Manager de zone sur le marché de noël de Nantes H/F

il y a 2 semaines

Nantes, Pays de la Loire, France 2A Organisation Temps plein

Description de l'entreprise :

2A F&B est une société qui conçoit et exploite des évènements alimentaires festifs où l'on peut venir déjeuner, manger sur le pouce ou diner, en famille ou entre amis et profiter d'une offre variée de produits et de saveurs.

La société a été créée en 2021 dans le but de déployer des points de convivialité éphémères afin de dynamiser un lieu, d'offrir une alternative alimentaire à des clients et offrir un lieu de réunion agréable pour passer du temps entre amis, famille, collègues, etc.

Depuis 2021, 2A F&B a eu l'occasion de ravir les papis de nombreux clients à Marseille, Nice, Lyon, Nantes, Angers et Paris. Très soucieux du « consommer mieux », nous carte s'adapte à la localisation des évènements et à la saisonnalité.

Pour notre édition 2025, nous sommes à la recherche de responsables secteur/manager pour l'évènement que nous organisons  au marché de Noël de Nantes.

En tant qu'encadrant et Intéressé aux résultats d'exploitation du chalet, il te faudra  :

  • Préparation en amont des événements nationaux ;
  • Gestion et coordination des implantations ;
  • Gestion de la relation fournisseurs ;
  • Encadrer et former ton équipe de vendeurs et responsables caisses ;
  • Organiser le travail : vérifier le respect du planning, répartir les tâches  ;
  • Assurer en collaboration avec le responsable logistique l'inventaire  ;
  • Suivre les consommés, et préparations afin d'évaluer et challenger le débit de vente  ;
  • Préparer et transmettre au responsable de site les besoins en produits  ;
  • Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire par les équipes  ;
  • Garantir la propreté des stands et la bonne tenue du service et des espaces de consommation  ;
  • Assurer avec ton équipe le rangement du site  ;
  • Participer à des missions RH  ;
  • S'assurer du suivie de gestion et arrêtés de caisses  ;
  • Être présent sur l'événement du montage au démontage de l'évènement.

Le profil idéal :

  • Organisé et rapide  ;

  • Avoir une capacité à vendre des produits et entraîner toute une équipe derrière toi ;

  • Expérience en tant qu'animateur et manageur d'équipe restauration ou snacking souhaiter ;

  • Maitrise les règles d'hygiène en restauration ;

  • Et pour finir être motivé(e)s et passionné(e)s par la restauration.

Type d'emploi : CDD

Statut : Cadre

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    Nantes, Pays de la Loire, France Nantes Métropole Temps plein

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    Nantes, Pays de la Loire, France Nantes Métropole Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteChargé de suivi des marchés maintenance sûreté H/FNature de l'emploiFonctionnaire (ouvert aux )Temps de travailTemps completEn quelques motsRejoignez Nantes Métropole et participez activement au développement d'une métropole dynamique et innovante Description du service et du posteAu sein de Nantes Métropole, le...

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  • Chargé de suivi des marchés maintenance sûreté H/F

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Informations générales Référence Date limite de candidature31/12/2025 CatégorieB Cadre d'emploiTechniciens territoriaux Niveau de responsabilité / fonctionRI Fonction Niveau 1 Nombre de postes à pourvoir1 Lieu d'exercice des fonctionsDAEELE impasse Louis Momesson à Nantes Direction GénéraleDGR – Ressources DirectionBATII - Direction Atelier...

  • Auxiliaire de vacances- agences de NANTES

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France BNP Paribas Temps plein

    Etre auxiliaire de vacances au sein de BNP Paribas : plus qu'un emploi étudiant, c'est une expérience enrichissante au sein d'équipes passionnées.VOS MISSIONSSelon votre niveau de compétences, votre formation ou encore vos appétences, vous:effectuerez du traitement informatique (maîtrise du pack office nécessaire pour certains postes);contribuerez à...

  • Directeur(trice) de la Construction et de l'Innovation _ CDI _ Nantes F/H

    il y a 4 jours

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    L'entreprise Nantes Métropole Habitat, Office Public de l'Habitat de la Métropole Nantaise, est propriétaire et gestionnaire de logements sociaux, permettant ainsi à près de personnes de se loger. Créé il y a un peu plus d'un siècle – alors Office public d'habitations à bon marché – Nantes Métropole Habitat a d'abord accompagné l'histoire...

  • Enseignant en anglais F/H

    il y a 4 jours

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  • Enseignant en Communication et Journalisme F/H

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