Responsable Technique H/F

il y a 2 semaines

Ploërmel, Bretagne, France EUREDEN Temps plein

Cocotine est la marque des produits élaborés d'oeufs frais et surgelés, du Groupe agroalimentaire coopératif breton EUREDEN. Les produits Cocotine sont commercialisés principalement en Restauration Hors Domicile et en industrie.

Nous recrutons pour le poste de

Responsable Technique H/F

Description du poste

Rattaché au Directeur de la BU Amont Oeuf, vous assurez le management opérationnel de l'équipe technique, avec pour mission principale l'optimisation de la performance des filières poulettes et pondeuses. Vous êtes garant du suivi et de l'analyse des indicateurs technico-économiques des élevages nécessaires aux décisions stratégiques de la production. Vous entretenez et développez un relationnel avec les partenaires et fournisseurs de la BU Amont. Vous organisez des programmes de formation technique adaptés, visant à renforcer l'expertise des collaborateurs et à accompagner la montée en compétences des adhérents.

Vos missions principales sont :

  • Connaissance technique avicole :
  • Expertise approfondie dans les pratiques d'élevage avicole
  • Suivi des évolutions technologiques et réglementaires dans le secteur avicole

  • Développement et mise en place de meilleures pratiques pour optimiser les performances de l'élevage.

  • Capacités managériales directes et indirectes :

  • Supervision directe d'une équipe de techniciens conseils, assurant leur formation continue et leur développement professionnel
  • Coordination efficace avec des professionnels variés tels que les techniciens aliment, vétérinaires et généticiens

  • Leadership au sein du Comité de Direction contribuant activement aux décisions stratégiques de l'entreprise.

  • Capacité de synthèse pour la conduite des plans de progrès :

  • Analyse approfondie des données de production et de performance avicole
  • Élaboration de plans de progrès basés sur une synthèse des informations techniques, économiques et réglementaires
  • Mise en œuvre efficace des plans d'action, avec suivi et ajustements réguliers pour garantir l'atteinte des objectifs fixés.

Profil souhaité

De formation Ecole d'Ingénieur, vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins 7 ans au sein d'un environnement similaire.

Vous maîtrisez les outils informatiques et bureautiques.

Autonome, à l'écoute et ouvert, vous impulsez un management de proximité exigeant, tout en veillant à cultiver un climat social favorable à l'intégration des collaborateurs et à leur montée en compétences.

Vous animez les équipes dans une dynamique de réactivité et dans le respect des contraintes sécurité, qualité et productivité.

Force de proposition, vous contribuez à l'amélioration des processus techniques dans un objectif d'optimisation de performance opérationnelle.

En véritable leader, vous êtes pragmatique et capable de transmettre une véritable dynamique vers un objectif commun.

Date de fin de publication : 22 janvier 2026.

Lieu du poste

PLOERMEL (56)

Référence du poste

25DEN

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

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