Description de l'offre

Travailler dans notre établissement, c'est plonger dans un univers vibrant et cosmopolite, rythmé par les soirées, les événements et l'élégance d'une clientèle internationale.

Cette immersion au sein de notre service de restauration offre une occasion rare d'apprendre les codes du luxe à la française, tout en développant vos compétences en mixologie et en service.

Encadré(e) par notre Chef(fe) Barman/Barmaid, vous participerez à toutes les étapes de la vie du bar.

• Vous accueillerez et conseillerez la clientèle avec enthousiasme et professionnalisme, préparerez et servirez les boissons simples ou cocktails maison, tout en veillant à l'ambiance et à l'animation du lieu.
• Vous contribuerez à la mise en place du bar, à la gestion des stocks et au rangement des boissons.
• Vous serez également impliqué(e) dans la préparation des commandes, le suivi des approvisionnements et le maintien de l'ordre et de la propreté du poste de travail.
• Dans cet environnement dynamique, vous apprendrez les gestes, rituels et subtilités de la mixologie, tout en respectant les standards d'excellence de l'Hôtel de Paris Saint-Tropez.

Ce profil de poste est donné à titre indicatif, la liste des missions n'est pas exhaustive.

Si vous souhaitez vivre une expérience unique au sein d'une équipe passionnée, dynamique et professionnelle ; rejoignez notre établissement

Avantages

• Cantine connectée
• Possibilité de logement
• Nuit découverte
• Tarif préférentiel

Profil recherché

• Étudiant(e) en Mixologie, vous êtes passionné(e) par l'univers du bar, des spiritueux et du service client.
• Créatif(ve), curieux(se) et toujours à l'écoute, vous aimez raconter une histoire à travers un cocktail et offrir à chaque client un moment inoubliable.
• Vous parlez couramment français — and of course, in English Because our guests come from all over the world, your ability to connect and switch naturally between languages will make each interaction special.
• Votre rigueur, votre adaptabilité et votre sens du détail font de vous un(e) professionnel(le) en devenir, prêt(e) à évoluer dans l'univers exigeant et raffiné de l'hôtellerie 5 étoiles.
• Une première expérience ou une spécialisation en mixologie serait un plus apprécié.

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Type d'emploi : Stage

Lieu du poste : En présentiel