responsable qualite secteur frais

il y a 16 heures

La TestedeBuch, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein
Description de l'entreprise

Le groupement Les Mousquetaires.

Le Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7enseignes (Intermarché, Netto, Bricomarché, Brico Cash, Bricorama, Roady et RapidPare-Brise). Notre groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité),réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.

Notre magasin Intermarché Hyper Cap Océan est situé à La Teste-de-Buch, sur le Bassin d'Arcachon et emploie près de 200 salariés. Entièrement vêtu de bois et de graminés, il est façonné à l'image du Bassin d'Arcachon : naturel, convivial et familial. Nous avons à cœur que nos clients se sentent comme chez eux, "comme à la maison".

Rénové en 2017, notre magasin est un lieu chaleureux en centre-ville qui rassemble cave,épicerie fine, boulangerie, fromagerie, charcuterie, halles ...

Description du poste

Dans le cadre du développement du secteur Frais traditionnel (boucherie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie etc...), nous souhaitons créer un poste de Responsable Qualité. 

Le Responsable Qualité sera un interlocuteur pour les métiers du secteur Frais afin de les accompagner dans leurs pratiques quotidiennes en termes d'Hygiène et de Qualité.

Il sera garant de la politique hygiène/qualité et la sécurité alimentaire.

Les différentes attributions sont:

- appliquer et faire respecter le plan de maitrîse sanitaire propre à l'enseigne.

- exercer un rôle d'alerte sur les situations à risques.

- former et accompagner les métiers dans la démarche HACCP permettant d'identifier (process de fabrication, création des fiches produits, contrôler la bonne notification des ingrédients/Allergènes, demandes d'études de )

- animer des groupes de travail.

- organiser et réaliser des audits internes sur les différents secteurs d'activités.     

- réaliser des reportings avec les chefs de secteurs concernés : débriefer chaque semaine sur l'ensemble des métiers. 

- analyser la qualité de la base documentaire fonctionnelle et technique et la faire évoluer selon les besoins des différents services.

- piloter et suivre les plans d'actions correctifs à apporter suite aux audits réalisés par notre prestataire Aqualhéa.

Qualifications

Profil recherché

Vous êtes issu(e) d'une formation hygiène/qualité (bac+2/3) et avez une expérience significative dans le secteur agroalimentaire. Vous avez une bonne maîtrise des enjeux liés à l'hygiène/qualité et la sécurité alimentaire d'une entreprise. Doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez accompagner les équipes de façon pédagogique sur les bonnes marches à suivre. 

Informations complémentaires

Ce que nous vous offrons :

  • CDI temps plein / statut agent de maîtrise
  • Une rémunération sur 13,5 mois à définir selon votre expérience
  • Participation aux bénéfices
  • Une mutuelle d'entreprise
  • Des avantages CSE
  • Une remise fidélité sur vos achats en magasin
Type de contrat: CDI

  • Responsable de secteur La Teste de Buch 33260

    il y a 10 heures

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Jardiland Temps plein

    Informations générales Référence RESPONSABLE SECTEUR LA TESTE Categorie de l'offreStandard FilialeM4 - InVivo Retail FilièreTERACT Intitulé du posteResponsable de secteur La Teste de Buch CDI) F/H ContratCDI DUREE INDETERMINEE Catégorie socio-professionnelleCadre Temps de travailTemps complet Description de la mission Vous allez rejoindre une...

  • Responsable de secteur frais confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France HAYS Temps plein

    Descriptif de la sociétéNotre client, acteur majeur de la Grande distribution en France, recherche un nouveau Responsable de secteur Frais traditionnel près de Mont-de-Marsan (40).Descriptif du poste Rattaché à la Direction, vous avez pour principales missions :Gestion des équipes : encadrer, animer et motiver une équipe de 120 collaborateurs, dont 6...

  • STA - Animateur Qualité (H/F)

    il y a 2 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Team for the planet Temps plein

    Description de l'offre d'emploi En nous rejoignant, vous contribuerez à participer à l'amélioration, la mise en place et le suivi du système qualité de nos solutions de décarbonation du secteur maritime.Chez Beyond the Sea, nous développons et commercialisons des solutions de tractions des navires par kite. Nous visons à rendre universelle et...

  • Négociateur en Immobilier – Secteur Bassin d'Arcachon H/F

    il y a 7 heures

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Vous cherchez un défi à votre hauteur ? Une opportunité où votre dynamisme et votre exigence feront la différence ?Intégrez une agence immobilière reconnue dans le Sud-Gironde, à la fois experte en transaction, gestion de patrimoine, immobilier ancien et neuf, située à proximité de Bordeaux-Métropole, Bassin...

  • Cuisinier

    il y a 6 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant du Port Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique...

  • Responsable de restaurant H/F

    il y a 4 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Bistrorama - Enseigne Bistro Régent Temps plein

    Profil recherchéVous êtes doté(e) d'une expérience en service et management de restaurant. Vous avez déjà occupé des postes tels qu'assistant manager ou responsable avec une forte implication dans la gestion opérationnelle. Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et d'un...

  • Responsable commercial opérationnel Véhicules d'Occasion

    il y a 2 semaines

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Volkswagen Group France Temps plein

    DBF est un groupe familial en forte croissance représentant les marques Audi et Volkswagen et s'imposant comme un acteur de référence dans le Grand Sud-Ouest.Nous sommes convaincus que la qualité de la relation avec nos clients commence par la qualité de la relation avec nos équipes : pour faire du 5 étoiles durable avec nos clients et leurs...

  • Secrétaire médical H/F

    il y a 6 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Docali Temps plein

    A propos de Docali :DOCALI est un réseau de centres dentaires modernes et dynamiques.Notre démarche : nous nous engageons à améliorer en continue la qualité des soins.Notre promesse : le respect de l'éthique, une relation de confiance et de proximité avec nos patients.Notre volonté : garder la même approche et la même passion au fil des années :...

  • Adjoint.e Manager H/F

    il y a 2 semaines

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreNotre Etablissement E.Leclerc La Teste est à la recherche pour le poste d'adjoint Manager pour le rayon des Produits Frais en CDI des maintenant à temps complet 41h hebdomadaire. H/FDescriptif de l'offreVous pourrez partager votre énergie, votre savoir-être professionnel auprès des clients en accomplissant les missions suivantes...

  • Chef d'équipe CVC H/F

    il y a 2 semaines

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France France Travail Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) opérateur de maintenance pour renforcer notre équipe constituée de 14 personnes et accompagner nos clients vers une transition énergétique et durable. Missions principales En tant que chef d'équipe terrain, vous serez le garant de la bonne réalisation technique et du management des équipes...