Responsable de fabrication biscuiterie H/F – CDD – ESAT 4V

il y a 3 jours


Les Cresnays, Normandie, France DELTHA SAVOIE Temps plein

Type de contrat : CDD

Temps de travail : 35h

Lieu : ESAT 4V – Albertville (73)

Date de début : Dés que possible

L'ESAT des 4 Vallées accueillant des travailleurs en situation de handicap, recherche un responsable de fabrication en biscuiterie H/F en CDD pour une durée de 1 mois renouvelable
.
Vos Missions

  • Préparer une large gamme de biscuits selon les recettes maison ;
  • Contribuer à la création de nouveaux produits ;
  • Assurer les apprentissages et guider les personnes accompagnées ;
  • Assurer l'interface avec le moniteur d'atelier;
  • Former, et encadrer les travailleurs dans le cadre de la vente des biscuits de la boutique.

Votre Profil

  • Diplôme CAP/BEP/BAC Pro de pâtissier spécialité tourier, pâtisserie, chocolaterie ou boulangerie-pâtisserie ;
  • Expérience minimum de 3 ans ;
  • Aisance dans les notions de transmissions des techniques et des apprentissages, aptitudes relationnelles et de communication ;
  • Maitrise des normes HACCP.

Vous aimez faire preuve de créativité, sortir des sentiers battus et envisagez votre travail avec bonne humeur, rejoignez-nous

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