, France INRAE Occitanie-Toulouse Temps pleinRetour à la liste des postes de la campagnePrésentation d'INRAEINRAE, Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, est un organisme public de recherche qui réunit12 000 collaborateursau sein de272 unitésréparties sur18 centres en France. Premier organisme mondial spécialisé sur l'ensemble agriculture –...
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Technicien Procédés DMS-F/H
Il y a 23 minutes
Toulouse, Occitanie, France Thales Temps pleinLieu : Toulouse, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et plus...
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Responsable qualification et Procédés F/H
Il y a 3 minutes
Toulouse, Occitanie, France Thales Temps pleinLieu : Toulouse, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et plus...
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Ingénieur Procédés H/F
Il y a 13 minutes
Toulouse, Occitanie, France otimo Temps pleinLes missions du posteBienvenue chez les otimistes otimo est une société de conseil en ingénierie spécialisée dans les secteurs de l'Energie, l'Environnement et les Infrastructures.Fondée par des ingénieurs, nous sommes une équipe de passionnés persuadée que la réussite de nos projets passe avant tout par l'épanouissement de nos...
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Responsable qualification et Procédés F/H
Il y a 11 minutes
Toulouse, Occitanie, France Thales Temps pleinLieu : Toulouse, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et plus...
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Responsable Ressources Humaines H/F
Il y a 30 minutes
Toulouse, Occitanie, France Norimat Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNorimat est une société Toulousaine spécialisée dans la production de pièces hautes performances pour l'industrie de pointe.Elle est issue du laboratoire de matériaux de l'Université Paul Sabatier (CIRIMAT) qui travaille depuis 2004 au développement et à l'optimisation du procédé de frittage flash.Norimat vous permet donc...
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Responsable Ressources Humaines H/F
Il y a 26 minutes
Toulouse, Occitanie, France L'industrie recrute Temps pleinNorimat est une société Toulousaine spécialisée dans la production de pièces hautes performances pour l'industrie de pointe.Elle est issue du laboratoire de matériaux de l'Université Paul Sabatier (CIRIMAT) qui travaille depuis 2004 au développement et à l'optimisation du procédé de frittage flash.Norimat vous permet donc de bénéficier du...
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Doctorat : Empreinte environnementale des produits alimentaires
il y a 1 minute
Toulouse, Occitanie, France INRAE Occitanie-Toulouse Temps pleinRetour à la liste des résultatsPrésentation INRAEL'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE...
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Responsable Procédés Spéciaux
Il y a 7 minutes
Toulouse, Occitanie, France DSI TT Temps pleinÀ propos du poste :DSI TT, agence d'intérim dédiée aux personnes en situation de handicap. Conformément à notre agrément d'État délivré par la DREETS Occitanie, en lien avec la LOI n° , nos offres d'emploi sont réservées aux personnes titulaires d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH/BOETH).Pour le compte d'une...
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Toulouse, Occitanie, France Evotec Temps pleinTitre du poste : Technicien(ne) de laboratoire en développement de procédés de purification**Lieu : ToulouseDépartement : Process and Product DesignRelève de : Manager, Purification Process DevelopmentÀ propos de nous : qui nous sommesChezJust Evotec Biologics**, nous croyons que la curiosité est l'étincelle qui stimule l'innovation et le succès. En...
